Le Journal des Palaces
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Poste recherché :
Commis sommelier
Référence : n°102702
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : motivant
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Date de mise en ligne : 26/10/2021
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/12/2021


Le Bristol Paris

Nombre de chambres et suites : 187
Site internet
https://twitter.com/LeBristolParis https://www.linkedin.com/company/1532954/https://www.facebook.com/lebristolparishttps://www.instagram.com/lebristolparis/



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Le Bristol recrute...

Commis sommelier (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Avec quatre étoiles Michelin attribuées entre le très prisé restaurant Epicure 3 étoiles et la brasserie de luxe le 114 Faubourg, une étoile, Le Bristol Paris est un bastion de l'excellence gastronomique, bâti sur les valeurs de l'artisanat.

Venez développer vos connaissances et compétences en sommellerie en rejoignant notre équipe de professionnels passionnés.
Nous recherchons 1 commis sommelier pour notre Restaurant Epicure*** et 1 commis sommelier pour notre Restaurant 114 Faubourg*.

Nous vous confierons les missions suivantes :
  • Vous participerez à la mise en place, à l’entretien et au rangement des offices et du matériel de sommellerie dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l'hôtel.
  • Vous assisterez le sommelier durant le service en assurant la liaison entre la salle et la cave.
  • Vous participerez à la gestion de la cave.
Cette liste n’est pas exhaustive.

PROFIL RECHERCHÉ
Profil recherché:
  • Expérience : Titulaire d'un BP en Sommellerie (de préférence), vous avez acquis votre expérience en France ou à l'étranger dans un restaurant 2 ou 3 Etoiles au Guide Michelin, sur un poste équivalent (via des stages/apprentissages ou 1er emploi).
  • Personnalité : La rigueur, l'organisation, de bonnes notions d'anglais et le sens du relationnel sont des qualités requises pour ce poste.

Poste recherché :
Commis sommelier
Référence : n°102702
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : motivant
Expérience : expérimenté
Statut du poste : employe
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Date de mise en ligne : 26/10/2021
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/12/2021

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
L'Hôtel Le Bristol Paris est un des hôtels fleurons de Oetker Collection.
Oetker Collection est un regroupement d'hôtels qui offrent à ses clients le meilleur de la tradition hôtelière d'Europe et de l'élégance française : telle est la griffe Oetker Collection. Ses hôtels de légende, sont comme les perles d'un collier, toutes distinctes, mais ensemble unies par l'unique désir d'offrir le meilleur de l'imaginable.
http://www.oetkercollection.com/fr/oetker-collection/

L'Hôtel Le Bristol Paris est un palace d’exception, vivant et surprenant, esthète et généreux pour lequel le service est un art.
En rejoignant nos équipes, vous vous engagez à respecter les valeurs qui font la renommée du Bristol et de Oetker Collection.
Ensemble, nous mettons tout en œuvre afin d’anticiper et de satisfaire les besoins de nos clients.

Le Bristol Paris

Nombre de chambres et suites : 187
Site internet
https://twitter.com/LeBristolParis https://www.linkedin.com/company/1532954/https://www.facebook.com/lebristolparishttps://www.instagram.com/lebristolparis/




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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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  • Le Bristol
  • Le Jardin Français
  • Bar Le Bristol
  • Restaurant Epicure***
  • Boutique Bristol
  • Rooms
  • Faraon
  • Restaurant 114 Faubourg*
  • Le Bristol
  • Logo Oetker Collection
  • Café Antonia
  • Rooms
  • La Cave


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We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence.

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