Le Journal des Palaces
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Poste recherché :
Runner - Le Panoramic*
Référence : n°114909
Ville : Tignes
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : de 2 à 3 mois
Date de début du contrat : 01/07/2022
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire : selon expérience
Logement : Oui
Date de mise en ligne : 09/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/06/2022


Maison Bouvier

24 suites
Site internet
https://www.facebook.com/MaisonBouvier/https://www.youtube.com/user/jeanmichelbouvierhttps://www.instagram.com/maisonbouvier/



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Maison Bouvier recrute...

Runner - Le Panoramic* (H/F)




Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d’une Maison de famille au sein de notre restaurant d’altitude Le Panoramic*, récemment étoilé au Guide Michelin comme étant le plus haut du Monde.
Le Panoramic* est situé à 3032 mètres d'altitude sur le Glacier de la Grande Motte, et réunit un restaurant étoilé, une cantine, un espace snack et deux bars.
La cuisine ouverte sur la salle sublime les plats cuits au feu de bois, les viandes d'exception, les pâtes fraiches maison et le buffet des desserts confectionné sur place avec vue sur le Mont-Blanc. La cave, possédant plus de 750 références, séduit amateurs et passionnés de vins et spiritueux.
Avec un panorama inoubliable sur les sommets voisins, le Panoramic* est accessible en skis par les remontées mécaniques ou en piétons par le funiculaire Perce-Neige.

En tant que Runner, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes :
  • Gérer la mise en place du restaurant, du service et du débarrassage
  • Accueillir la clientèle
  • Apporter les plats et boissons en salle sur plateau
  • Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service entre la cuisine et la salle
  • Respecter les règles de sécurité et d'hygiène
Les missions sont susceptibles d’évoluer selon le profil et la motivation du candidat.
La date de début de poste est flexible.

PROFIL RECHERCHÉ
Passionné(e) par le secteur de la Restauration :
  • Vous avez une présentation irréprochable,
  • Une passion pour le contact client.
  • Vous êtes également réactif, flexible, curieux,
  • Et bénéficiez d’un réel esprit d’équipe.
  • Une première expérience en restauration à ce poste est fortement appréciée.
  • Votre maîtrise de l’anglais est indispensable, une autre langue serait un plus.
Savoir-être, bienveillance, passion, disponibilité et sourire sont les maîtres mots de nos équipes.
Rejoindre notre Maison, c'est recevoir un accueil très chaleureux, avec une forte notion d'entraide, un management ouvert et participatif constant. Aussi, vous aurez l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution en interne au fil des saisons.

AVANTAGES

Mutuelle d'entreprise
Mise à disposition de logement
Prix préférentiels dans nos restaurants, bar, spa, hôtel
Pass piéton gratuit pour accéder par funiculaire à notre restaurant d'altitude

Nous sommes impatients de recevoir votre candidature !

Poste recherché :
Runner - Le Panoramic*
Référence : n°114909
Ville : Tignes
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : de 2 à 3 mois
Date de début du contrat : 01/07/2022
Salaire : selon expérience
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 09/02/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/06/2022

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
La Maison Bouvier est avant tout une histoire familiale, née de l’envie d’offrir une expérience haut de gamme personnalisée dans un espace unique en plein cœur de Tignes.

L’Hôtel Les Suites *****, véritable écrin de savoir-faire et de générosité, 24 suites spacieuses et chaleureuses, le Whitney bar où les hôtes sont invités à découvrir une carte gourmande autour d’un feu de cheminée et enfin un espace Spa dédié au bien-être et à la relaxation.

La Maison Bouvier s’articule autour de 3 restaurants distincts à savoir :
  • Ursus, restaurant gastronomique étoilé du chef Clément BOUVIER, proposant une expérience inédite au cœur d’une forêt de plus de 380 arbres
  • Le Panoramic, restaurant étoilé le plus haut du Monde situé à 3032 mètres au pied du glacier de la Grande-Motte
  • Et enfin la Table de Jeanne, restaurant traditionnel autour des produits du terroir savoyard.
L’Epicerie, ouverte depuis cet hiver, propose une partie traiteur avec de nombreuses spécialités de la Maison sucrées, salées, une sélection de vins et spiritueux, mais aussi des produits d’exception de nos partenaires et artisans locaux sélectionnés par la famille Bouvier.
Nous recherchons des profils passionnés, opérationnels et désireux d’intégrer une Maison familiale orientée vers des valeurs traditionnelles.

Vous avez le sens du service et un goût certain pour les relations humaines ?

Nous vous encourageons à nous contacter et serions particulièrement heureux de vous compter parmi nos équipes.

Maison Bouvier

Nombre de chambres et suites : 24
Site internet
https://www.facebook.com/MaisonBouvier/https://www.youtube.com/user/jeanmichelbouvierhttps://www.instagram.com/maisonbouvier/



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Maison Bouvier propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Chef de Rang - La Table de Jeanne (H/F)
  • Chef de Rang - Ursus* (H/F)
  • Apprenti en Salle - Le Panoramic* (H/F)
  • Apprenti en Salle - Ursus* (H/F)
  • Chef de Rang - Le Panoramic* (H/F)
  • Commis de salle - Le Panoramic* (H/F)
  • Commis de Salle - Ursus* (H/F)
  • Assistant Responsable de Salle - Ursus* (H/F)
  • Commis de Salle - La Table de Jeanne (H/F)


  • J'AI LE PROFIL !

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    Pour joindre le service recrutement :
    Téléphone : 0479416830


    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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    • Cuisine au feu de bois - Restaurant du Panoramic
    • Cave du Restaurant du Panoramic
    • Salle du Restaurant du Panoramic
    • Buffet des desserts - Le Panoramic*
    • Viandes grillées au feu de bois - Le Panoramic
    • Terrasse - Le Panoramic*

    MENTIONS LEGALES
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    • Cuisine au feu de bois - Restaurant du Panoramic
    • Cave du Restaurant du Panoramic
    • Salle du Restaurant du Panoramic
    • Buffet des desserts - Le Panoramic*
    • Viandes grillées au feu de bois - Le Panoramic
    • Terrasse - Le Panoramic*


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