Retour à la page précédente


Poste recherché :
Stagiaire assistant(e) responsable des achats
Référence : n°49187
Ville : Monte Carlo
Pays : Monaco
Contrat : Stage
Durée : 6 mois
Horaire : Sans coupure
Salaire : 650 euros / mois
Expérience : indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Économat
Date de mise en ligne : 05/04/2019
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/06/2019


Hotel Metropole Monte Carlo

Nombre de chambres et suites : 125
Site internet
https://twitter.com/MetropoleMonaco https://www.linkedin.com/company/hotel-metropolehttps://fr-fr.facebook.com/HotelMetropoleMonteCarlohttps://www.youtube.com/user/HotelMetropoleMonaco/videoshttps://www.instagram.com/metropolemonaco/



Retour à la page précédente

Hôtel Metropole Monte-Carlo recrute...

Stagiaire assistant(e) responsable des achats (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
MISSION :
Vous êtes en charge de la préparation des tableaux permettant l’analyse des achats de l’hôtel : analyse des achats viande, poissons, et crustacés, fruits et légumes, etc.…, analyse des achats de produits d’accueil de l’hôtel, création d’une base de données des fournisseurs, recherche de nouveaux fournisseurs ou produits (par internet ou autre)
Vous vous occupez aussi de la préparation des bons de commandes informatique et de l’envoi aux fournisseurs.
Vous suivez les commandes fournisseurs / transporteurs, ainsi que les tableaux de bords.
Vous gérez les stocks, les coûts et les approvisionnements.
Vous êtes en contact avec les fournisseurs et participez à toutes les phases de l’acte d’achat.
Vous participez à des négociations.
Cette liste n’est pas exhaustive.

AVANTAGES :
Une rémunération est prévue à hauteur de 30% du SMIC.
Les déjeuners sont offerts à la cafétéria du personnel

PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez un diplôme (Bac + 4/5) en Gestion Hôtelière / école de commerce et vous êtes doté(e) d’une aisance relationnelle, de rigueur et d’organisation.
Vous avez déjà une première expérience dans le secteur de l’hôtellerie, de préférence dans des hôtels haut de gamme.
Vous connaissez le logiciel FIDELIO.
Vous avez une excellente présentation, des qualités relationnelles, et faites preuve de diplomatie et d’un sens du détail.
Cette mission nécessite un stage de longue durée (Minimum 5-6 mois).
Vous êtes obligatoirement issu(e) de la Communauté Européenne et avoir une convention de stage.

Stage à pourvoir en Juillet 2019
 


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
A LA CONQUETE DE VOTRE CARRIERE…

Participez avec succès à la promotion de l’un des plus beaux hôtels de la Côte d'azur :
L’Hôtel Métropole Monte-Carlo, élu en 2018 à la première place comme Meilleur hôtel en France et Monaco et la troisième place dans la catégorie Meilleur hôtel en Europe lors des « Reader’s Choice Awards » par Condé Nast Traveller.

Une décoration signée Jacques GARCIA, des restaurants étoilés Joël ROBUCHON orchestrés par Christophe CUSSAC et un SPA Givenchy infiniment luxueux font de l'hôtel Metropole une véritable destination à part entière pour nos clients


J'AI LE PROFIL !



OU VIA LE SITE DE RECRUTEMENT DE LA SOCIÉTÉ
http://www.metropole.com


OU ENVOYEZ VOTRE CANDIDATURE PAR COURRIER
A l'attention de Madame Laura Corneil
Hôtel Metropole Monte-Carlo
Service recrutement
Référence Journal des Palaces n°49187
301 boulevard marcel pagnol, le striana A
06700 saint laurent du var




QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


Imprimer cette offre      Ajouter à mon carnet      Recevoir une alerte



PARTAGEZ CETTE OFFRE AUPRÈS DE VOS AMIS ET DE VOS RÉSEAUX



MENTIONS LEGALES
Reproduction strictement interdite. Toute reproduction de contenus sans autorisation préalable du titulaire des droits de propriété intellectuelle est illicite et constitutive d'une contrefaçon qui est un délit pénal. Pour en savoir plus sur les droits qui protègent cette page, cliquez ici

Je postule !


Le Journal des Palaces figure dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista 2019 : nous sommes dans les 8 meilleurs sites spécialisés pour les recommandations des managers RH et seul représentant de l'hôtellerie et de la restauration sur 50 portails.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

Recruteur, cliquez ici pour en savoir plus sur nos Pages Carrière

Nous sommes à votre service :  Actualités  |   Pages Carrière  |   Service 4 étoiles  |   Africa Luxury Hospitality


Questions

Vous êtes candidat ?
Consultez notre FAQ !