Le Journal des Palaces
Page précédente
Garantie moins de 3 mois

Villars Alpine Resort
Villars Alpine Resort

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Chef(fe) Pâtissier - Villars Palace
Référence : n°251652
Ville : Villars-sur-Ollon
Pays : Suisse
Contrat : CDD
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 2025-05-01//
Expérience : Expérimenté
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : Selon expérience
Horaire : Avec coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Oui
Date de mise en ligne : 03/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/02/2025


Villars Mountain Lodge

Site internet
https://ch.linkedin.com/company/villars-palacehttps://www.facebook.com/VillarsAlpineResorthttps://www.instagram.com/villarsalpineresort/

Page précédente Je postule !

Villars Alpine Resort recrute...

Chef(fe) Pâtissier - Villars Palace (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Situé à Villars-sur-Ollon, le Villars Alpine Resort est un lieu unique aspirant à challenger l'hôtellerie traditionnelle. L'emblématique Villars Palace, le Victoria Hôtel & Résidence ainsi que le Villars Lodge accueillent la clientèle dans une atmosphère chaleureuse, conviviale grâce à un service attentionné et personnalisé.

Mission principale
  • Création et élaboration des recettes.
  • Gestion de la production avec la supervision des pâtisseries, des desserts et des produits de boulangerie.
  • Gestion des stocks et des commandes.
  • Supervision et formation des équipes de pâtisseries.
  • Collaborer avec d'autres départements pour assurer une coordination efficace des opérations, notamment en matière de service à la clientèle et de gestion des événements.
  • Collaborer avec le chef de cuisine en matière de gestion, de stockage et de commande.
  • S'assurer en permanence du respect total de l'hygiène des normes en vigueur (HACCP), ainsi que du bon entretien des locaux.

PROFIL RECHERCHÉ
  • Formation de type école hôtelière ou équivalente (CFC, BEP, CAP, BTS, Bac Pro hôtellerie-restauration).
  • Expérience professionnelle de plusieurs années dans un poste similaire, idéalement en restauration/hôtellerie de luxe.
  • Langues : Bonne maitrise orale du français et de l'anglais, toute autre langue sera appréciée.
  • Dynamique, organisé/e, autonome, créatif/ve, sens du détail, résistant/e au stress.
  • Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement rapide et exigeant.

AVANTAGES
Nous vous offrons
  • Contrat à temps plein CDD de 43.50 heures par semaine.
  • Un poste de travail dans un cadre exceptionnel en face des dents du Midi.
  • Repas du personnel offert.
  • Uniforme fourni et blanchi.
  • Parking employé sécurisé.
  • Logements du personnel en très bon état.
  • Cours professionnels gratuits.
  • Accompagnements dans les démarches administratives.

Poste recherché :
Chef(fe) Pâtissier - Villars Palace
Référence : n°251652
Ville : Villars-sur-Ollon
Pays : Suisse
Contrat : CDD
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 2025-05-01//
Horaire : Avec coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste :
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 03/01/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/02/2025

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Esprit d'équipe | Créativité | Dynamique |


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Villars Mountain Lodge


Site internet
https://ch.linkedin.com/company/villars-palacehttps://www.facebook.com/VillarsAlpineResorthttps://www.instagram.com/villarsalpineresort/



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Villars Alpine Resort propose aussi, dans la même catégorie, l'offre suivante qui peut vous intéresser :
  • Cuisinier - Villars Lodge (H/F)


  • J'AI LE PROFIL !

    OU

    JE POSTULE PLUS TARD



    CONSERVER      PARTAGER      IMPRIMER      RECEVOIR



    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


    FULL DESCRIPTION OF THIS COMPANY : jobs


    • Le Villars Palace en pleine saison d'hiver
    • Lobby du Villars Palace
    • La Rôtisserie du Palace

    LEGAL NOTICE
    Reproduction strictly prohibited. Any reproduction of content without the prior authorization of the holder of the intellectual property rights is illegal and constitutes an infringement, which is a criminal offense. To learn more about the rights that protect this page, click here
    • Le Villars Palace en pleine saison d'hiver
    • Lobby du Villars Palace
    • La Rôtisserie du Palace

    Le Journal des Palaces is back in the top Les Echos - Statista recruitment portals: we're still the best site specialising in the hotel industry, with the unwavering support of our candidates, who once again give us 5 stars


    We would like to thank and share this trophy with ultra-luxury and luxury hotels, candidates and recruiters who continually encourage us to even greater excellence.

    Journal des Palaces' Careers Section post jobs in ultra-luxury and luxury hotels and gourmet restaurants worldwide and provide a complete toolbox to follow the applications: job alerts, application notebook, job notebook, files, newsletter... to guide you, whether you are actively seeking a new job or just on standby.

    Recruiters, click here for more details about our Careers Section



    Retrouvez-nous sur Facebook Suivez-nous sur LinkedIn Suivez-nous sur Instragram Suivez-nous sur Youtube Flux RSS des actualités



    Une question ?