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Poste recherché :
Chef de partie cuisine jardin français, room service et bar
Référence : n°18336
Ville : PARIS
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Immédiat
Salaire : 2540€ brut pour 39h
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 24/05/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/05/2018


Le Bristol Paris

Nombre de chambres et suites : 187
Site internet
https://twitter.com/LeBristolParis https://www.linkedin.com/company/1532954/https://www.facebook.com/lebristolparishttps://www.instagram.com/lebristolparis/



Le Bristol recrute...

Chef de partie cuisine jardin français, room service et bar (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Rejoignez Eric Frechon et sa brigade motivée et passionnée par la cuisine.
La Cuisine du salon de l'hôtel, qui est ouvert toute la journée (Le Café Antonia), vous propose de rejoindre sa brigade et d'y développer de nouvelles compétences : organisation, rapidité, efficacité, mise en place, cuissons.

Vous produirez pour 3 points de vente restauration de l'hôtel : Le Café Antonia (Petit-Déjeuner, Déjeuners, Tea Time, Diner), Le Bar (Fingers), Le Room-Service.

Sous la supervision des Sous-Chefs, vous serez responsable de votre partie et de l'équipe qui y est rattachée.

Pour ce poste nous offrons:
Salaire motivant, 39h de travail par semaine dont 4h supplémentaires (horaires continues, jour/soir/ et possibilité nuit), 2 jours de repos consécutifs, prime d’intéressement, prime de nuit, nombreux avantages sociaux,...


 

PROFIL RECHERCHÉ
Diplômé en cuisine, vous possédez une expérience significative de la fonction, acquise dans un Hôtel / Restaurant au de gamme.
Passion pour la cuisine, organisation, dynamisme et un bon management d'équipe sont les qualités recherchées pour ce poste.

 


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
L'Hôtel Le Bristol est un des hôtels fleurons de Oetker Collection.
Oetker Collection est un regroupement d'hôtels qui offrent à ses clients le meilleur de la tradition hôtelière d'Europe et de l'élégance française : telle est la griffe Oetker Collection. Ses hôtels de légende, sont comme les perles d'un collier, toutes distinctes, mais ensemble unies par l'unique désir d'offrir le meilleur de l'imaginable.
http://www.oetkercollection.com/fr/oetker-collection/

L'Hôtel Le Bristol est un palace d’exception, vivant et surprenant, esthète et généreux pour lequel le service est un art.
En rejoignant nos équipes, vous vous engagez à respecter les valeurs qui font la renommée du Bristol et de Oetker Collection.
Ensemble, nous mettons tout en œuvre afin d’anticiper et de satisfaire les besoins de nos clients.


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QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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