 À l’invitation du Chef Christophe Moret, quarante artisans et producteurs, fidèles partenaires du Domaine Les Crayères, sont présents pour faire découvrir la richesse de leur savoir-faire et la générosité de leur terroir
Chaque année, près de 6 000 visiteurs se pressent dans les jardins du Domaine pour profiter d'un cadre idyllique et (re)découvrir les secrets des producteurs locaux, dans une atmosphère chaleureuse et gourmande.
À l'invitation du Chef Christophe Moret, quarante artisans et producteurs, fidèles partenaires du Domaine Les Crayères, sont présents pour faire découvrir la richesse de leur savoir-faire et la générosité de leur terroir.
Éleveurs, fromagers, maraîchers ou boulangers : chacun d'eux entretient un lien de confiance avec le Chef Christophe Moret. De cette relation naît une cuisine juste et sincère, que l'on retrouve au cœur des restaurants du Domaine : la Brasserie Le Jardin et Le Parc**.
Au-delà du vin, la Champagne et les Ardennes dévoilent à travers ces artisans une richesse insoupçonnée : celle d'un patrimoine culinaire vivant, que le Domaine Les Crayères s'engage à mettre en lumière, année après année, auprès des petits comme des grands.
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