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Poste recherché :
Majordome - butler
Référence : n°53998
Ville : Courchevel
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Date de début du contrat : 05/12/2019
Salaire : selon expérience + Service et Experience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients
Date de mise en ligne : 06/06/2019
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/06/2019


Grandes Alpes Private Hotel & SPA

Nombre de chambres et suites : 9
Site internet

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PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

Au cœur de la station,Grandes Alpes*****, Courchevel 1850, propose un service haut de gamme et unique.

Situé au pied des pistes des 3 Vallées, le plus grand domaine skiable au monde, nous mettons tout en œuvre afin que nos hôtes puissent vivre une expérience inoubliable.

Boutique hôtel, composé de 9 appartements privés de 150 à 300 m² (soit un total de 30 chambres), nous offrons un service personnalisé avec notre service d’étages dédié et chef privé en option avec comme mot d’ordre l’excellence.

Notre Spa Bellefontaine accueil nos hôtes dans une atmosphère subtile dédiée à la beauté et au bien-être.

Vous trouverez également une boutique et un ski-room «Zaï» où vous pourrez être conseillé par de véritables professionnels ainsi qu’un lounge bar, le «Bellini’s» où notre chef met en avant de superbes plats signatures et nos bar tenders font découvrir une carte de cocktails sur mesure hyper élaborée.

Grandes Alpes recrute...

Majordome - butler (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous la responsabilité du Gouvernant Général, vos missions seront notamment les suivantes :
 
Missions Principales
- Etre garant d’une expérience client unique
- Participer à l’accueil de chaque Client et être présent à chaque étape de son séjour
- Veiller à la bonne installation du client en chambre et à son confort quotidien (présentation des services de l'hôtel, de la station, packing, unpacking)
- Participer aux opérations de conciergerie (répondre au demande de réservation de vos clients, les transmettre à la réception-conciergerie, qui reviendra vers vous dès que les réservations seront confirmées afin que vous puissiez informer notre hôte)
- Gérer l'ensemble des demandes clients y compris les plaintes (Faire appel à votre responsable directe si vous avez besoin d'appui ou à notre directeur des opérations en son absence)
- Servir le petits déjeuners en appartement dans le respect des procédures transmises par votre supérieur.
- Desservir la table une fois que les petits déjeuner sont terminés
- Participer activement à l'organisation des déjeuners et dîners en appartement conformément à la demande de nos hôtes
- Gérer les demandes de Room Service
- Contrôler les chambres et préparer l’arrivée des clients
- Préparation et gestion des accueils VIP

Tâches
-Accueillir et assister les clients durant leur séjour.
-Etre l’unique interlocuteur des clients pour toutes les demandes.
-Assurer une bonne communication et coordination avec les autres services sollicités lors des demandes des clients.
-Etre responsable de la mise en place, du rangement et de la propreté des chambres VIP.
-Etre responsable de la bonne gestion des offices (propreté, stocks de fournitures et de denrées alimentaires)
-Prendre en charge les problèmes/ plaintes jusqu’à résolution et satisfaction du client.
-Consigner minutieusement toutes les informations fondamentales des clients  sur cardex/ Opera.
-Effectuer dans la chambre les check-in et les facturations de prestations selon les besoins/ souhaits des clients.
-Consigner toutes les tâches de la journée et faire le point sur sa journée de travail lors du/des changement/s d’équipe

Attentes :

CONNAISSANCES :

Connaissances techniques 
-Parfaite connaissance des services et prestations de l'hôtel 
-Connaissance des logiciels professionnels ( Micros…)
-Parfaite connaissance des politiques, procédures et standards de notre établissement qui vous seront transmises lors de votre entrée dans notre établissement.
 
Connaissances spécifiques portant sur :
-le pliage des vêtements
-les nappages et arts de la table
-l’entretien des chaussures
-les techniques de nouage de cravates et nœuds papillon
-les parfums
-les équipements spécifiques dans les chambres
 
Connaissances générales 
-L’hôtellerie de luxe Internationale ainsi que celle propre à Courchevel
-Les protocoles, habitudes et règles de savoir-vivre des différentes cultures  
-Connaissance de la clientèle de luxe et de ses besoins
-Connaissance des activités et attractions locales
-Bonne culture générale
-Maîtrise de l’outil informatique (Pack Office, Internet)
-Maîtrise des nouvelles technologies

QUALITES :
-Attentif  
-Excellente présentation
-Flexible
-Polyvalent
-Passionné
-A l’écoute
-Courtois
 
 

PROFIL RECHERCHÉ
Profil :
 
 Expérience : Au moins 2 ans d'expérience en tant que majordome ou à un poste en contact direct avec les clients dans le monde de l’Hôtellerie/Restauration de luxe,
Traits de caractère: Vous êtes discret, débrouillard et réactif.
Formation : Niveau BAC ou équivalent
Langues : Le français et l'anglais courants sont impératifs,la maîtrise d'une 3ème langue telle que le portugais, l'espagnol et l'arabe est appréciée
 



J'AI LE PROFIL !



OU ENVOYEZ VOTRE CANDIDATURE PAR COURRIER
A l'attention de Madame Marie Anselme
Grandes Alpes
Service recrutement
Référence Journal des Palaces n°53998
BP 1, Rue de l'Eglise
73120 Courchevel 1850


Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0479000000



QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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MENTIONS LEGALES
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    Le Journal des Palaces figure dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista 2019 : nous sommes dans les 8 meilleurs sites spécialisés pour les recommandations des managers RH et seul représentant de l'hôtellerie et de la restauration sur 50 portails.

    Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

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