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Poste recherché :
Chef de partie aux cuissons
Référence : n°25926
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : mai 2018
Salaire : nous consulter
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : non
Date de mise en ligne : 22/05/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/05/2018


Restaurant du Palais Royal


Site internet
https://twitter.com/Rpalaisroyal https://www.linkedin.com/company/evo-hôtels-collectionhttps://www.facebook.com/pages/restaurant-du-palais-royal/422668994433072?ref=hlhttps://plus.google.com/u/0/115664368024571910167https://www.instagram.com/restaurantdupalaisroyal/https://www.pinterest.fr/evokhtelscollec/restaurant-du-palais-royal/



Restaurant du Palais Royal recrute...

Chef de partie aux cuissons (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le groupe Evok Hôtels Collection recrute pour Le Restaurant Palais Royal.
Idéalement situé au cœur des Jardins du Palais Royal dans le 1er arrondissement de Paris.

Nous recherchons un Chef de Partie aux cuissons

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou de son Second, vos missions seront les suivantes :
Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique
Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
Contribuer à l’évolution des plats de sa partie
Appliquer et faire appliquer aux commis et /ou  ½ chef de partie, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire 

Contrat en CDI
Coupures
Respos hebdomadaires fixes: dimanche et lundi
Salaire sur 13 mois

PROFIL RECHERCHÉ
Formation hôtellerie restauration.
Expérience en restauration gastronomique.
Dynamique et motivé.


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Dans le décor du Jardin du Palais-Royal, en plein cœur du Paris historique, artistique et créatif, le Restaurant du Palais Royal, une étoile au Guide Michelin, rend hommage à son environnement.

Contemporain, élégant, parisien, ce restaurant invite à vivre une expérience dans une ambiance décontractée et se distingue par la qualité de sa cuisine, son sens du service et du détail.

Le chef Philip Chronopoulos, entouré de son équipe, s’attache à offrir plus qu’un réel moment d’émotion où le plaisir prime avant tout. Vous y trouverez une carte rendant hommage à la cuisine française à travers un travail réalisé sur les saveurs, les textures ou encore les parfums.
 


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ENVOYEZ VOTRE DOSSIER DE CANDIDATURE EN DEUX CLICS

En savoir plus sur l'envoi en deux clics et l'envoi par courriel

La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est jobs@evokhotels.com.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 25926 Journal des Palaces






QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



ET ENSUITE ?

Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Nous nous efforçons d'apporter une réponse à chaque candidature. Sans nouvelles de notre part dans un délai de 2 à 3 semaines, veuillez considérer que votre candidature n'a pas été retenue.
Le service RH


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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MENTIONS LEGALES
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