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Poste recherché :
Demi chef de partie
Référence : n°22994
Ville : PARIS
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : .
Date de mise en ligne : 12/03/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/05/2018


Le Meurice Paris

Nombre de chambres et suites : 161
Site internet
https://twitter.com/lemeurice https://www.linkedin.com/company/h%C3%B4tel-le-meuricehttps://www.facebook.com/dorchestercollectioncareershttps://www.instagram.com/lemeuriceparis/



PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Idéalement situé face au Jardin des Tuileries, Le Meurice s’impose sur la rue de Rivoli, comme le premier des palaces à Paris (1835). Le Meurice porte en lui une certaine expression du génie français de l’art de vivre, où le passé et le présent se rejoignent avec humour et glamour… Il est une source d’inspiration inépuisable pour toutes celles et ceux qui aiment l’effervescence culturelle, émotionnelle et sensorielle de la capitale parisienne !
Notre vision s'exprime dans nos valeurs Passion, Personnalité, Respect, Esprit d'équipe et Innovation.

Le Meurice recrute...

Demi chef de partie (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Les équipes du Meurice vous attendent pour partager des moments inoubliables !

Dans votre rôle de Demi-Chef de Partie, vous aurez l'opportunité de développer : 
• Votre sens de l'innovation en réalisant les préparations culinaires de la partie dont vous avez la charge
• Votre personnalité en établissant des relations qui encouragent la fidélité et le travail en équipe tout en respectant la diversité au sein de votre brigade et des autres services

Nous vous confierons les missions suivantes :
• Vous serez responsable du contenu des réfrigérateurs ainsi que de la propreté de ces derniers
• Vous réaliserez les préparations culinaires en respectant les règles d'hygiène et en minimisant les pertes
• Vous terminerez certaines préparations et aiderez au dressage des assiettes
• Vous serez capable de remplacer les postes inférieurs en cas de besoin

Nous ajoutons à votre rémunération : 
• Un 13ème mois en fonction de l'ancienneté 
• Une mutuelle d'entreprise que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance
• Un intéressement annuel en fonction des résultats
• Un Plan Epargne Entreprise + Prévoyance
• Une prise en charge de 80% du titre de transport
REJOIGNEZ-NOUS et POSTULEZ ICI

PROFIL RECHERCHÉ
Vous nous apporterez votre :•Formation en CAP Cuisine
•Expérience similaire au sein d'un hôtel 4*, 4* Luxe ou Palace d'au moins 1 an
•Amour réel pour votre métier, votre dynamisme, motivation et organisation




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Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



ET ENSUITE ?

Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Veuillez nous adresser votre candidature en l'enregistrant sur notre site de Recrutement :
https://dc-careers.talent-soft.com/offre-de-emploi/emploi-demi-chef-de-partie-h-f_185.aspx
Après une étude attentive de votre profil et de votre parcours professionnel, nous serons en mesure de donner une suite à votre demande sous 3 semaines.


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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