Le Journal des Palaces
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Poste recherché :
Commis de restauration / de salle
Référence : n°110582
Ville : Saint-Tropez
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Date de début du contrat : 01/04/2022
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire : Selon expérience
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Possibilité de logement (partagé par 2 salariés) fourni à titre gratuit sous la forme d'un avantage (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement

Date de mise en ligne : 06/01/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/06/2022


Hôtel de Paris Saint-Tropez

Nombre de chambres et suites : 90
Site internet
https://twitter.com/hdpst?lang=fr https://www.linkedin.com/company/h%C3%B4tel-de-paris-saint-tropez-5?trk=top_nav_homehttps://www.facebook.com/hdpst/?fref=ts



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Hôtel de Paris Saint Tropez recrute...

Commis de restauration / de salle (H/F)




DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Dans le cadre de votre mission de Commis de restauration, vous aurez pour mission de participer aux tâches simples du dressage des tables, du service en salle et au bar.

Plus précisément, dans le cadre de votre mission de Commis de salle, vous aurez pour mission de :
  • Participer à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation,
  • Participer au service en salle en disposant le pain et le beurre, en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son chef de rang,
  • À la fin du service, assurer le débarrassage des tables et le rangement de la salle,
  • Assurer un service et un suivi discret et efficace pour chaque table en respectant les protocoles établis en restauration, ainsi que les standards propres àl’Hôtel de Paris Saint-Tropez,
  • Effectuer les tâches requises par son chef de rang et/ou son Maître d’Hôtel tout au long du service en communiquant avec ce dernier afin de constituer le binôme le plus efficace possible,
  • Etre à l’écoute des clients,
  • Etre polyvalent de manière à pouvoir renforcer le service banqueting et room service lorsque les nécessités de service le requièrent,
  • Connaître et maitriser les cartes ainsi que les différentes offres en restauration,
  • Respecter les consignes de sécurité, d’hygiène ainsi que les standards de service de l’Hôtel...
Plus précisément, dans le cadre de votre mission de Commis de bar, vous aurez pour mission de :
  • Participer à la mise en place du(es) bar(s) de l’Hôtel,
  • Débarrasser et nettoyer les tables rapidement suivant les flux et l’activité du(es) bar(s);
  • Ramener et nettoyer la vaisselle et, les verres à l’office,
  • Gérer le nettoyage et la bonne utilisation des machines et des équipements du(es) bar(s), requérir l’intervention de la maintenance sans attendre lorsque cela est nécessaire,
  • S’assurer de la propreté et de la bonne tenue du matériel et du(es)espace(s) bar(s) de l’Hôtel,
  • Lorsque nécessaire, accueillir, installer et conseiller les clients du(es) bar(s), présenter les produits en favorisant une optimisation des ventes et en informer son/ses barman(en),
  • Lorsque nécessaire, assurer la prise de commande client et le service des boissons et des mets commandés par les clients dans le respect d’un délai raisonnable et les communiquer à son/ses barman(en),
  • Connaître et maitriser la carte du(es) Bar(s) élaborée par le chef Barman,
  • Etre à l’écoute des clients et communiquer les informations au restaurant afin que celui-ci puisse fournir un service au plus près de l’exigence et de l’attente client, communiquer en outre toute information/commentaire client qui pourrait lui être fait et susceptible d’améliorer son séjour,
  • Participer à la bonne gestion des stocks des boissons, la réception et le rangement des bouteilles, et récupérer les commandes effectuées préalablement avec l’acheteur-économe...

PROFIL RECHERCHÉ

De présentation soigné(e), issu(e) d’une formation hôtelière (CAP, BEP, BAC), vous justifiez d'une expérience réussie (1 à 2 ans) sur un poste équivalent, acquise dans un établissement similaire.

Vous parlez couramment français et anglais.
La maîtrise d’autres langues étrangères et la connaissance du logiciel Micros seraient des atouts.

Pasionné(e), dynamique et motivé(e), vous devrez faire preuve d’adaptabilité, de rigueur et de polyvalence.
Votre aisance relationnelle et votre sens commercial feront de vous le candidat idéal.

AVANTAGES

- 2 Jours de repos consécutifs
- Cantine connectée "FOODLES"
- Qualité et proximité à pied des logements fournis
- Parking : Possibilité de stationnement des véhicules à proximité de l'Hôtel sous forme d'un abonnement à prix minime

Poste recherché :
Commis de restauration / de salle
Référence : n°110582
Ville : Saint-Tropez
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Date de début du contrat : 01/04/2022
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Possibilité de logement (partagé par 2 salariés) fourni à titre gratuit sous la forme d'un avantage (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement

Date de mise en ligne : 06/01/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/06/2022

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel de Paris Saint-Tropez est un univers contemporain et luxueux, au design chaleureux, mêlant couleurs vives, lignes graphiques, matières nobles et naturelles.

