Le Journal des Palaces
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Poste recherché :
Sommelier
Référence : n°101777
Ville : Cannes
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon expérience
Expérience : débutant
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Date de mise en ligne : 18/10/2021
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/11/2021


Cannes Hôtel Martinez

Nombre de chambres et suites : 409
Site internet

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Hôtel Martinez recrute...

Sommelier (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Découvrez Le Martinez, l’Hôtel mythique de la Croisette à Cannes. L’hôtel comporte 409 chambres (dont 83 suites juniors, 12 suites et 4 penthouse), un Spa de 900m ² ainsi que plusieurs points de vente : La Palme d’Or (restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin), Le Jardin du Martinez (restaurant principal de l’hôtel), La Plage du Martinez qui est ouverte en saison, ainsi que Le Martinez Bar.

« We care for people so they can be their best »
Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

PROFIL RECHERCHÉ
Département : Food and Beverage

Vous reporterez au : Responsable de la restauration

Vos atouts :
  • Expérience du service et de la supervision d’équipe dans la restauration gastronomique idéalement en étoilé
  • Maitrise de l’Anglais
  • Bonne connaissance en œnologie et technologie culinaire


Votre périmètre :
  • 5 points de vente : Le Jardin du Martinez, La Plage du Martinez, La Palme d’Or ** + Room Service, Martinez Bar, Banquets
  • Equipe de 40 à 150 personnes(basse saison – haute saison)
  • Logiciel utilisé : Micros


A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap

Poste recherché :
Sommelier
Référence : n°101777
Ville : Cannes
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon expérience
Expérience : débutant
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Date de mise en ligne : 18/10/2021
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/11/2021

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

Hôtel légendaire inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez incarne toute l’essence de la Côte d’Azur, l’harmonie entre une nature généreuse et l’art de vivre méditerranéen.

Célèbre pour son atmosphère chaleureuse et accueillante, ce lieu de vie est, depuis toujours, le rendez-vous incontournable de la Croisette.

Inspiré par l’emblématique style Art Déco de l’établissement et les couleurs de la Côte d’Azur, l’architecte d’intérieur Pierre-Yves Rochon fait renaître cet hôtel de luxe à Cannes. 


Ce qui fait de chaque séjour un moment extraordinaire :

  • Art Déco des années 1930 et design contemporain : dans nos 409 chambres et suites. Pour un séjour d’exception, les chambres et les suites les plus exclusives offrent de superbes vues sur la mer
  • Une oasis méditerranéenne à Cannes : hôtel situé sur la célèbre Croisette, surplombant la baie de Cannes, à quelques minutes du Palais des Festival et son tapis rouge
  • Restaurant gastronomique et saveurs locales : découvrez la cuisine signature du chef Christian Sinicropi, du nouveau restaurant méditerranéen au nouveau splendide jardin, de la plage au bar légendaire jusqu’à La Palme D’Or, unique restaurant 2 étoiles à Cannes
  • Les plaisirs simples de la Riviera : Plage privée, Spa, Centre de Remise en Forme, Club Enfants
  • Réunions et évènements mémorables : 15 salles de réunions flexibles offrant 2 500 m² d’espace pour vos conférences, cocktails, mariages, célébrations, …
 

Cannes Hôtel Martinez

Nombre de chambres et suites : 409
Site internet


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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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  • Palme d'or
  • Plage
  • La salle du restaurant

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