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Garantie moins de 3 mois

La Tour d'Argent
La Tour d'Argent

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Barman
Référence : n°246073
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Salaire : selon expérience
Horaire : Sans coupure
Logement : Non
Date de mise en ligne : 25/10/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 02/12/2024




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La Tour d'Argent - 1 étoile Michelin recrute...

Barman (H/F)


La Tour est de re-Tour….

Entrez dans l’histoire et écrivons ensemble nos plus beaux chapitres !

Pour notre bar, centré sur le Cognac, nous recherchons un Barman H/F :Sous la responsabilité, du chef Barman et de son adjoint, vos missions seront les suivantes :
  • Participer à la création de la carte de cocktails
  • Effectuer les cocktails centrés sur le cognac
  • Préparer le service : nettoyage des verres propres, garnitures, alcool, bière, spiritueux, glaçons, etc.
  • Gérer le service et réapprovisionner les éventuelles ruptures de stocks.
  • Assurer le nettoyage
  • Respecter des procédures HACCP
  • Contribuer positivement à l'expérience client au sein du bar
  • Profil :
  • Doter d'un bon sens de l'organisation
  • Connaisssance du bar
  • Polyvalent, Rigoureux et dynamique
  • Avoir le sens du détails
  • Travailler en équipe et avoir le sens de l’initiative.

AVANTAGES
  • Deux jours de repos consécutifs
  • Indemnité repas.
  • Mutuelle prise en charge à 50%.
  • Prévoyance prise en charge à 100%.
  • Transport pris en charge à 50%
  • 20% sur les produits Tour d’Argent.
Votre personnalité est notre force, additionnons nos talents !

Poste recherché :
Barman
Référence : n°246073
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 25/10/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 02/12/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Bar | Cocktails | Gestion des stocks | Maîtrise des techniques de Barista | Rigueur et gestion des priorités |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
La Tour d’Argent, restaurant gastronomique étoilé mythique depuis 1582, est une institution de la gastronomie française. Connue à travers le monde pour sa vue sur Notre-Dame, ses plats de canard, sa cave de 320 000 bouteilles, la Tour d’Argent est une Maison familiale, détenue par la famille Terrail depuis trois générations.
 
André Terrail qui dirige l’établissement depuis 2006 a pour volonté que La Tour d’Argent soit profondément ancrée dans son époque. Le groupe s’est depuis plusieurs années diversifié au travers de La Rôtisserie d’Argent, Le Boulanger de la Tour, La Petite Epicerie, un site e-commerce et de nombreuses autres expériences gustatives. Pour accompagner l’accélération de cette révolution, André Terrail s’est entouré d’une équipe qui a à cœur de faire bouger les lignes.
 
Afin de nous accompagner dans notre développement et la quête continue de l’excellence, nous recherchons les Talents qui ont à cœur de s’inscrire dans le renouveau du groupe La Tour d’Argent et ainsi participer à l’Histoire de cette belle Institution.

Le groupe La Tour d’Argent s’inscrit dans une démarche volontariste de respect de l’environnement. Nos pratiques ont ainsi fortement évolué : approvisionnement local, certification bio de nos pains, actions pour réduire le gaspillage alimentaire, recyclage et compostage de nos déchets, réduction des plastiques et emballages, mise en place d’un Comité RSE composé de salariés... Nous recherchons des collaborateurs qui partagent nos valeurs et ont à cœur de les défendre au quotidien !
 
La Tour d’Argent est fière de pouvoir accueillir en son sein des Talents de tous horizons. Nous visons que chacun, quels que soient sa couleur de peau, son origine, sa confession, sa nationalité, son état de santé, son état de grossesse, sa situation de famille, son orientation sexuelle, son identité de genre, trouve sa juste place. Nous partons du principe que cette diversité est une force qui nous enrichie tous.
 
Le groupe La Tour d’Argent accorde la plus grande importance à la santé de ses salariés et celle de ses clients. Pour ce faire l’ensemble des mesures des protocoles sanitaires nationaux et sectoriels sont scrupuleusement respectés par l’ensemble des collaborateurs.
 




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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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  • Bar des Maillets d'Argent

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