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Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

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FERRANDI Paris renforce son cursus d’excellence en Hospitality Management

L’ambition est affichée : comme pour la gastronomie, FERRANDI Paris sera l’une des références françaises pour la formation en hospitality management. L’ouverture en 2019 d’un hôtel pédagogique 5*, le réseau de partenaires prestigieux qui on...


La Cheneaudière & Spa investit à nouveau 3.5 millions d’euros dans d’imposants travaux d’agrandissements

La Cheneaudière & Spa fermera exceptionnellement ses portes tout au long du mois de mars (du 6 au 30 mars 2017) pour rafraîchir, embellir et agrandir certains espaces. Un investissement à venir de 3,5 millions d’euros pour : - Le réam...


Le groupe Evok Hotels Collection s'implante dans le Marais

Cette nouvelle réalisation s’est faite en partenariat avec Zaka Investments, filiale immobilière de l’investisseur Pierre Bastid. Le projet architectural a quant à lui été confié au cabinet 100ème étage, qui a déjà réalisé le Nolinski. O...


Oetker Collection - Château-Saint-Martin & Spa : Jean-Luc Lefrançois Première étoile au Guide Michelin

Unique azuréen à être distingué parmi les 56 lauréats cette année, Jean-Luc Lefrançois qui exerce en saison d’hiver son talent à L’Apogée Courchevel est comblé...


Ferrandi Paris renforce son cursus d’excellence en Hospitality Management

L’ambition est affichée : comme pour la gastronomie, FERRANDI Paris sera l’une des références françaises pour la formation en hospitality management. L’ouverture en 2019 d’un hôtel p...


Customer Alliance renforce son travail sur l’e-réputation des hôtels en devenant le partenaire de Supervise Me

Classée dans : Europe - France - Fournisseur

Supervise Me protège l’e-réputation des établissements hôteliers sur les sites d’avis en ligne en répondant aux avis clients sur les principaux portails et en apportant un soutien juridique face...


Mandarin Oriental, Paris Offers First Ever Space-Age Dining Experience By Thierry Marx

Classée dans : Europe - France - Gastronomie

Guests will discover recipes Chef Thierry Marx has created for astronaut, Thomas Pesquet, to taste during his six-month mission aboard the International Space Station (ISS). To make the most of their space-age experience at the hotel, guest...


Le Four Seasons Hotel George V, Paris devient le premier Hôtel en Europe à proposer 3 restaurants étoilés au Guide Michelin

Le George, chic et convivial, et l'Orangerie, intime et raffinée ont tous deux obtenu une étoile Michelin, rejoignant Le Cinq, symbole de Haute Gastronomie Française, qui conserve ses trois étoiles pour la deuxième année consécutive. Jos...


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