Hôtel Martinez- La Zplage, réouverture le 29 mars 2006
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Hôtel Martinez- La Zplage, réouverture le 29 mars 2006
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Catégorie : Europe -
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 31-03-2006
Un nouveau menu… Des saveurs très Méditerranéennes…
Bien que le concept originel du menu, basé sur une cuisine saine et très aromatique, reste inchangé, les chefs Christian Willer et Christian Sinicropi ont travaillé sur de nouvelles recettes qui font la part belle aux produits méditerranéens…
Satisfaire les plaisirs simples comme se régaler d’un poisson de la pêche locale, cuisiné également en privilégiant les harmonies subtiles telles « Le Saint -Pierre, rougets et gambas grillées sur une rouelle de salade iceberg et pisté de calamar agrémenté de purée de citrons confits »... Satisfaire encore les amateurs de saveurs inédites telles les brochettes cuisinées dans un Four en Argile, ou encore déguster les « Tartines » aux parfums de voyages en Italie par exemple Tranches de Coppa, purée d’aubergine, riquette de pays sur pain aux herbes...
Gaël Ruscart, le Chef Pâtissier réinvente pour Zplage les desserts autour des fruits de saison, agrémentés tantôt de crème brûlée à la citronnelle ou encore Fraîcheur de fruits exotiques au Rosé de Provence et Sorbet Menthe...
Des cocktails inédits … ENCORE PLUS vitaminés…
Zplage a su se faire apprécier grâce à sa carte originale de Cocktails de fruits et légumes frais, de Thés Glacés et de Milkshakes… De nombreuses créations inédites sont proposées… Des couleurs à profusions, des noms évocateurs de délices tels « Baiser de Tantra », un Thé Glacé aux épices, morceaux de fraises, purée de framboises et citron vert, qui vient compléter notre gamme de Fusions de fruits, plantes et thés du bout du monde…
Une Relaxation Suprême… façon « Spa Givenchy »…
Sur fond de Méditerranée, le Spa Givenchy a établit ses quartiers d’été à l’espace Zplage et propose durant la saison une sélection de massages relaxant…
Pour plus d’évasion, le Spa Givenchy situé au Septième et prestigieux étage du Martinez accueillera les adeptes de la Canyon Love Stone Therapy et autres massages inédits…
Une ambiance Live « By Night »… signée Max Leonidas…
Du 1er Juillet et jusqu’à la fin du mois d’Août, Max Leonidas (Auteur du CD Martinez Pure Pleasure From Cannes) est aux commandes des platines de Zplage pour assurer une ambiance « Live » Electro Jazz aux côtés de Franck Thiriet au Sax…
De 19H à Minuit, une carte de Cocktails et Tapas est proposée aux « Z- setteurs »…
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