Le Journal des Palaces
Le Journal des Palaces
Page précédente






Poste recherché :
Maître d'Hôtel
Référence : n°101769
Ville : Roissy en France
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : 2300.00 - 2400.00 month
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 18/10/2021
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/11/2021


Courtyard Paris Charles de Gaulle Airport

Nombre de chambres et suites : 323
Site internet

Page précédente Je postule !
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Le groupe Cycas renforce sa présence à Roissy Charles de Gaulle avec l’ouverture en février 2022 de deux nouveaux établissements sous enseigne Residence Inn et Courtyard By Marriott !

Nous recherchons donc notre « OPENING TEAM » !
 
Marriott International ouvre en effet en février 2022 un complexe « double – decker » (établissement à double marque) à Roissy Charles de Gaulle avec un hôtel Courtyard by Marriott**** et un aparthotel Residence Inn**** réunis dans un même bâtiment de 13 500m2.

Les deux hôtels, conçus par l’architecte primé Manuelle Gautrand, totaliseront 323 clés – 223 chambres pour l’hôtel Courtyard by Marriott et 100 appartements longs séjours avec cuisine pour le Residence Inn. Ils partageront un espace restauration de 300m2, 330m2 de salle de sport / fitness, de vastes espaces de co-working et de réunion, le tout dans un design intuitif et une ambiance décontractée.

Le projet est piloté par le groupe Cycas Hospitality qui se positionne désormais comme l’un des plus grands opérateurs sur le marché de Charles de Gaulle avec près de 750 chambres.

 
OUVERTURE FEVRIER 2022 !


Qui sommes-nous ?


Nos valeurs sont fondées sur le plaisir, le professionnalisme et le respect. Elles garantissent notre succès et nos résultats.

“We make working hard look like fun, whilst having a huge amount of fun working hard and delivering success and results.”

Au cours des 10 dernières années, Cycas Hospitality a créé une société de gestion hôtelière particulièrement innovante, humaine et efficace.

Nous avons été récompensés à plusieurs reprises et nous travaillons avec les marques IHG, Marriott, Hyatt et Accorhotels.

Notre siège est basé à Amsterdam et nous gérons des hôtels au Royaume-Uni, en Allemagne, en Hollande, en Belgique et en France. Bien d’autres ouvertures sont prévues.

Nous sommes passionnés par notre travail et croyons en l’équilibre travail-vie personnelle.

Nous sommes également très fiers d’avoir récemment remporté le Prix Catey 2018 du meilleur employeur en hôtellerie pour le Royaume – Uni.

LES COLLABORATEURS sont au cœur de tout ce que nous entreprenons. Nous sommes convaincus que tout commence par un simple sourire et qu’il est indispensable de former et de développer les talents de chacun pour construire des équipes authentiques et bienveillantes.

Nos « Cycadettes » travaillent avec deux objectifs : rendre nos clients heureux et faire en sorte qu’ils le soient eux-mêmes.

Rejoignez-nous dans un contexte stimulant alors que nous grandissons et que nous développons non seulement notre portefeuille d’hôtels, mais aussi nos équipes.

Saisissez votre chance de faire partie de l’aventure !

Nous vous attendons !
 

 

Courtyard Paris Charles de Gaulle Airport recrute...


Maître d'Hôtel (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Nous recherchons un/une Maître d’Hôtel pour l’ouverture des hôtels Residence Inn & Courtyard By Marriott Paris Charles de Gaulle Airport :

 
Sous la supervision du Directeur de la Restauration et de son Assistant, le/la Maître d’hôtel participera à la préouverture de l’hôtel et aura pour mission principale la mise en place et la gestion opérationnelle du département restauration.

Organisation des points de vente, formation des équipes, mise en place des procédures de service... tout est à faire !

Il/elle supervise les équipes du point de vente auquel il/elle sera affecté(e) et se positionne comme le garant de la qualité du service.

Il/elle participe à la formation, au développement et à l’encadrement des équipes de service et cultive l’esprit d’équipe et le sentiment d’appartenance au groupe.

 

SAVOIR FAIRE

  • Connaissances des tendances, pratiques et produits culinaires
  • Compétences en œnologie et connaissances des boissons
  • Maitrise des techniques de service et de vente
  • Aptitude en management d’équipe
  • Gestion du stress
  • Comprendre l’hôtellerie - restauration (habitudes, coutumes, etc…)
  • Connaissances des normes HACCP et de leur mise en application
  • Maitriser impérativement de l’anglais
  • La connaissance de Micros serait un vrai plus

 
 
SAVOIR ETRE

  • Grande aisance relationnelle et très bonne communication orale et écrite
  • Excellente présentation
  • Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l’écoute et maitrise de soi
  • Leadership et esprit fédérateur
  • Tempérament commercial
  • Excellent sens de l’organisation, rigueur dans la gestion de son activité
  • Autonomie dans la prise de décision
  • Proactivité, capacité d’innovation et force de proposition
  • Dynamisme
  • Capacité de résistance face aux situations de stress
  • Grande discrétion

 
 
FORMATION & EXPERIENCE :
Issu(e) d’une formation hôtelière et de deux ans d’expérience sur une fonction similaire


Poste recherché :
Maître d'Hôtel
Référence : n°101769
Ville : Roissy en France
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : 2300.00 - 2400.00 month
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 18/10/2021
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/11/2021

Courtyard Paris Charles de Gaulle Airport

Nombre de chambres et suites : 323
Site internet


J'AI LE PROFIL !






IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

Imprimer cette offre      Recevoir une alerte


PARTAGEZ CETTE OFFRE AUPRÈS DE VOS AMIS ET DE VOS RÉSEAUX

  • Mascotte
  • Cycadette 2
  • Cycadette 1
  • Chambre 2
  • Chambre
  • Hôtel 2
  • Hôtel

MENTIONS LEGALES
Reproduction strictement interdite. Toute reproduction de contenus sans autorisation préalable du titulaire des droits de propriété intellectuelle est illicite et constitutive d'une contrefaçon qui est un délit pénal. Pour en savoir plus sur les droits qui protègent cette page, cliquez ici
  • Mascotte
  • Cycadette 2
  • Cycadette 1
  • Chambre 2
  • Chambre
  • Hôtel 2
  • Hôtel


Our career section has been selected among the best job boards in Les Échos - Statista 2019 and 2020 lists: we are among the top 4 best specialised websites with the highest ranking: 5 Star from recruiters and 5 Star from applicants.

We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence.

Journal des Palaces' Careers Section post jobs in ultra-luxury and luxury hotels and gourmet restaurants worldwide and provide a complete toolbox to follow the applications: job alerts, application notebook, job notebook, files, newsletter... to guide you, whether you are actively seeking a new job or just on standby.

Recruiters, click here for more details about our Careers Section



Retrouvez-nous sur Facebook Suivez-nous sur Twitter Suivez-nous sur LinkedIn Suivez-nous sur Instragram Suivez-nous sur Youtube Flux RSS des actualités



Une question ?