Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 3 mois

Maison Souquet
Maison Souquet

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Chef barman
Référence : n°246870
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Salaire : Attractif
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 05/11/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/12/2024


Maison Souquet
Nombre de chambres et suites : 20
Site internet
https://www.linkedin.com/company/maisonsouquet/?viewAsMember=truehttps://www.facebook.com/maisonsouquetofficialhttps://www.instagram.com/maisonsouquetofficial/?hl=fr

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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Aux abords de Montmartre et de son célèbre Moulin, renaît le décor de l’une des pages les plus fastueuses de l’histoire parisienne.

Derrière une façade discrète, relevée de lanternes rouges, la Maison Souquet Hotel & Spa réserve son luxe aux seuls initiés. Écrin 5 étoiles réalisé par le talentueux Jacques Garcia (La Reserve, La Mamounia, Maison Proust), la Maison Souquet Hotel & Spa dévoile 20 chambres, suites et appartements.

Retour au temps des mondaines et des belles horizontales, dans cette Belle Époque qui a donné à Paris son surnom de ville lumière. Un éclat qui attirait à elle les fortunes du monde entier, venues s’encanailler au rythme d’une fête perpétuelle, à laquelle les maisons de plaisirs servaient d’écrins.

Maison Souquet recrute...


Chef barman (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
A quelques mètres de Montmartre et de son célèbre Moulin, renaît le décor de l’une des pages les plus fastueuses de l’histoire parisienne. Retour au temps des mondaines et des cocottes, dans cette Belle Époque qui a donné à Paris son surnom de ville lumière. Un éclat qui attirait à elle les fortunes du monde entier, venues s’encanailler au rythme d’une fête perpétuelle, à laquelle les maisons closes servaient d’écrins.

La Maison Souquet restitue sous le talent de Jacques Garcia le mythe et la splendeur de ces établissements. La succession des salons et du jardin d’hiver est respectée dans un crescendo d’effets marqués du sceau de l’authenticité. Enfin, le Spa achève cette expérience d’un luxe oublié.

La Maison Souquet est membre du réseau Small Luxury Hotels of the World.

L’Hôtellerie de luxe et de charme vous passionne ? Votre sourire n’a d’égal que votre dynamisme ? Prêt pour une nouvelle aventure au sein d’un lieu hors du commun ? Alors, Come & Join us!

Vos principales missions seront les suivantes :
  • Être garant(e) d’une expérience Client
  • Accueillir personnellement chaque Client selon les standards en vigueur
  • Connaissance de la carte et des techniques
  • Connaissance de nos règles de service au bar et en salle
  • Assurer la préparation au niveau du bar et de la cuisine
  • Gérer correctement la facturation et les encaissements
  • Assurer l’entretien et la propreté du Bar et de la cuisine
  • Respecter les règles HACCP au Bar et en cuisine
  • Recruter et former de nouveaux collaborateurs
  • Assurer une bonne cohésion d'équipe et du bon respect des codes de la maison

PROFIL RECHERCHÉ

Vous justifiez d’une expérience similaire d’au moins une année dans un établissement hôtel 5 étoiles de même standing, êtes titulaire d’un diplôme hôtelier reconnu, parlez parfaitement l’anglais, êtes dynamique, d’un naturel très souriant et spontané, vous vous exprimez et comportez avec élégance et raffinement, avez un esprit synthétique tout en conservant le souci du détail.

AVANTAGES
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Horaires continus / Pas de coupure
  • Boissons chaudes offertes
  • Pass Navigo remboursé à hauteur 50%
  • Mutuelle prise en charge par l’entreprise
  • Participation aux évènements interne

Poste recherché :
Chef barman
Référence : n°246870
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Sans coupure
Salaire : Attractif
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 05/11/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/12/2024

Maison Souquet

Nombre de chambres et suites : 20
Site internet
https://www.linkedin.com/company/maisonsouquet/?viewAsMember=truehttps://www.facebook.com/maisonsouquetofficialhttps://www.instagram.com/maisonsouquetofficial/?hl=fr



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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


    FULL DESCRIPTION OF THIS COMPANY : jobs

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        Le Journal des Palaces is back in the top Les Echos - Statista recruitment portals: we're still the best site specialising in the hotel industry, with the unwavering support of our candidates, who once again give us 5 stars


        We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence.

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