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Poste recherché :
Chef de partie pâtissier
Référence : n°20421
Ville : LUXEMBOURG
Pays : Luxembourg
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Juin 2018
Salaire : Selon profil
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 24/05/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/06/2018


Hotel Le Royal Luxembourg


Site internet
https://twitter.com/luxembourgroyal?lang=fr https://www.linkedin.com/in/hotelleroyalluxembourghttps://www.facebook.com/LeRoyalLuxembourg/



Le Royal Luxembourg recrute...

Chef de partie pâtissier (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L'Hôtel Le Royal 5* Luxembourg, "Leading Hotels of The World"

Vous évoluerez sous la responsabilité du chef pâtissier et de son assistant dans une équipe composée de 4 personnes. Vous pourrez travailler aussi bien pour les restaurants que pour notre activité banquet.
 
Vos responsabilités :
 
En tant que pâtissier, vous organisez votre travail selon les consignes données par le chef pâtissier et son assistant.
Vous êtes responsable de la préparation, et du dressage des desserts.
Vous présentez les mets avec beaucoup de créativité, de soin, de rapidité d'exécution, selon les standards des "Leading Hotels of The World" auxquels vous serez formé.
Vous appliquez au quotidien les normes HACCP et veillez à ce que vos ustensiles et votre plan de travail soient toujours bien tenus.
Vous tenez compte des remarques de la salle.

PROFIL RECHERCHÉ
• Formation en pâtisserie exigée
• Expérience d'au moins 2 années requises en établissement haut de gamme
• Maîtrise de la pâtisserie de boutique et des desserts de restaurant
• Créatif, travail soigné
• Rigueur, méthode et efficacité
• Faisant preuve de flexibilité
• Capacité d'adaptation 
• Maîtrise des normes HACCP
• Présentation soignée répondant aux critères de l’hôtellerie de luxe
• Disponible à travailler en coupures


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Réputé pour son sens raffiné de l'hospitalité et pour un service irréprochable, l'Hôtel Le Royal Luxembourg est un hôtel 5 étoiles du centre ville de Luxembourg et membre des Leading Hotels of the World. Un dîner à "La Pomme Cannelle" ou au restaurant "Amélys" est l'illustration parfaite de l'excellence culinaire tandis que le Club Santé propose des soins de qualité, une salle de fitness ainsi qu'une piscine couverte. Les concierges aux Clefs d'Or, la navette vers l'aéroport, un parking couvert et une charmante boutique viennent compléter les services proposés. Avant tout, l'hôtel Le Royal Luxembourg est renommé pour offrir à ses clients un service attentif et personnalisé, une adresse vraiment idéale tant pour les hommes d'affaires que pour les touristes. A quelques pas du centre financier, l'hôtel est également très proche des centres d'intérêt culturels et historiques de la ville.


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La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est recruitment-lux@leroyal.com.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 20421 Journal des Palaces



OU VIA LE SITE DE RECRUTEMENT DE LA SOCIÉTÉ
http://www.leroyal.com/luxembourg/careers.asp
CP052015




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Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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