Poste recherché : Chef de rang Polyvalent Référence : n°274111 Ville : Courchevel Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : selon expérience Horaire : Sans coupure Logement : Logement fourni à titre gratuit en colocation Date de mise en ligne : 17/07/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/07/2025
Rejoignez l’univers d’un hôtel intimiste où chaque détail compte ! Notre établissement 5 étoiles, reconnu pour son atmosphère chaleureuse et son service personnalisé et haut de gamme, recherche un Chef de Rang Polyvalent (H/F) pour intégrer son équipe restauration lors de la prochaine saison d'hiver.
Vous aimez offrir un service personnalisé et raffiné ? Vous appréciez la diversité des tâches et la proximité avec les clients ? Ce poste est fait pour vous !
Poste nourri / logé (colocation)
39h/semaine
3 décembre 2025 au 31 mars 2026
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En tant que Chef de Rang Polyvalent, vous aurez l’opportunité d’intervenir sur l’ensemble des points de vente de l’hôtel :
Buffet petit-déjeuner : accueil des clients, mise en place, service attentif.
Restaurant et bar : prise de commande, conseil et upselling, service des mets et boissons, préparation des cocktails.
Room Service : préparation, présentation et livraison en chambre avec élégance.
Votre rôle est essentiel pour offrir à nos clients une expérience sur mesure, discrète et conviviale, fidèle à l’esprit d’un hôtel intimiste.
Activités principales exercées (liste non exhaustive) :
Accueillir chaleureusement les clients et leur offrir un service attentif et personnalisé.
Présenter la carte, conseiller les clients, réaliser des ventes additionnelles.
Effectuer la mise en place et le dressage dans les différents espaces (buffet, salle, bar, room service).
Assurer la prise de commande et le service des mets et boissons selon les standards de l’hôtel.
Gérer et livrer le room service avec soin (préparation des plateaux, présentation, service en chambre).
Veiller à la propreté et au respect des normes d’hygiène (HACCP).
Débarrasser, nettoyer le matériel et maintenir une propreté exceptionnelle dans les différents espaces.
Garantir une facturation juste et une communication fluide avec tous les départements de l'hôtel.
Être force de proposition pour enrichir l’expérience client.
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience à un poste similaire exigée dans le domaine de l’hôtellerie de luxe
Anglais courant indispensable
Excellente présentation et sens de l’accueil
Autonome
Organisé(e), disponible et polyvalent(e)
AVANTAGES
Nous accueillerons nos futurs collaborateurs avec toute l’attention qu’eux-mêmes porteront à nos hôtes. Les logements que nous avons sélectionnés sur Courchevel, et la qualité de la restauration proposée seront à la hauteur de la considération que nous vous apporterons. De par l'aspect intimiste de l'hôtel, nous vous offrirons une atmosphère de travail humaine et conviviale. La direction s'engage à rester continuellement à votre écoute afin de s'investir ensemble dans un projet de création d'un lieu unique.
Poste recherché : Chef de rang Polyvalent Référence : n°274111 Ville : Courchevel Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Horaire : Sans coupure Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Logement : Logement fourni à titre gratuit en colocation Date de mise en ligne : 17/07/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/07/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Lys Martagon est l’ultime refuge de Courchevel entre raffinement, authenticité et modernité.
Lové dans son écrin de nature, notre hôtel 5 étoiles a ouvert ses portes en Décembre 2021 et invite les amoureux de lieux d’exception à partager en famille ou entre amis cette expérience inédite d’une plongée dans son univers intimiste empreint d’une âme art déco.
Aussi, pour préserver l’aspect confidentiel, le nombre de chambres y a volontairement été limité et permet d’accueillir jusqu’à 20 personnes.
Le concept unique du Lys martagon offre également la possibilité de privatiser les 7 chambres et suites de l’hôtel.
La vue panoramique sur les montagnes des chambres et suites sublime le paysage par une immersion totale au cœur du plus grand domaine skiable au monde.
Décoration soignée, mobilier réalisé sur mesure, marbre italien, mosaïques personnalisées, équipements High-tech... toutes les chambres et suites disposent de balcons ou terrasses.
Un cadre exceptionnel, une vue à couper le souffle, le restaurant de l'hôtel est la promesse d’une expérience gastronomique inoubliable.
Pour un rendez-vous secret, nos hôtes se laisseront surprendre par l’atmosphère fantasmagorique du Prohibition Bar, les cocktails aux effluves d’interdit à savourer dans l’ambiance délicieusement feutrée des années 20.
Forte de son expertise et de ses qualités inhérentes à la mode et aux sports d’hiver, la Maison Bernard Orcel partage son savoir-faire avec les lieux les plus luxueux de Courchevel, comme le Lys Martagon, en leur offrant un service de ski room.
Bénéficiant d’un accès direct sur la piste de Bellecôte, il associe, dans un design moderne, les valeurs de confort et de haute technicité.
Bien d’autres services sont mis à l’honneur au Lys Martagon:
Salle de dégustation, cave à vins, cinéma, salle de jeux, spa…
