Poste recherché : Commis de Cuisine Référence : n°157369 Ville : Marseille Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : Selon experience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 30/11/2022 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/02/2023
Ouverture d'esprit | Partage | Passion | Sens du service client | Transmission |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Bienvenue à Marseille et à l’InterContinental Marseille – Hotel Dieu !
Marseille est une ville bouillonnante aux mille visages à découvrir nichée dans son décor grandiose entre calanques et immensité marine, ciel bleu et lumière envoutante, tant de choses s’offrent à vous. Ses petits quartiers font également d’elle une ville à taille humaine où il fait bon vivre.
Et au coeur du Panier... L’InterContinental Marseille – Hotel Dieu qui est toujours à la recherche de personnes dynamiques ayant de l’expérience dans le domaine du tourisme et de l’hôtellerie.
Chaque membre de l’équipe s’inscrit dans l’histoire du plus grandiose des établissements 5 étoiles de Marseille, hébergé au sein d’un sublime monument historique qui surplombe une ville et une région en pleine effervescence
L'hôtel dispose en tout de 194 chambres. Trois espaces de restauration proposent des expériences authentiquement marseillaises: un Bar, une Brasserie et le Restaurant Gastronomique étoilé "Alcyone". Nous accueillons de nombreux évènements dans nos 1230 m2 d'espaces de conférence.
Nous offrons un environnement de travail des plus respectueux ainsi que de nombreux avantages sociaux. Nous rejoindre c’est bénéficier de journées continues, 2 jours de repos consécutifs, et bien plus… Devenez un de ceux qui font l’Hôtel Dieu d’aujourd’hui !
InterContinental Marseille Hotel Dieu recrute...
Commis de Cuisine (H/F)
VOTRE QUOTIDIEN
Sous la responsabilité du Chef Exécutif, du Sous-Chef Exécutif, des Sous Chefs et des Chefs de Partie, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets simples, vous dressez des plats et les transmettez au personnel de salle, vous participez à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
MISSIONS : • Vous participez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison • Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats • Vous respectez les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires • Vous participez à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client • Vous veillez à l'entretien de la cuisine et du matériel • Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
CE QUE NOUS ATTENDONS DE VOUS
Première expérience réussie dans un poste similaire dans un environnement hôtelier haut de gamme
CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine
Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés
AVANTAGES
Horaires en continu - 2 jours de repos consécutifs - 35 heures
Compteur de repos compensateurs pour les heures supplémentaires accumulées
Intéressement
L’opportunité de travailler au sein d'un monument classé somptueux et chargé d’histoire
Indemnité nourriture pour 2 repas par jour
Cafétéria Foodles avec des produits frais cuisinés tous les jours et disponible à toutes heures
Mutuelle prise en charge à 50% - Prévoyance
50% sur votre abonnement de transports en commun
Uniformes fournis et nettoyés par nos soins
Logement non fourni
Un plan de développement personnel et de nombreuses opportunités d'évolution au sein du groupe (careers.ihg.com)
La possibilité de séjourner au tarif employés dans les 6000 hôtels du Groupe IHG
Des réductions grace à notre Comité d'Entreprise
Nuit avec les Cigales (Testez l'expérience de nos clients - 1 nuit pour 2 au sein de notre établissement à validation de votre période d'essai)
Ventes de vins et produits gastronomiques à tarif préférentiel pendant les fêtes de fin d'année
20% sur les produits et soins au sein de notre Spa by Clarins
Poste recherché : Commis de Cuisine Référence : n°157369 Ville : Marseille Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : Selon experience Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 30/11/2022 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/02/2023
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Bonne humeurCapacité à travailler en équipeDépassement de soiPartage Bonne humeur | Capacité à travailler en équipe | Dépassement de soi | Partage |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Our career section has been selected among the best job boards in Les Échos - Statista: we are among the top 5 best specialised websites with the highest ranking: 5 Star from recruiters and 5 Star from applicants.
We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence.
Journal des Palaces' Careers Section post jobs in ultra-luxury and luxury hotels and gourmet restaurants worldwide and provide a complete toolbox to follow the applications: job alerts, application notebook, job notebook, files, newsletter... to guide you, whether you are actively seeking a new job or just on standby.
