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Poste recherché :
Chef de rang restaurant
Référence : n°23200
Ville : PARIS
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : N/C
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 21/08/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/09/2018


Sofitel Paris le Faubourg

Nombre de chambres et suites : 147
Site internet

Sofitel Paris le Faubourg recrute...

Chef de rang restaurant (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le BLOSSOM, restaurant du Sofitel Paris le Faubourg recherche un/une Chef de Rang.

Vos missions :

• Participer aux mises en place dans les différents points de vente (restaurant, terrasse, lobby, bibliothèque)
• Assurer un service de qualité dans le respect des procédures et standards
• Maîtriser la carte et son argumentaire afin de l'expliquer et d'optimiser les ventes
• Fidéliser la clientèle
• Etre responsable de l'état de propreté du matériel et des locaux mis à sa disposition
• Veiller à la bonne utilisation et à la propreté du linge
• Veiller à l'application des normes d'hygiène
 

PROFIL RECHERCHÉ
• Expérience confirmée en tant que Chef de rang en restauration de luxe
• Bonnes connaissances en sommellerie
• Sens du service et excellent relationnel
• Sens commercial, de l'organisation, de l'écoute
• Orienté(e) vers la satisfaction de la clientèle et la qualité
• Maîtrise de l’Anglais, du Français et 3ème langue souhaitée

Professionnel(le) du secteur de l’hôtellerie haut de gamme ou luxe avec une expérience similaire réussie ; orienté(e) vers la satisfaction de la clientèle et la qualité, passionné(e) par la haute gastronomie, goût pour l'excellence.

Intéressement et participation selon accords en vigueur
13ème mois selon accords en vigueur


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Le Sofitel Paris Le Faubourg est un hôtel 5 étoiles situé au cœur de Paris au luxueux design signé par Didier Gomez.

L'esprit de la mode et du luxe parisien règne dans les 148 chambres et suites. Confort, calme, charme et élégance vous attendent au cœur de Paris. L'élégance du XVIIIe siècle et la richesse des matières s'harmonisent avec la modernité du design.


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La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est h1295-hr2@sofitel.com.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 23200 Journal des Palaces



OU VIA LE SITE DE RECRUTEMENT DE LA SOCIÉTÉ
https://www.accorhotels.jobs
- Vous arrivez sur le site accorjob
- Saisissez le pays "France"
- Saisissez la région "Ile de France"
- Saisissez le service dans lequel vous souhaitez travailler (job category)
- Saisissez la fonction pour laquelle vous souhaitez postuler (positions)
- Saisissez la marque "Sofitel" (brands division) puis "validez"
- Sélectionner le poste qui vous intéresse et postulez en ligne





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Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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