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Poste recherché :
Stagiaire Assistant(e) Direction F&B
Référence : n°22310
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 26/03/2017
Salaire : Indemnité de stage
Expérience : débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 22/06/2017
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/01/2018


Sofitel Paris le Faubourg

Nombre de chambres et suites : 147
Site internet

Sofitel Paris le Faubourg recrute...

Stagiaire Assistant(e) Direction F&B (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
  • Aide à la gestion des plannings

  • Sécurisation du chiffre d’affaires

  • Modification et mise en place des cartes et menus des services de la restauration

  • Suivi des achats de matériel pour l'ensemble de la restauration

  • Gestion des stocks de matériel

  • Maintien des relations fournisseurs

  • Contrôles financiers (offerts, déductions...)

  • Réponse aux commentaires TripAdvisor

  • Suivi des réservations La Fourchette

PROFIL RECHERCHÉ
De formation Bac+4/5
  • Organisation et rigueur
  • Aisance relationnelle
  • Anglais opérationnel
  • Bonne maîtrise des logiciels Opéra, Micros et du pack Office
 
Stage de 6 mois 
Indemnité légale de stage
Convention de stage obligatoire
 


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Le Sofitel Paris Le Faubourg est un hôtel 5 étoiles situé au cœur de Paris au luxueux design signé par Didier Gomez.

L'esprit de la mode et du luxe parisien règne dans les 147 chambres et suites. Confort, calme, charme et élégance vous attendent au cœur de Paris. L'élégance du XVIIIe siècle et la richesse des matières s'harmonisent avec la modernité du design.


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Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 22310 Journal des Palaces






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Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. Chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.

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Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle est la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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