Le Journal des Palaces
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Poste recherché :
Apprentissage Restaurant
Référence : n°135431
Ville : Biarritz
Pays : France
Contrat : Alternance
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire : selon expérience
Logement : Non
Date de mise en ligne : 21/06/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/08/2022


Hôtel du Palais

Nombre de chambres et suites : 142
Site internet
https://www.linkedin.com/company/hotel-du-palais-biarritz/https://www.facebook.com/hoteldupalaisbiarritzhttps://www.instagram.com/hoteldupalais/



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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Construit à Biarritz en 1854 par Napoléon III en gage d’amour pour son épouse l’Impératrice Eugénie, l’Hôtel du Palais, unique Palace de la Côte Atlantique est un Palace d’exception offrant une vue spectaculaire sur l’Océan.

Notre hôtel fait partie de la prestigieuse marque « Unbound Collection By Hyatt ». Egalement membre du Comité Colbert, institution renommée, l’Hôtel du Palais a reçu le label « Entreprise du Patrimoine Vivant », ses façades et ses toitures étant inscrites aux monuments historiques.
Suite à de belles rénovations, l’Hôtel du Palais rajeuni et embelli propose aujourd’hui 142 chambres dont 56 Suites dans l’esprit second empire avec des touches de modernité, donnant soit sur les jardins, la piscine et la Grande Plage de Biarritz, l’Océan ou la Cour d’honneur et la ville.

Un nouveau Chef de cuisine, Aurélien Largeau, a pris les rênes des quatre lieux de restauration : l’iconique restaurant gastronomique « La Rotonde » et sa vue panoramique exceptionnelle sur l’Océan, le nouveau «Bar Napoléon III», le « Lounge » pour des collations légères tout au long de la journée ainsi que le « Sunset », restaurant de la piscine extérieure d’eau de mer chauffée à 29°. Sans oublier la terrasse aux beaux jours.
Différentes expériences culinaires raffinées et inspirées des produits locaux de saison du Pays Basque provenant de la terre et de la mer. Des expériences à l’image de la région, authentique et unique ; un cadre magique entre océan et montagne.

Pour compléter le bien-être de ses hôtes, l’Hôtel du Palais propose face à l’Océan, le Club & le Spa Impérial. Un havre de paix de 3000 m2 offre des soins visage et corps de la Maison Guerlain, un Institut du cheveu Leonor Greyl, un espace aquatique équipé d’une piscine intérieure d’eau douce avec nage à contrecourant, 2 hammams, 2 bains à remous et un centre de fitness.

L’Hôtel du Palais compte aussi six salons de tailles différentes pouvant accueillir jusqu’à 250 personnes. Le Salon Impérial, l’ancienne salle de Bal de Napoléon III et Eugénie, le Salon Alphonse XIII, le Salon Edouard VII, le Salon Les Ateliers et le Salon Mathilde.
Des lieux prestigieux et emblématiques bénéficiant de la lumière naturelle et pour certains, disposant d’une terrasse avec vue sur l’Océan. Ils se prêtent à merveille à l’organisation de réceptions privées, mariages, anniversaires, ou réunions, assemblées générales, conférences et lancements de produits.

Hôtel du Palais recrute...


Apprentissage Restaurant (H/F)




Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L’hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept salons privés.

  « We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Nous accueillons des apprentis tout au long de l'année dans les départements suivants :

- Cuisine et P​âtisserie

- Hébergement : Conciergerie, Réception

- Ressources Humaines

- Restauration (Restaurant, Bar, Banquets)

- Service Technique

Durée: 12 à 24 mois avec contrat d'apprentissage obligatoire

Logement: Option non disponible

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap

 

Poste recherché :
Apprentissage Restaurant
Référence : n°135431
Ville : Biarritz
Pays : France
Contrat : Alternance
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 21/06/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/08/2022

Hôtel du Palais

Nombre de chambres et suites : 142
Site internet
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Hôtel du Palais propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Chef de rang (H/F)
  • Stage restauration (H/F)
  • Maître d'Hôtel (H/F)
  • Maître d'Hôtel - CDI (H/F)


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