Le Journal des Palaces
Le Journal des Palaces
Page précédente






Poste recherché :
Chef de partie
Référence : n°163546
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Débutant
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : Selon expérience
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 16/01/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/02/2023


Hôtel Edouard 7

Nombre de chambres et suites : 69
Site internet
https://twitter.com/HotelEdouard7 https://www.linkedin.com/company/b-signature-hotels-&-resorts/https://www.facebook.com/hoteledouard7https://www.youtube.com/watch?v=24QA5fcXWbUhttps://www.instagram.com/hoteledouard7



Page précédente Je postule !

Hôtel Edouard 7 recrute...

Chef de partie (H/F)


La Cuisine de l'E7, restaurant de l'Hôtel Edouard7 recherche sa/son futur(e) Chef de Partie afin de rejoindre sa dynamique et créative brigade !

Sous la responsabilité du Chef de cuisine David Braido, au sein de notre boutique hôtel de 69 chambres et suite, nous recherchons un chef de partie au sein d’une brigade de 5-6 personnes. Le candidat devra faire preuve d’une grande ouverture d’esprit et être autonome dans l’exercice de ses fonctions où il lui sera demandé d’apporter ses idées et sa créativité dans un souci de partage réciproque afin de satisfaire les clients.

Notre objectif est de recruter une personne qui amène un plus au sein de ce service, et de l’accompagner également dans le développement de ses compétences sur différentes cartes et donc différents exercices : celles du room service, du bar, des banquets et également de notre restaurant la cuisine de l’E7.


Responsabilités : (liste non exhaustive)
- Réaliser la préparation des différentes cartes et des plats et des desserts, mignardises…etc…et des évènements spéciaux.
- Participer à l’entretien de la cuisine et du matériel
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (Solution HACCP Kooklin)
- Réaliser les fiches techniques de sa partie
- Former les commis et stagiaires
- Participer à la création des cartes et des menus
-Communication avec les différents service de l’hôtel
- Mise en avant des créations sur les réseaux sociaux
PROFIL RECHERCHÉ
- Ponctuel
- Dynamique
- Créatif et inventif
- Esprit d'équipe
- Rigoureux

Vous êtes passionné par votre métier et avez soif de rejoindre une équipe où bonne humeur et esprit d'équipe règnent en maître ? N'attendez plus et envoyez-nous vite votre candidature !

AVANTAGES

  • Horaires en continu
  • Jours de repos consécutifs
  • Intéressement
  • Mutuelle familiale
  • Remboursement des transports à 50%
  • Pressing et Fourniture des tenues de travail
  • Nuitées et avantages groupe
  • Expérience E7 à vivre Dîner, Nuit, PDJ avec la personne de votre choix
  • Prime de cooptation
  • Contribution des employés 5% !
  • Free coffee all day long !

Poste recherché :
Chef de partie
Référence : n°163546
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Débutant
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 16/01/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/02/2023

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'Art de Vivre dans l'Air du Temps...

Idéalement situé, au coeur de la Capitale, entre l'Opéra Garnier et le musée du Louvre, à deux pas de la prestigieuse place Vendôme, du célèbre Faubourg St Honoré et de l'effervescence des Grands Magasins.

L'hôtel Edouard7 propose 69 chambres dont 10 suites et junior suites somptueuses avec vue sur l'Opéra Garnier.
Les chambres sont réparties à travers deux collections:
- la collection "Couture": où chaque espace est pensé comme une figure ou une silhouette à habiller et basée sur une étude attentive et minutieuse du caractère d’Edouard 7, sa vie, son histoire, ses voyages et ses aventures amoureuses.
- la collection "Edouard7", entièrement rénovée, inspirée de l’univers joailler de la place Vendôme, à quelques pas de l’hôtel, pour créer un univers précieux où chaque étage représente un diamant, ainsi le premier étage sera un hommage au saphir, le deuxième, à l'émeraude, le troisième, le rubis et le quatrième, la citrine.

Audace, Séduction, Caractère, Théâtralité sont les maîtres mots du nouveau style de l'hôtel.

La métamorphose de l’hôtel a été accompagnée du repositionnement du restaurant, La Cuisine l'E7, qui accueille ses convives dans un esprit contemporain et raffiné, en proposant un concept de Cuisine du Monde, où chaque mois un pays est mis à l'honneur et sa gastronomie est revisitée.

 

Hôtel Edouard 7

Nombre de chambres et suites : 69
Site internet
https://twitter.com/HotelEdouard7 https://www.linkedin.com/company/b-signature-hotels-&-resorts/https://www.facebook.com/hoteledouard7https://www.youtube.com/watch?v=24QA5fcXWbUhttps://www.instagram.com/hoteledouard7



Interviews et témoignages
Témoignages
  • Interview flash Marie Ange Susini - Edouard 7
    Voir ce témoignage

  • Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
    Hôtel Edouard 7 propose aussi, dans la même catégorie, l'offre suivante qui peut vous intéresser :
  • Commis de cuisine (H/F)


  • J'AI LE PROFIL !

    OU

    JE POSTULE PLUS TARD





    ET ENSUITE ?

    Vous venez d'envoyer votre candidature ?
    Voici ce qu'il va se passer ensuite :

    Cher(e) Candidat(e),
    Nous accusons bonne réception de votre candidature et vous en remercions.
    Nous allons désormais l’étudier et ne manquerons pas de vous contacter dans un délai maximum de 3 semaines pour un entretien si votre candidature était retenue.

    Bien cordialement,

    ET ENSUITE ?
    Vous venez d'envoyer votre candidature ?
    Voici ce qu'il va se passer ensuite :


    Cher(e) Candidat(e),
    Nous accusons bonne réception de votre candidature et vous en remercions.
    Nous allons désormais l’étudier et ne manquerons pas de vous contacter dans un délai maximum de 3 semaines pour un entretien si votre candidature était retenue.

    Bien cordialement,


    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

    Imprimer cette offre      Recevoir une alerte


    PARTAGEZ CETTE OFFRE AUPRÈS DE VOS AMIS ET DE VOS RÉSEAUX


    • Suite Edouard7
    • Restaurant La Cuisine E7
    • Deluxe Edouard7
    • Chambre Deluxe
    • Bar E7
    • Salon Marigny
    • Chambre supérieure

    MENTIONS LEGALES
    Reproduction strictement interdite. Toute reproduction de contenus sans autorisation préalable du titulaire des droits de propriété intellectuelle est illicite et constitutive d'une contrefaçon qui est un délit pénal. Pour en savoir plus sur les droits qui protègent cette page, cliquez ici
    • Suite Edouard7
    • Restaurant La Cuisine E7
    • Deluxe Edouard7
    • Chambre Deluxe
    • Bar E7
    • Salon Marigny
    • Chambre supérieure


    Our career section has been selected among the best job boards in Les Échos - Statista: we are among the top 5 best specialised websites with the highest ranking: 5 Star from recruiters and 5 Star from applicants.

    We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence.

    Journal des Palaces' Careers Section post jobs in ultra-luxury and luxury hotels and gourmet restaurants worldwide and provide a complete toolbox to follow the applications: job alerts, application notebook, job notebook, files, newsletter... to guide you, whether you are actively seeking a new job or just on standby.

    Recruiters, click here for more details about our Careers Section



    Retrouvez-nous sur Facebook Suivez-nous sur Twitter Suivez-nous sur LinkedIn Suivez-nous sur Instragram Suivez-nous sur Youtube Flux RSS des actualités



    Une question ?