Poste recherché : Chef de partie pâtisserie Référence : n°239007 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Salaire : motivant Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Nous accompagnons nos futurs collaborateurs en provenance de province ou de l'étranger, en leur (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement
Nous accompagnons nos futurs collaborateurs en provenance de province ou de l'étranger, en leur proposant à leur arrivée sur Paris, un logement temporaire (3 mois pour CDI // durée + longue pour les CDD) en co-living au sein d'une maison "La Casa du Bristol" en proche banlieue parisienne (place limitée).
* 11 chambres avec salle de douche + WC individuels indépendants
* cuisine + salon + jardin + homecinéma + buanderie en co-living
Date de mise en ligne : 11/08/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/09/2024
Le Bristol Paris 190 chambres et suites. Une Maison au style parisien et à l'élégance incomparables, où l’on se sent immédiatement chez soi. Du luxe, du charme, le style Bristol. Site internet
DESCRIPTIF DE L'OFFRE L’Hôtel Le Bristol jouit d’une localisation exceptionnelle à Paris, à deux pas des Champs-Elysées et de leurs jardins, de la Place de la Concorde et de l’avenue Montaigne. Avec son vaste jardin à la française, sa piscine sur les toits de Paris et sa cuisine 3 étoiles au Guide Michelin, l’Hôtel Le Bristol est un lieu unique à Paris, tant par son service exemplaire que par son extrême raffinement.
En collaboration avec ses supérieurs direct, le chef de partie participe à l'organisation et à la supervision de la production pour les différents points de vente F&B : Bar, Banquets (6 salons), Room-Service, Café Antonia (afternoon tea), Le Restaurant 114 Faubourg* et le Restaurant Epicure***.
Le chef de partie assure l’approvisionnement, la production et le contrôle de son poste de travail. Il est responsable de la formation et de la gestion de sa brigade. Il supervise l’application des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience : Diplômé en pâtisserie, vous possédez une expérience significative de la fonction, acquise dans un Hôtel / Restaurant au de gamme.
Personnalité : Passion pour la pâtisserie, organisation, dynamisme et un bon management d'équipe sont les qualités recherchées pour ce poste.
AVANTAGES
Avantages du poste :
• Salaire de base : Motivant • 39h00 par semaine • 2 jours de repos consécutifs • Heures supplémentaires payées et/ou récupérées • 13eme mois après 1 an d'ancienneté • Mutuelle & prévoyance • Prime : Intéressement - Participation • Transport : 75% transport parisien • Accès gratuit au parking de l'hôtel • Remboursement du taxi à hauteur de 35€ à partir de 00h30 • Repas : indemnité nourriture légale + restaurant du personnel gourmet • Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel • Nuitée d'intégration • Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences • Nombreux évènements internes (fête du personnel, fête de Noël, journée porte ouverte pour les familles, cocktail pour les stagiaires, pour les apprentis...) • Un Comité d'Entreprise proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances,...) • Et encore d'autres nombreux avantages Bristol via nos accords, comité d'entreprise (billetterie), salle de repos, salle de détente (billard, babyfoot, machines cardio), + de nombreux autres avantages...
Poste recherché : Chef de partie pâtisserie Référence : n°239007 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : motivant Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Logement : Nous accompagnons nos futurs collaborateurs en provenance de province ou de l'étranger, en leur (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement
Nous accompagnons nos futurs collaborateurs en provenance de province ou de l'étranger, en leur proposant à leur arrivée sur Paris, un logement temporaire (3 mois pour CDI // durée + longue pour les CDD) en co-living au sein d'une maison "La Casa du Bristol" en proche banlieue parisienne (place limitée).
* 11 chambres avec salle de douche + WC individuels indépendants
* cuisine + salon + jardin + homecinéma + buanderie en co-living
Date de mise en ligne : 11/08/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/09/2024
Le Mot du GM, Luca Allegri :
Dans l’univers du luxe, le succès repose sur un ensemble de détails. En intégrant nos équipes, vous devenez un élément essentiel à cette réussite.
NOS VALEURS
Bienveillance | Elégance | Esprit de famille |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'Hôtel Le Bristol Paris est un des hôtels fleurons de Oetker Collection.
Oetker Collection est un regroupement d'hôtels qui offrent à ses clients le meilleur de la tradition hôtelière d'Europe et de l'élégance française : telle est la griffe Oetker Collection. Ses hôtels de légende, sont comme les perles d'un collier, toutes distinctes, mais ensemble unies par l'unique désir d'offrir le meilleur de l'imaginable. http://www.oetkercollection.com/fr/oetker-collection/
L'Hôtel Le Bristol Paris est un palace d’exception, vivant et surprenant, esthète et généreux pour lequel le service est un art.
Faubourg Saint Honoré, au cœur du Paris de la mode, Le Bristol Paris écrit son histoire depuis 1925. Elle nous raconte l’élégance de son décor entièrement rénové, de la maîtrise d'un service alliant art, chaleur et grand professionnalisme.
De l’extraordinaire piscine suspendue au-dessus des toits, aux 1200 m2 de verdure et de calme de son jardin intérieur, Le Bristol est un Palace unique où l’on se sent bien.
190 chambres et suites. Une Maison au style parisien et à l'élégance incomparables, où l’on se sent immédiatement chez soi. Du luxe, du charme, le style Bristol. Site internet
Le Journal des Palaces is back in the top Les Echos - Statista recruitment portals: we're still the best site specialising in the hotel industry, with the unwavering support of our candidates, who once again give us 5 stars
We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence.
Journal des Palaces' Careers Section post jobs in ultra-luxury and luxury hotels and gourmet restaurants worldwide and provide a complete toolbox to follow the applications: job alerts, application notebook, job notebook, files, newsletter... to guide you, whether you are actively seeking a new job or just on standby.
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