Le Venice Simplon-Orient-Express et le Belmond Hotel Cipriani accueillent Colin Field du Ritz Paris (Italie)
Pour la première fois, trois icônes du monde du voyage, le légendaire Venice Simplon-Orient-Express, le Belmond Hotel Cipriani et le Ritz Paris, associent leur Chefs Barmen pour une semaine exceptionnelle aux saveurs de quelques uns des meilleurs cocktails du monde. |
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Le Venice Simplon-Orient-Express et le Belmond Hotel Cipriani accueillent Colin Field du Ritz Paris (Italie)
Pour la première fois, trois icônes du monde du voyage, le légendaire Venice Simplon-Orient-Express, le Belmond Hotel Cipriani et le Ritz Paris, associent leur Chefs Barmen pour une semaine exceptionnelle aux saveurs de quelques uns des meilleurs cocktails du monde. |
Catégorie : Europe - Italie - Gastronomie -
Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 27-03-2015
Du 9 au 15 avril 2015, Colin Field, le Chef Barman du Ritz Paris se joindra à Walter Nisi et Walter Bolzonella, respectivement Chefs Barmen du Venice Simplon-Orient-Express et du Belmond Hotel Cipriani, pour proposer les cocktails exclusifs du palace parisien. Parmi eux : le Serendipity, un mélange de menthe fraîche, de Champagne, de Calvados et de jus de pomme, ainsi que le French 75, un mélange grisant de Champagne, de gin et de jus de citron. Les trois barmen experts proposeront également des cours de préparation de cocktails pour les hôtes souhaitant recréer les élixirs chez eux.
Ce partenariat exceptionnel se déroulera à Venise où a été créé le célèbre cocktail Bellini. Colin et Walter Nisi prépareront des cocktails pour les passagers dans la voiture-bar du Venice Simplon-Orient-Express lors du voyage de Paris à Venise du 9 avril. Le bar éphémère déménagera ensuite au Gabbiano Bar du Belmond Hotel Cipriani, où Colin rejoindra Walter Bolzonella pendant cinq jours avant de retrouver Walter Nisi à bord du train le 15 avril pour son voyage de retour vers Paris.
Le Venice Simplon-Orient-Express, le Belmond Hotel Cipriani et le Ritz Paris offrent aux hôtes les plus exigeants des expériences de voyage de renommée mondiale. Considérés comme de véritables icônes, tous trois bénéficient d'une réputation de longue date pour leur offre exceptionnelle de cocktails.
Le Venice Simplon-Orient-Express Les voitures années 20 parfaitement restaurées du Venice Simplon-Orient-Express emportent les passagers au gré de l'un des voyages les plus romantiques du monde. Cœur battant du train mythique, l'élégante voiture-bar de style Art Nouveau offre un cadre glamour pour déguster de savoureux cocktails. Le Chef Barman Walter Nisi y officie depuis 2008. Parmi ses créations : le Guilty 12, inspiré des 12 personnages du célèbre roman d'Agatha Christie, est l'un des favoris de l'acteur David Suchet.
Le Belmond Hotel Cipriani Situé sur la pointe de l'île de La Giudecca, l'emblématique Belmond Hotel Cipriani offre une vue imprenable sur la lagune de Venise et est célèbre pour ses sublimes intérieurs et sa cuisine exceptionnelle. Face à la magnifique piscine de l'hôtel, le Gabbiano Bar est l'endroit parfait pour admirer le coucher du soleil tout en sirotant un cocktail. À la tête du bar depuis 37 ans et reconnu pour son célèbre Bellini, Walter Bolzonella prépare le cocktail avec des pêches blanches fraîches sur les conseils de Giuseppe Cipriani, fondateur du Harry's Bar où le cocktail a été inventé.
Les créations exclusives de Walter comprennent le Buona Notte, conçu avec la star hollywoodienne George Clooney, en hommage au film Good Night, and Good Luck, et le Nina's Passion, du nom de la maman de l'acteur. Walter dévoilera son tout nouveau cocktail : le Lucky Spritz, un spritz Aperol classique accompagné de vin Recioto et d'orange amère.
Le Ritz Paris Le Ritz Paris a été fondé par l'hôtelier suisse César Ritz, en 1898. Colin Field, élu deux fois Meilleur Barman du Monde par le magazine Forbes et inventeur de plusieurs cocktails, dont le Picasso Martini, dirige le légendaire Bar Hemingway depuis 1994. Au cours de ses 90 ans d'histoire, il a accueilli de grandes célébrités, telles que Coco Chanel, Truman Capote et Kate Moss. Le temps des rénovations au Ritz Paris, Colin tient plusieurs bars éphémères à travers le monde. Dès l'ouverture de l'hôtel, il accueillera à son tour Walter Nisi et Walter Bolzonella.
À propos de Belmond Ltd. Belmond Ltd. est une marque internationale regroupant des hôtels d'exception et proposant des voyages de luxe dans certains des lieux les plus mythiques au monde. Né il y a plus de 40 ans avec l'acquisition du Belmond Hotel Cipriani, son portefeuille d'adresses uniques se compose aujourd'hui de 45 hôtels, de trains et de croisières fluviales de luxe dans des lieux d'exception. Depuis les grands hôtels urbains jusqu'aux lieux de villégiature les plus confidentiels, la collection comprend notamment le Belmond Grand Hotel Europe à Saint-Pétersbourg, le Belmond Maroma Resort & Spa sur la Riviera Maya au Mexique et l'hôtel Belmond El Encanto à Santa Barbara. Belmond propose également des safaris, six trains de luxe, dont le Venice Simplon-Orient-Express et trois croisières fluviales. Belmond possède également le « 21 », restaurant doté du plus grand nombre d'étages de tout New York.
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