Le Journal des Palaces
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Poste recherché :
Assistant Sommelier
Référence : n°131437
Ville : Carnac
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Salaire : 1682
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 23/05/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/08/2022


Le Diana Hôtel & Spa Nuxe

Nombre de chambres et suites : 38
Site internet

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Le Diana Hôtel & Spa Nuxe recrute...

Assistant Sommelier (H/F)




Présentation de notre société :
Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles à l’atmosphère d’élégance contemporaine, et de raffinement.
Notre hôtel offre 40 chambres tout confort, unique établissement Nuxe SPA du Morbihan ainsi qu’un bar et restaurant nommé l’Eskell : cuisine semi-gastronomique qui allie terre et mer.
L’hôtel est basé face à l’Océan, au cœur de Carnac offrant une proximité à la ville tout en gardant le calme et la douceur de la saison bretonne.

Descriptif de l’offre :
Notre hôtel 4 étoiles basé à Carnac recherche son/sa assistant sommelier/assistante sommelière pour un CDI. Démarrage dès que possible.

Missions principales :
  • Être responsable de la cave du jour
  • Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale
  • S’approvisionner dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier
  • Remplacer le Chef Sommelier quand il est absent

Qualités et compétences nécessaires :
  • Un goût et un odorat subtil sont les premières qualités à posséder pour développer des aptitudes à la connaissance des vins et un discernement de qualité
  • Attentif aux ordres et aux conseils de son Chef Sommelier
  • Être réactif
  • Avoir une bonne connaissance le la carte des vins du restaurant où il travaille et de la cave

Poste recherché :
Assistant Sommelier
Référence : n°131437
Ville : Carnac
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : 1682
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Date de mise en ligne : 23/05/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/08/2022

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles à l’atmosphère d’élégance contemporaine, et de raffinement.
Notre hôtel offre 40 chambres tout confort, unique établissement Nuxe SPA du Morbihan ainsi qu’un bar et restaurant nommé l’Eskell : cuisine semi-gastronomique qui allie terre et mer.
L’hôtel est basé face à l’Océan, au cœur de Carnac offrant une proximité à la ville tout en gardant le calme et la douceur de la saison bretonne.

Le Diana Hôtel & Spa Nuxe

Nombre de chambres et suites : 38
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