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Notre client La Côte Saint-Jacques & Spa recrute.
Voici ses informations clés à connaître...
| Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement 1h30 de Paris, La Côte Saint-Jacques & SPA* * * * * est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison où depuis 3 générations, les Lorain vouent un amour à la gastronomie et à l’art de vivre, et vivent une passion pour leur maison et pour la cuisine, véritable tradition familiale. L'hôtel 5* Relais & Châteaux dispose de vingt-deux chambres et suites de caractère. Le soin porté à l’aménagement de chaque chambre digne de la qualité Relais et Châteaux, s’accompagne évidemment d’un service aussi efficace que discret et chaleureux. Niché au bord de l’Yonne, notre espace Spa et Bien-Etre d’exception de 800 m² est disposé sur deux niveaux entièrement dédiés au bien-être avec une superbe piscine intérieure, un centre de soins avec hammam, sauna, salle de fitness, salles de modelages et d’esthétique et un espace maquillage. A la Côte Saint Jacques, on prend également soin de notre planète et de la biodiversité ! De nombreuses actions sont mises en oeuvre dans ce sens et chaque collaborateur est concerné par cette urgence. Karine et Jean-Michel Lorain ont d'ailleurs créé une association de défense de la biodiversité et de la faune sauvage : Dessine-nous un Avenir. Lorsque vous arriverez à la Côte Saint-Jacques & SPA*****, ce n'est pas seulement un grand chef étoilé qui vous accueillera, mais bien toute une équipe. Jean-Michel Lorain aime comparer son équipe à une écurie de Formule 1.C’est grâce à des hommes et des femmes particulièrement formés et hyper motivés qu’un pilote est en mesure de gagner des courses. À Joigny, il peut compter sur 70 collaborateurs de grande qualité avec en tout premier lieu son épouse Karine, qui le seconde avec passion au quotidien. Témoignages
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Assistant maître d'hôtel (H/F) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant |
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Boulanger (H/F) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie |
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Chef de partie confirmé (H/F) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine |
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Chef de rang confirmé (H/F) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant |
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Sommelier (H/F) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie |
Site internet Membre de Relais et Châteaux Retrouvez La Côte Saint Jacques & Spa |
Galerie photos et vidéos
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