Le Journal des Palaces
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Poste recherché :
Commis de Cuisine
Référence : n°157369
Ville : Marseille
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : Selon experience
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Date de mise en ligne : 30/11/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/02/2023


JOURNÉE DE RECRUTEMENT
21-02-2023 : Mardi 21 février 2023 - Job Dating Saison estivale

InterContinental Marseille Hôtel Dieu

Nombre de chambres et suites : 194
Site internet
https://twitter.com/icmarseille http://www.linkedin.com/company/intercontinental-marseille---hotel-dieu?trk=biz-companies-cymhttps://www.facebook.com/pages/InterContinental-Marseille-Hotel-Dieu/398526913553772?fref=tshttps://www.youtube.com/channel/UCNFPRsu4xwzl3ARzNsNPV8Qhttps://www.instagram.com/icmarseille/



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NOS VALEURS

Ouverture d'esprit | Partage | Passion | Sens du service client | Transmission |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Bienvenue à Marseille et à l’InterContinental Marseille – Hotel Dieu !



Marseille est une ville bouillonnante aux mille visages à découvrir nichée dans son décor grandiose entre calanques et immensité marine, ciel bleu et lumière envoutante, tant de choses s’offrent à vous. Ses petits quartiers font également d’elle une ville à taille humaine où il fait bon vivre.



Et au coeur du Panier... L’InterContinental Marseille – Hotel Dieu qui est toujours à la recherche de personnes dynamiques ayant de l’expérience dans le domaine du tourisme et de l’hôtellerie.



Chaque membre de l’équipe s’inscrit dans l’histoire du plus grandiose des établissements 5 étoiles de Marseille, hébergé au sein d’un sublime monument historique qui surplombe une ville et une région en pleine effervescence



L'hôtel dispose en tout de 194 chambres. Trois espaces de restauration proposent des expériences authentiquement marseillaises: un Bar, une Brasserie et le Restaurant Gastronomique étoilé "Alcyone". Nous accueillons de nombreux évènements dans nos 1230 m2 d'espaces de conférence.



Nous offrons un environnement de travail des plus respectueux ainsi que de nombreux avantages sociaux. Nous rejoindre c’est bénéficier de journées continues, 2 jours de repos consécutifs, et bien plus… Devenez un de ceux qui font l’Hôtel Dieu d’aujourd’hui !


InterContinental Marseille Hotel Dieu recrute...


Commis de Cuisine (H/F)


VOTRE QUOTIDIEN

Sous la responsabilité du Chef Exécutif, du Sous-Chef Exécutif, des Sous Chefs et des Chefs de Partie, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets simples, vous dressez des plats et les transmettez au personnel de salle, vous participez à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

MISSIONS :
• Vous participez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
• Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats
• Vous respectez les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
• Vous participez à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
• Vous veillez à l'entretien de la cuisine et du matériel
• Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité

CE QUE NOUS ATTENDONS DE VOUS

Première expérience réussie dans un poste similaire dans un environnement hôtelier haut de gamme

CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine

Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés

AVANTAGES

Horaires en continu - 2 jours de repos consécutifs - 35 heures

Compteur de repos compensateurs pour les heures supplémentaires accumulées

Intéressement

L’opportunité de travailler au sein d'un monument classé somptueux et chargé d’histoire

Indemnité nourriture pour 2 repas par jour
Cafétéria Foodles avec des produits frais cuisinés tous les jours et disponible à toutes heures

Mutuelle prise en charge à 50% - Prévoyance
50% sur votre abonnement de transports en commun

Uniformes fournis et nettoyés par nos soins

Logement non fourni

Un plan de développement personnel et de nombreuses opportunités d'évolution au sein du groupe (careers.ihg.com)

La possibilité de séjourner au tarif employés dans les 6000 hôtels du Groupe IHG

Des réductions grace à notre Comité d'Entreprise

Nuit avec les Cigales (Testez l'expérience de nos clients - 1 nuit pour 2 au sein de notre établissement à validation de votre période d'essai)

Ventes de vins et produits gastronomiques à tarif préférentiel pendant les fêtes de fin d'année
20% sur les produits et soins au sein de notre Spa by Clarins

Poste recherché :
Commis de Cuisine
Référence : n°157369
Ville : Marseille
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon experience
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 30/11/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/02/2023
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES

Bonne humeur Capacité à travailler en équipe Dépassement de soi Partage Bonne humeur | Capacité à travailler en équipe | Dépassement de soi | Partage |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


JOURNÉE DE RECRUTEMENT
21-02-2023 : Mardi 21 février 2023 - Job Dating Saison estivale

InterContinental Marseille Hôtel Dieu

Nombre de chambres et suites : 194
Site internet
https://twitter.com/icmarseille http://www.linkedin.com/company/intercontinental-marseille---hotel-dieu?trk=biz-companies-cymhttps://www.facebook.com/pages/InterContinental-Marseille-Hotel-Dieu/398526913553772?fref=tshttps://www.youtube.com/channel/UCNFPRsu4xwzl3ARzNsNPV8Qhttps://www.instagram.com/icmarseille/



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  • Saison 2023 - Commis de cuisine (H/F)


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    Vous venez d'envoyer votre candidature ?
    Voici ce qu'il va se passer ensuite :

    Bonjour à tous,

    Nous ne manquerons pas d'étudier l'ensemble des candidatures qui nous serons envoyées. Du fait du grand nombre de dossiers qui nous sont adressés, il nous est malheureusement impossible de faire une réponse personnalisée à chaque candidat, en conséquence, sans nouvelles de notre part dans un délai de 2 semaines, nous vous demandons de bien vouloir considérer que votre candidature n’est pas retenue.

    Ceci ne préjuge en rien de vos qualités personnelles et de vos compétences professionnelles, mais signifie simplement que votre profil n’est pas en totale adéquation avec les exigences du poste à pourvoir.

    Sauf avis contraire exprimé de votre part, nous nous permettons de conserver votre dossier dans notre base de données afin de pouvoir vous contacter si une nouvelle opportunité se présentait, et vous invitons à vous inscrire sur notre site www.careers.ihg.com pour de futures opportunités.

    Nous vous prions de croire, en l'assurance de nos sentiments les meilleurs.

    L'équipe Ressources Humaines

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