Dès le 23 juin, le Palace se pare d’une nouvelle atmosphère fraîche et lumineuse, invitant ses hôtes à une parenthèse ensoleillée au cœur de la capitale.
Trois lieux emblématiques du Palace se réinventent sous le signe de la saison estivale, chacun offrant une escale chic et sensorielle, entre raffinement parisien et douceur méditerranéenne.
Un air d’Italie souffle sur la terrasse du Royal Monceau– Raffles Paris
Cet été, la Dolce Vita s’invite sur la terrasse du Royal Monceau – Raffles Paris, insufflant une touche d’élégance italienne à la Ville Lumière. Sous les parasols aux nuances solaires, inspirés des citronniers de la côte amalfitaine, le décor entièrement repensé compose une oasis de fraîcheur et de style.
Chaque détail rend hommage à l’Art de vivre transalpin : lignes douces, teintes lumineuses, ambiance mêlant farniente, gourmandise et sophistication.
Dès l’arrivée, le ton est donné : dans le lobby, un majestueux citronnier – véritable sculpture végétale – accueille les visiteurs avec poésie, incarnant l’esprit lumineux de la saison.
Cette immersion méditerranéenne se prolonge à travers une pause glacée d’exception. Tout au long de l’été, un élégant chariot à glaces, imaginé par la pâtisserie du Royal Monceau – Raffles Paris, signe une halte rafraîchissante et solaire.
Le citron y est mis à l’honneur dans toutes ses nuances, notamment avec le citron givré niçois, sublimé par une sauce citronnée à l’huile de basilic.
En complément, les trois restaurants du Palace – Il Carpaccio, Matsuhisa Paris et Le Bar Long – proposent une création pâtissière exclusive, clin d’œil aux douceurs italiennes : une brioche givrée, garnie d’une glace aux deux vanilles, d’un confit citronné et d’une crème légère à l’amande amère.
Une gourmandise estivale, à savourer en édition limitée sur la terrasse.
Un été de créations au Bar Long du Royal Monceau – Raffles Paris
Lieu vibrant de l’hôtel, le Bar Long célèbre la saison d’été avec une nouvelle carte de cocktails aussi créative qu’audacieuse.
Chaque création rend hommage à un endroit emblématique du Royal Monceau – Raffles Paris, revisité à travers le regard d’artistes contemporains.
Imaginée comme une promenade artistique, cette collection évoque l’âme du Palace :
• Cinema, servi dans un verre en forme de boîte à popcorn, rend hommage à la salle de projection privée ;
• Swimming Pool, aux nuances aquatiques, évoque la sérénité enveloppante de la piscine.
Pour accompagner ces élixirs, une sélection de mets savoureux sont à découvrir : Carpaccio de Bonite aux agrumes, Mafaldine à la truffe d’été, ou encore l’irrésistible Royal Monceau – Lobster Roll.
Une invitation à vivre l’été dans toute sa splendeur.
Fusion estivale chez Matsuhisa Paris
Matsuhisa, l’adresse parisienne du Chef Nobu, dévoile une nouvelle carte de cocktails fidèle à l’esprit de fusion nippo-péruvienne qui fait sa renommée.
Douze créations dont trois sans alcool offrent un voyage sensoriel mêlant subtilité des saveurs et créativité.
Chacun prolonge l’expérience Matsuhisa dans l’univers du bar, avec la même exigence d’excellence.
Parmi les nouveautés :
• 1987, un long drink aux notes amères mariant Barolo Chinato, hibiscus infusé et saké pétillant ; ou
• Pampa, une version sans alcool éclatante de fraîcheur à base de fruit du dragon, pamplemousse et citronnelle.
Ces cocktails se dégustent pour la première fois en terrasse, dans une atmosphère intimiste et résolument estivale
Un été au Royal Monceau – Raffles Paris, c’est une célébration de l’Art de vivre, de la créativité et du plaisir des sens.
Citronnier majestueux, parasols à l’italienne, glaces raffinées, création pâtissière exclusive et mixologie inspirée se conjuguent pour offrir une expérience hors du temps, à savourer tout l’été
À propos du Royal Monceau – Raffles Paris
Hôtel des Années Folles construit en 1928, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais-quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux : l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie à la française. Ayant rouvert en 2010 comme l’hôtel de luxe le plus artistique de Paris, après une transformation complète de 2 ans par le designer Philippe Starck, c’est en 2013 que l’hôtel reçoit la distinction «Palace». Composé de 149 chambres et suites prestigieuses, dont 3 Suites Présidentielles, l’hôtel se situe à quelques minutes de l’Arc de Triomphe et des Champs-Élysées. Au Royal Monceau – Raffles Paris, l’Art est omniprésent, avec un service exclusif d’Art Concierge, une Librairie des Arts, une galerie d’art, un cinéma privé de 99 places et également une collection privée d’oeuvres d’art. L’offre culinaire est elle aussi portée par l’esprit de créativité qui anime tout l’hôtel, de la partition sucrée du Chef et entrepreneur Yazid Ichemrahen, à l’effervescence du “Bar Long” jusqu’aux trois restaurants : “Matsuhisa Paris” dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par l’illustre Chef Nobu et “Il Carpaccio”, restaurant étoilé aux notes italiennes en collaboration avec la famille Da Vittorio. A ne pas manquer : les petits déjeuners et les brunchs d’exception du restaurant “La Cuisine”. Le Raffles Spa & Wellness et sa piscine spectaculaire baignée de lumière naturelle est quant à lui un véritable havre de paix où l’on aime se perdre, pour mieux se retrouver.
À propos de Raffles
Fondés à Singapour en 1887, les hôtels, resorts et résidences Raffles sont des lieux où les idées naissent, où l’histoire se construit et où les légendes se créent. Dans chaque adresse emblématique, les hôtes et résidents trouveront un monde d’élégance et de glamour enchanté, où l’héritage de Raffles en matière de service d’exception ne connaît pas de limites. En tant que coeur authentique d’une destination, Raffles défend l’art et le design, et soutient la culture sous toutes ses formes, guidant la clientèle à faire des découvertes à leur rythme et à leur manière. L’engagement de Raffles envers les communautés locales s’exprime à travers diverses initiatives dont la mission est de soutenir activement les arts et l’environnement. D’une génération à l’autre, les visiteurs arrivent en tant qu’invités, repartent en tant qu’amis et reviennent en tant que famille. Raffles est présent dans les principales destinations internationales, notamment à Paris, Londres, Boston, Doha, Bahrain, Udaipur, Phnom Penh, Singapour, Bali et Istanbul et ouvrira prochainement des établissements phares à Jaipur, Singapour Sentosa et en Arabie Saoudite en 2024. Raffles fait partie du groupe Accor, l’un des leaders mondiaux de l’hôtellerie, qui compte plus de 5 500 établissements dans plus de 110 pays, et participe à ALL - Accor Live Limitless - un programme de fidélité qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d’expériences.
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