Le Journal des Palaces
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La liste complète des offres de cet établissement
Les établissements du groupe qui recrutent en ce moment : coordonnées du groupe, offres à pourvoir, réseaux sociaux...


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Hôtels Barrière Enghien les Bains
recherche des talents

Val d'Oise - CDI (H/F)

Maître d'Hôtel

Contexte & Missions
Missions
Le Fouquet's Barrière Enghien les Bains recherche unTalent : Maître d'Hôtel - H/F.

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ?

MISSIONS
Sous la responsabilité du Directeur d'Exploitation de notre Restaurant vos principales missions seront les suivantes :

- Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle
- Animer et encadrer votre équipe selon les directives internes et les spécificités métier
- Organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes
- Contrôler la conformité d'exécution des tâches en référence aux procédures et modes de fonctionnement interne
- S'assurer du bon déroulement des relations cuisine/salle
- Être responsable de la facturation et des comptées des caisses de votre point de vente
- Assurer le relais d'information avec la direction

Horaires tournants et variables en coupure / travail week-end et jours fériés.

Conditions de travail de ce poste sont régies par les dispositions de la CCN des Hôtels, Cafés, Restaurants
Statut Agent de Maîtrise

Profil recherché
Diplôme hôtelier et expérience probante d'un ou deux ans à un poste similaire de Maître d'hôtel

Qualités requises
Discrétion, Sens du service et de l'accueil, Excellente présentation, Capacité Managériale, Bon niveau d'élocution et d'expression sont les qualités requises pour ce poste. La connaissance de l'anglais est nécessaire, et la maîtrise de Micros serait un plus.



Poste recherché :
Maître d'Hôtel
Référence : n°102920
Ville : Enghien-les-Bains
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : 25 à 27K€ Rémunération annuelle brute
Expérience : expérimenté
Statut du poste : agent
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 27/10/2021
Offre toujours d'actualité pour la semaine du



    J'AI LE PROFIL !





    ET ENSUITE ?

    Vous venez d'envoyer votre candidature ?
    Voici ce qu'il va se passer ensuite :

    Pour ce qui concerne nos établissement un mail de réponse est systématiquement adressé aux candidats qui postulent, en général dans la semaine qui suit la réception de la candidature.

    Deux cas de réponses se présentent :

    1er cas : la réponse informe le candidat que sa candidature n'a pas été retenue.

    ou

    2ème cas : la réponse informe le candidat que sa candidature a été transmise au manager en charge de ce recrutement et que s'il n'est pas contacté par ce dernier dans les trois prochaines semaines, il lui faudra considérer que sa candidature n'a pas été retenue.


    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.




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