Le Journal des Palaces
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Poste recherché :
Commis de Cuisine
Référence : n°137525
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : 22329
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 06/07/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 08/08/2022


Hôtel Dame des Arts


https://www.linkedin.com/company/symphonie-hotels-group/mycompany/?viewAsMember=true

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HDDA recrute...

Commis de Cuisine (H/F)




DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le poste de Commis de Cuisine est le premier pallier en cuisine

MISSIONS PRINCIPALES
  • Il est en charge de la réception des marchandises
  • Mettre en œuvre les directives du chef de cuisine pour la production alimentaire
  • Mettre en place la chaîne de distribution et la distribution des produits (froide et chaude)
  • Prépare les postes de travail avec tout le matériel essentiel pour le bon déroulement des différents services et assure le nettoyage des plans de travail utilisés pour la confection des repas et lors du service
  • Respectez et faire respecter le matériel de cuisine, surveille la qualité des produits et la mise en place.
  • Le /la commis cuisine assiste son Chef de Partie dans la préparation des produits qui lui est confiée dans le but de participer à l’assurance de la qualité du service.
  • Appliquer les procédures en matière d’hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur (HACCP, etc.)

PROFIL RECHERCHÉ

CAP de cuisine

Expérience de 2 ans minimum sur hôtel 4 ou 5 étoiles

Vous souhaitez rejoindre une équipe en construction et un projet ambitieux ? Alors n’hésitez plus, postulez !

AVANTAGES

Prise en charge du titre de transports à 100% par l'employeur

Mutuelle isolée prise en charge à 75% par l'employeur

Repas sur place

Poste recherché :
Commis de Cuisine
Référence : n°137525
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Sans coupure
Salaire : 22329
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 06/07/2022
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 08/08/2022

NOS VALEURS

Authenticité | Creativity | Envie de faire plaisir et de se faire plaisir | Expertise | naturel | Ouverture d'esprit | Partage | Relever des défis | Simplicity | Team player |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
HDDA ouvrira ses portes en Septembre 2022, au cœur du quartier des Arts et des Lettres.

Avec la volonté de raconter une histoire vraie, notre établissement dessiné par Raphael Navot vous invite à une immersion dans l’esprit de la Rive Gauche.

Il révèle à lui seul l'authenticité d'un lieu où la culture et l'art sont comme une signature. Volontairement conçu comme un lieu de liberté sensuelle et sensorielle, HDDA est une destination parisienne "créatrice d'émotions" où se vivent des instants privilégiés à travers les différents écrins de l’hôtel, de son jardin intimiste au Rooftop offrant une scène mémorable sur les monuments de la ville lumière.

Chacun vivra ici à l'heure parisienne dans un cocon d'élégance et de non-conformisme.


Hôtel Dame des Arts


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Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
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  • Chef de Partie (H/F)
  • Chef de Partie Petit Déjeuner (H/F)


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    • Restaurant 1

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