Poste recherché : Assistant de restauration café antonia / jardin français Référence : n°239008 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : salaire motivant Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 11/08/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/09/2024
Le Bristol Paris 190 chambres et suites. Une Maison au style parisien et à l'élégance incomparables, où l’on se sent immédiatement chez soi. Du luxe, du charme, le style Bristol. Site internet
Assistant de restauration café antonia / jardin français (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Nous recherchons un(e) assistant(e) manager pour notre Restaurant Signature au coeur de l'Hôtel Le Bristol Paris, proposant à notre clientèle la possibilité de se restaurer toute la journée (Petit-Déjeuner, Déjeuner, Tea-Time et Diner). L'été nous proposons à notre clientèle un Jardin à la Française de 1200m² au cœur de notre hôtel. Une perle recherchée par les parisiens et la clientèle étrangère.
L'Assistant de Restauration assiste le Directeur du Café Antonia / Jardin Français et son adjoint dans la bonne gestion de son service. Il participe à la supervision opérationnelle, managériale et administrative du point de vente.
Est responsable du bon déroulement du service
Est responsable du contrôle de la caisse
S’assure de la qualité de service délivrée aux clients
Assure la gestion et le suivi des plaintes clients
Établit un suivi sur les ventes et la promotion du restaurant, sur le renseignement et l’entretien du fichier client
Est force de proposition pour l'augmentation du profit du point de vente
Participe à la gestion administrative du service (procédures, suivi des critères de qualité…)
Participe à l’encadrement et au développement de son équipe (recrutement, développement, formation, disciplinaire…)
Veille à la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, informations clients…)
Est garant du respect des règles d’hygiène, de sécurité et des conditions de travail établies au sein de l’hôtel
Cette liste n’est pas exhaustive.
PROFIL RECHERCHÉ
De formation hôtelière, vous possédez une expérience significative (3 à 5 ans) en restauration française haut de gamme sur un poste similaire.
Compétences managériales, forces de ventes et un excellent sens du relationnel sont les qualités recherchées pour ce poste
La maitrise de l'anglais et de l'outil informatique sont des compétences indispensables pour ce poste
AVANTAGES
Avantages du poste :
• Salaire de base : Motivant
• Statut : cadre / forfait jour • Poste sans coupure
• 2 jours de repos consécutifs
• 13eme mois après 1 an d'ancienneté
• Mutuelle & prévoyance cadre
• Prime : Intéressement - Participation
• Transport : 75% transport parisien
• Accès gratuit au parking de l'hôtel pour les 2 roues
• Remboursement du taxi à hauteur de 35€ à partir de 00h30
• Repas : indemnité nourriture légale + restaurant du personnel gourmet
• Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
• Nuitée d'intégration
• Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences
• Nombreux évènements internes (fête du personnel, fête de Noël, journée porte ouverte pour les familles, cocktail pour les stagiaires, pour les apprentis...)
• Un Comité d'Entreprise proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances, ventes promotionnelles...)
• Et encore d'autres nombreux avantages Bristol via nos accords, salle de repos, salle de détente (billard, babyfoot, machines cardio), + de nombreux autres avantage
Poste recherché : Assistant de restauration café antonia / jardin français Référence : n°239008 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : salaire motivant Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 11/08/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/09/2024
Le Mot du GM, Luca Allegri :
Dans l’univers du luxe, le succès repose sur un ensemble de détails. En intégrant nos équipes, vous devenez un élément essentiel à cette réussite.
NOS VALEURS
Bienveillance | Elégance | Esprit de famille |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'Hôtel Le Bristol Paris est un des hôtels fleurons de Oetker Collection.
Oetker Collection est un regroupement d'hôtels qui offrent à ses clients le meilleur de la tradition hôtelière d'Europe et de l'élégance française : telle est la griffe Oetker Collection. Ses hôtels de légende, sont comme les perles d'un collier, toutes distinctes, mais ensemble unies par l'unique désir d'offrir le meilleur de l'imaginable. http://www.oetkercollection.com/fr/oetker-collection/
L'Hôtel Le Bristol Paris est un palace d’exception, vivant et surprenant, esthète et généreux pour lequel le service est un art.
Faubourg Saint Honoré, au cœur du Paris de la mode, Le Bristol Paris écrit son histoire depuis 1925. Elle nous raconte l’élégance de son décor entièrement rénové, de la maîtrise d'un service alliant art, chaleur et grand professionnalisme.
De l’extraordinaire piscine suspendue au-dessus des toits, aux 1200 m2 de verdure et de calme de son jardin intérieur, Le Bristol est un Palace unique où l’on se sent bien.
190 chambres et suites. Une Maison au style parisien et à l'élégance incomparables, où l’on se sent immédiatement chez soi. Du luxe, du charme, le style Bristol. Site internet
Le Journal des Palaces is back in the top Les Echos - Statista recruitment portals: we're still the best site specialising in the hotel industry, with the unwavering support of our candidates, who once again give us 5 stars
We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence.
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