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Poste recherché :
Sommelier
Référence : n°28657
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Immédiatement
Salaire : Selon expérience
Expérience : indifférent
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Date de mise en ligne : 17/02/2017
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 27/02/2017



Hôtel Vernet recrute...

Sommelier (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L'Hôtel Vernet, 5*, 50 chambres au cœur du triangle d'or recherche un(e) sommelier. 

D'excellente présentation, doté(e) d'un excellent relationnel, vous maîtrisez l'anglais, la connaissance d'une ou plusieurs autres langues serait appréciée (Chinois, Arabe,...) et vous êtes doté(e) de forts sens du détail et organisationnels.

Vous possédez une expérience dans la fonction dans des hôtels 4 et 5 étoiles.

Vous vous assurez du bon fonctionnement du service et de la satisfaction client pour toutes les prestations servies, dans le respect des standards de qualité et des procédures en vigueur au sein de l’hôtel. Vous assurez un suivi relationnel d’excellence auprès de notre clientèle. 

Polyvalent, vous participerez au service en salle ainsi qu'en chambre.

Avantages :
13e mois 
Remboursement 50% des titres de transports
Mutuelle d'entreprise
Possibilité d'évolution dans le groupe.


Poste en CDI à pourvoir immédiatement.

PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez une excellente connaissance en matière de vins, champagnes, boissons et d’accord mets et vins.       
D’excellente présentation, vous parlez anglais y compris les termes techniques d’oenologie.
Sérieux
Dynamique
Enthousiaste
Esprit d'équipe
Excellente présentation


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Un immeuble parisien dans le plus pur style haussmannien, un lieu qui a traversé les siècles, une adresse idéalement située entre le Triangle d’Or et la place de l’Etoile... l’hôtel Vernet célèbre sa centième année et entre avec elle dans la modernité.

Aujourd’hui propriété de B Signature, un groupe hôtelier familial français, l’hôtel Vernet renoue avec la tradition des grands établissements parisiens du 8ème arrondissement, et impose sa différence par une architecture intérieure signée François Champsaur qui rend hommage à l’élégance et au savoir-faire français.

A peine perceptible depuis la rue, le nouveau style de l’hôtel Vernet se découvre en connaisseur comme un parcours initiatique et vous propose 50 chambres dont 9 suites.

Sous la monumentale verrière réalisée par le maître verrier Charles Champigneulle, sur une armature signée Gustave Eiffel, le restaurant de l’hôtel Vernet est voué au plaisir des sens. Les mets confectionnés par le chef Exécutif Richard Robe mettent en exergue l’origine et les qualités gustatives des produits sélectionnés avec une exigence de tous les instants.


POSEZ VOS QUESTIONS !
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Les questions souvent posées
Q : Ce poste est-il toujours à pourvoir ?
R : Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. Chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.

Q : J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?

R : Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle est la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



CETTE OFFRE VOUS INTÉRESSE ?

Voici la ou les différentes façons pour postuler à cette offre et envoyer votre candidature :

ENVOYER VOTRE CANDIDATURE EN DEUX CLICS
Cliquez ici pour envoyer votre dossier de candidature en deux clics
Dans votre Espace Candidat, onglet "Carnet de candidatures", vous conserverez trace de cette candidature et le recruteur aura aussi votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.
En postulant en deux clics, un courriel sera envoyé au recruteur (thomas.gauvain@hotelvernet.com).

Pour le bon traitement de votre dossier, si vous ne postulez pas en deux clics, merci d'indiquer la référence de l'offre dans votre message (par exemple dans le titre du courriel, dans la lettre de motivation etc.) : Référence n° 28657 Journal des Palaces

ENVOYER VOTRE CANDIDATURE PAR COURRIER
A l'attention de Madame Caroline Fontaine
Hôtel Vernet
Service recrutement
Référence Journal des Palaces n°28657
25 rue Vernet
75008 Paris


Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0144319800


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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