Ses 90 chambres dont 38 suites font de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez, un audacieux et spectaculaire endroit où l’esprit des lieux est unique, où le voyageur est immergé dans une expérience à part. Inspirée des années 60 & 70, la décoration intérieure des chambres dévoile des univers très colorés. Les vues ouvrent sur les ruelles du village ou sur les toits aux tuiles en terre cuite. Certaines chambres se prolongent par une belle terrasse surplombant le patio paysager.

Au-delà de son offre Hébergement, l’Hôtel de Paris Saint-Tropez propose à sa clientèle les 2 restaurants de l’Hôtel : Les Toits Lounge et Le Pationata.

« Les Toits Lounge », Le rooftop de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez est situé au dernier étage de l’hôtel et avec sa vue à 360°  sur le Golfe de Saint Tropez, accueille les clients tout au long de la journée. Le midi, avec une carte locale et savoureuse à déguster au bord de la piscine l’été ou hors saison dans la superbe salle « Bay View » avec vue mer.

Le deuxième restaurant, Le Pationata, est un véritable écrin de verdure au cœur de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez. Il accueille tous les matins pour bien démarrer la journée autour d’un petit déjeuner buffet ou à la carte. Cet espace convivial et discret devient également le cadre idéal des événements privés ou professionnels.
L’été, au cœur de sa terrasse parfumée d’essences méditerranéennes ou l’hiver dans une ambiance feutrée et chaleureuse, le restaurant Le Pationata de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez vous fait voyager.

L’Hôtel de Paris Saint-Tropez c’est aussi :
- Un parking couvert privé et surveillé de 250 places sur site,                 
- 3 salles de séminaire pouvant accueillir jusqu'à 350 personnes, système domotique et équipement high-tech,
- 2 Bars : Le Bar Atrium plutôt classique et Les Toits Lounge proposant des animations musicales ou artistiques
- Fitness intérieur, soins esthétiques, bar à ongles, cabines de massage dans notre Spa By Clarins de 250m².

 

Hôtel de Paris Saint-Tropez

Nombre de chambres et suites : 90
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Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Hôtel de Paris Saint Tropez propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Chef de rang (H/F)
  • Stagiaire F&B (H/F)
  • Hôte / Hôtesse restauration (H/F)
  • Maître d'hôtel Room Service / petit déjeuner (H/F)


  • J'AI LE PROFIL !

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    ET ENSUITE ?

    Vous venez d'envoyer votre candidature ?
    Voici ce qu'il va se passer ensuite :

    Votre dossier sera étudié avec la plus grande attention.
    Au terme de l'étude de votre dossier, si votre candidature est retenue, nous reprendrons contact avec vous dans un délai d’un mois.
    A défaut de réponse de notre part dans ce délai, vous voudrez bien considérer que nous n’avons pas été en mesure de donner une suite favorable à votre dossier que nous conserverons néanmoins pendant une période de 3 mois, au cours de laquelle nous prendrons l’initiative de vous recontacter si une opportunité venait à se présenter.
    Au-delà de cette période, sans aucune nouvelle de notre part, nous vous invitons à nous adresser un nouveau dossier actualisé.

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    Votre dossier sera étudié avec la plus grande attention.
    Au terme de l'étude de votre dossier, si votre candidature est retenue, nous reprendrons contact avec vous dans un délai d’un mois.
    A défaut de réponse de notre part dans ce délai, vous voudrez bien considérer que nous n’avons pas été en mesure de donner une suite favorable à votre dossier que nous conserverons néanmoins pendant une période de 3 mois, au cours de laquelle nous prendrons l’initiative de vous recontacter si une opportunité venait à se présenter.
    Au-delà de cette période, sans aucune nouvelle de notre part, nous vous invitons à nous adresser un nouveau dossier actualisé.


    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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    • Façade hôtel
    • Chambre
    • Pationata extérieur
    • Les Toits
    • Les Toits
    • Le Pationata
    • Atrium bar

    MENTIONS LEGALES
    Reproduction strictement interdite. Toute reproduction de contenus sans autorisation préalable du titulaire des droits de propriété intellectuelle est illicite et constitutive d'une contrefaçon qui est un délit pénal. Pour en savoir plus sur les droits qui protègent cette page, cliquez ici
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    • Atrium bar


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