Les Bains recrute... Chef de rang matin - Détails de l'offre d'emploi ou de stage en hôtellerie ultra-luxe et luxe ou restauration gastronomique
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Poste recherché :
Chef de rang matin
Référence : n°73998
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon experience
Expérience : indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 07/02/2020
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/02/2020


Les Bains

Nombre de chambres et suites : 39
Site internet

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Les Bains recrute...

Chef de rang matin (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Les Bains Paris***** est un lieu incontournable pour la clientèle parisienne et internationale du cinéma, de la mode, de la photo, de la musique et des médias.Réouvert en 2015, Les Bains sont désormais une expérience à 360 degrés, hôtel 5* de 39 chambres et suite, bar, restaurant, club, salle de concert, concept store et espaces galerie. Club mythique, scène avant-gardiste, bar légendaire, cuisine contemporaine, chambres et suites luxueuses, SPA tout-confort, et plus si affinités : les Bains reviennent, mieux qu'avant et comme avant – sauf que désormais on peut y dormir et à nouveau s’y baigner.

Pour rejoindre notre " ROXO TEAM " nous recherchons notre futur Chef de Rang Matin (H/F) :

CDI - Temps plein - 39h00 par semaine 
2 jours de repos en semaine 
Horaires : 06h30 à 15h00 ou 08h00-16h30 (en fonction des jours) 


Sous la supervision de la Responsable PDJ et Dejeuner, au sein d'une petite équipe, nous recherchons une personne autonome ayant le sens de la "personnalisation de service" :

Matin (Petit - Déjeuner / Déjeuner)
  • Assurer l'ouverture du restaurant
  • Mise en place et suivi (reassort) d'un buffet petit-déjeuner
  • Dressage et débarassage des tables, conformément aux standards du restaurant
  • Accueillir, accompagner et prendre les commandes des clients en français et en anglais 
  • Assurer le bon déroulement du service (communication fluide avec la salle et la cuisine, faire preuve de savoir-être avec la clientèle)
  • Accompagner le client lors de la phase de facturation, de règlement et de départ
  • Polyvalence (prise de réservations, room-service, office...) 

PROFIL RECHERCHÉ
- Motivé
- Dynamique et réactif
- Polyvalence et adaptabilité
- Sens du relationnel et de la communication
- Organisé
- Excellent niveau d'anglais requis 


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

Proust un bain sulfureux, Joy Division un album live, Warhol la fièvre des samedis soirs, Saint-Laurent des dîners d’After Show, Guetta un résident inconnu aux platines, de Niro le monde réinventé dans le back office, Prince les show-cases impromptus… Par leur seul nom, Les Bains font surgir tout un monde de vivantes inspirations et d’expériences inouïes, d’avant-gardes excentriques et de pionniers iconiques. Pour saisir l'esprit des Bains, il faut remonter le temps au point d’embrasser le présent de chaque époque. Jusqu’à la nôtre.

Depuis 1885, l'âme des Bains a brillé sous l’éclat des créateurs d'étincelles. Des initiateurs de tendances. Ceux que l’on rencontre avant tout le monde en un lieu catalyseur. Ceux qui inventent des univers et les brassent en partage. Ceux qui resteront après les autres.

Il y a quelques années est né un projet : mieux, un rêve, nourri par Jean-Pierre Marois, propriétaire historique du lieu. Depuis mars 2015, Les Bains sont de nouveau ouverts. Voici le réveil du Phœnix, jailli des flammes de la passion.

Club mythique, scène avant-gardiste, bar légendaire, restaurant au chef étoilé, chambres et suites luxueuses, espace piscine et relaxation, et plus si affinités : les Bains reviennent, mieux qu'avant et comme avant – sauf que désormais on peut y dormir et à nouveau s’y baigner. 

Mais Les Bains ne se résument pas à un hôtel de luxe, un lieu d'émulsion sociale et artistique, un club culte de la nuit parisienne ou une néo brasserie chic. 

Ils proposent l’expérience d’un nouvel art de vivre, vibrant, connecté, ouvert sur le monde. Ils rassemblent tous les happy few en quête d'un lifestyle ultime à Paris. Ils ouvrent un espace singulier où se savoure la fête et se déploie la créativité. 

Parisiens et transculturels, historiques et inventifs, hybrides et chics, élégants et accueillants : institution séculaire, les Bains se transfigurent en cœur battant du nouveau millenium.



J'AI LE PROFIL !



QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



ET ENSUITE ?

Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Madame, Monsieur,

Nous avons bien reçu votre candidature et vous remercions pour l’intérêt que vous portez à notre établissement.

Votre dossier sera étudié avec le plus grand soin. Toutefois sans contact de notre part dans un délai de 3 semaines, veuillez considérer que votre profil n’a pas été retenu pour ce poste.

Nous vous remercions de la confiance et de l'intérêt que vous nous portez et vous souhaitons une bonne continuation dans votre recherche.

Les Ressources Humaines - Les Bains Paris*****

Avec nos salutations les meilleures.


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    Le Journal des Palaces figure dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista 2019 et 2020 : nous sommes dans le top 4 des meilleurs sites spécialisés avec la récompense la plus élevée : 5 étoiles attribuées par les candidats et 5 étoiles attribuées par les recruteurs.

    Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

    Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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