Maison Albar Hotels – L’Imperator recrute... Barman - Détails de l'offre d'emploi ou de stage en hôtellerie ultra-luxe et luxe ou restauration gastronomique
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Poste recherché :
Barman
Référence : n°60110
Ville : Nîmes
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 23/08/2019
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/09/2019


Maison Albar Hotels – L’Imperator

Nombre de chambres et suites : 60
Site internet

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Maison Albar Hotels – L’Imperator recrute...

Barman (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
 

Au sein de Maison Albar Hotels – L’Imperator 5*, hôtel de 53 chambres, 7 villas et un loft en centre-ville de Nîmes [comprenant un restaurant gastronomique, une brasserie, un SPA, une piscine intérieure et extérieure et une salle de fitness], nous sommes à la recherche d’un Barman (H/F).

Votre opportunité c’est NOUS,

Notre révélation c’est VOUS !

En qualité de Barman (H/F), vous êtes en charge des missions suivantes :


Tenue et entretien du bar :

·Connaissance parfaite de la carte du Bar et de la carte « Snacking »,

·Réalisation avec aisance de l’ensemble des cocktails, boissons et préparations,

·Présentation avec élégance de la carte et conseil aux clients dans un soucis de satisfaction du client,

·Participation au changement saisonnier de la carte et à l’élaboration de nouvelles prestations,

·Gestion d’un service de qualité de la prise de commande, en passant par la facturation, jusqu’au départ des clients,

·Participation à la mise en place d’événements autour du bar et des produits.

Gestion des stocks :

·Tenue de la caisse et de la gestion des stocks de boissons,

·Inventaires des boissons et nourritures,

·Gestion des commandes et suivi du stock.

*** Les MUST de l’offre ***

·Un CDI à temps plein,

·Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle,

·Un sentiment d’appartenance à la nouvelle marque d’hôtellerie de luxe Maison Albar Hotels en plein essor, en France comme à l’international,

·De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives.


PROFIL RECHERCHÉ

Rejoindre la famille Maison Albar Hotels est une évidence pour vous si :

· Vous avez toujours rêvé d’intégrer un hôtel 5* où le client se sent « comme à la maison »,

· Véritable Indiana Jones de l’hôtellerie, vous vous sentez apte à relever tous les défis et avez le goût du challenge,
 
· Vous êtes naturellement souriant/e, bienveillant/e, curieux/se et attentionné/e,

· Tel un caméléon, vous êtes aussi bien à l’aise en face d’un client que dans les coulisses,

· Passionné/e du secteur, vous disposez d’une première expérience sur un poste similaire en hôtellerie 5*,

· Vous avez un attrait pour les langues étrangères, and you are able to speak and understand English and other languages.      
     
 
C’est certain, vous êtes LE TALENT QUE NOUS RECHERCHONS !
 
Alors sans plus attendre, envoyez-nous votre candidature et nous nous ferons un plaisir de vous contacter pour échanger sur vos motivations et sur ce que nous pouvons vous apporter.
 
Nous sommes impatients de faire votre connaissance !





PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ


J'AI LE PROFIL !



QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    Le Journal des Palaces figure dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista 2019 : nous sommes dans les 8 meilleurs sites spécialisés pour les recommandations des managers RH et seul représentant de l'hôtellerie et de la restauration sur 50 portails.

    Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

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