Le Journal des Palaces
Le Journal des Palaces
Page précédente






Poste recherché :
Chef de partie pâtisserie
Référence : n°107029
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Salaire : motivant
Date de mise en ligne : 03/12/2021
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/01/2022


Le Bristol Paris

Nombre de chambres et suites : 187
Site internet
https://twitter.com/LeBristolParis https://www.linkedin.com/company/1532954/https://www.facebook.com/lebristolparishttps://www.instagram.com/lebristolparis/



Page précédente Je postule !

Le Bristol recrute...

Chef de partie pâtisserie (H/F)




DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L’Hôtel Le Bristol jouit d’une localisation exceptionnelle à Paris, à deux pas des Champs-Elysées et de leurs jardins, de la Place de la Concorde et de l’avenue Montaigne. Avec son vaste jardin à la française, sa piscine sur les toits de Paris et sa cuisine 3 étoiles au Guide Michelin, l’Hôtel Le Bristol est un lieu unique à Paris, tant par son service exemplaire que par son extrême raffinement.

En collaboration avec ses supérieurs direct, le chef de partie participe à l'organisation et à la supervision de la production pour les différents points de vente F&B : Bar, Banquets (6 salons), Room-Service, Café Antonia (afternoon tea), Le Restaurant 114 Faubourg* et le Restaurant Epicure***.

Le chef de partie assure l’approvisionnement, la production et le contrôle de son poste de travail. Il est responsable de la formation et de la gestion de sa brigade. Il supervise l’application des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.
Pour ce poste nous offrons:
Salaire motivant, 39h de travail par semaine, 2 jours de repos consécutifs, prime d’intéressement, nombreux avantages sociaux,...


PROFIL RECHERCHÉ
Diplômé en pâisserie, vous possédez une expérience significative de la fonction acquise dans un restaurant étoilé Michelin ou une pâtisserie de grande notoriété.
Doté (e) d'un excellent relationnel, autonome et organisé (e) , vous savez également faire preuve d'autorité dans le management de votre équipe.
Nous attendons de vous : de la rigueur, de l'organisation, un réel sens créatif.
Vos compétences en leadership et en gestion d'une petite équipe seront recherchées.


Poste recherché :
Chef de partie pâtisserie
Référence : n°107029
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : motivant
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 03/12/2021
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/01/2022

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
L'Hôtel Le Bristol Paris est un des hôtels fleurons de Oetker Collection.
Oetker Collection est un regroupement d'hôtels qui offrent à ses clients le meilleur de la tradition hôtelière d'Europe et de l'élégance française : telle est la griffe Oetker Collection. Ses hôtels de légende, sont comme les perles d'un collier, toutes distinctes, mais ensemble unies par l'unique désir d'offrir le meilleur de l'imaginable.
http://www.oetkercollection.com/fr/oetker-collection/

L'Hôtel Le Bristol Paris est un palace d’exception, vivant et surprenant, esthète et généreux pour lequel le service est un art.
En rejoignant nos équipes, vous vous engagez à respecter les valeurs qui font la renommée du Bristol et de Oetker Collection.
Ensemble, nous mettons tout en œuvre afin d’anticiper et de satisfaire les besoins de nos clients.

Le Bristol Paris

Nombre de chambres et suites : 187
Site internet
https://twitter.com/LeBristolParis https://www.linkedin.com/company/1532954/https://www.facebook.com/lebristolparishttps://www.instagram.com/lebristolparis/



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Le Bristol propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Stage Pâtisserie (H/F)
  • Commis pâtissier (H/F)


  • J'AI LE PROFIL !






    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

    Imprimer cette offre      Recevoir une alerte


    PARTAGEZ CETTE OFFRE AUPRÈS DE VOS AMIS ET DE VOS RÉSEAUX

    • Pâtisseries
    • Le Jardin Français
    • Boulangerie
    • Bar Le Bristol
    • Restaurant Epicure***
    • Boutique Bristol
    • Faraon
    • Restaurant 114 Faubourg*
    • Eric Frechon
    • Logo Oetker Collection
    • Café Antonia
    • Le Bristol
    • Le Bristol
    • Restaurant Epicure***
    • Chocolaterie
    • Banquets
    • Piscine
    • Le Bristol

    MENTIONS LEGALES
    Reproduction strictement interdite. Toute reproduction de contenus sans autorisation préalable du titulaire des droits de propriété intellectuelle est illicite et constitutive d'une contrefaçon qui est un délit pénal. Pour en savoir plus sur les droits qui protègent cette page, cliquez ici
    • Pâtisseries
    • Le Jardin Français
    • Boulangerie
    • Bar Le Bristol
    • Restaurant Epicure***
    • Boutique Bristol
    • Faraon
    • Restaurant 114 Faubourg*
    • Eric Frechon
    • Logo Oetker Collection
    • Café Antonia
    • Le Bristol
    • Le Bristol
    • Restaurant Epicure***
    • Chocolaterie
    • Banquets
    • Piscine
    • Le Bristol


    Our career section has been selected among the best job boards in Les Échos - Statista: we are among the top 4 best specialised websites with the highest ranking: 5 Star from recruiters and 5 Star from applicants.

    We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence.

    Journal des Palaces' Careers Section post jobs in ultra-luxury and luxury hotels and gourmet restaurants worldwide and provide a complete toolbox to follow the applications: job alerts, application notebook, job notebook, files, newsletter... to guide you, whether you are actively seeking a new job or just on standby.

    Recruiters, click here for more details about our Careers Section



    Retrouvez-nous sur Facebook Suivez-nous sur Twitter Suivez-nous sur LinkedIn Suivez-nous sur Instragram Suivez-nous sur Youtube Flux RSS des actualités



    Une question ?