Poste recherché : Commis de cuisine Référence : n°285302 Ville : Saint Rémy de Provence Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 7 mois Date de début du contrat : 2026-03-26 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : selon expérience Horaire : Avec coupure Logement : Afin de répondre aux besoins de nos collaborateurs saisonniers nous disposons de plusieurs (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement
Afin de répondre aux besoins de nos collaborateurs saisonniers nous disposons de plusieurs appartements et d’une maison. Ces logements sont tous situés à proximité de l’hôtel à moins de 5 minutes à pied. Nos collaborateurs bénéficient ainsi des avantages du cœur de ville de Saint Rémy de Provence et des activités et facilités qui s’y trouvent.
Date de mise en ligne : 12/11/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/11/2025
Rejoindre Le Saint-Rémy, c’est intégrer une maison à taille humaine où excellence, bienveillance et esprit de famille se conjuguent pour permettre à chacun de s’épanouir et de grandir au sein d’une équipe engagée.
NOS VALEURS
Respect | Travail d'équipe | Goût du travail | Passion du service client | Positivité Bienveillance | Excellence
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Rejoignez une maison d’exception où l’excellence se vit dans la bienveillance.
L’hôtel 5* Le Saint-Rémy est un boutique-hôtel familial situé dans le centre historique de Saint-Rémy-de-Provence, occupant un hôtel particulier du XIXᵉ siècle. Il propose 31 chambres et suites, une villa avec piscine privée, un restaurant bistronomique, un bar à tapas, un roof top avec vue sur les Alpilles et un spa Sothys. L’équipe valorise la proximité, la confiance et l’autonomie dans une ambiance professionnelle et bienveillante.
70 % de la clientèle est anglophone, attirée par l’authenticité et le service personnalisé. L’hôtel bénéficie d’un emplacement idéal pour découvrir la Provence et offre un environnement propice à l’épanouissement professionnel.
Rejoindre Le Saint-Rémy, c’est intégrer une maison d’exception où l’excellence se conjugue à la bienveillance. Chaque collaborateur partage des valeurs fortes au service d’une clientèle exigeante. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre élégant et convivial tout en mettant en avant l’art de vivre provençal, rejoignez-nous pour construire ensemble notre avenir.
Idéalement situé entre Avignon, Arles, Aix-en-Provence et Marseille, Le Saint-Rémy est le point de départ rêvé pour découvrir les trésors de la région : villages pittoresques, domaines viticoles, marchés provençaux, Alpilles, Calanques et Camargue.
Sous un soleil généreux plus de 300 jours par an, rejoignez une équipe d’excellence dans un cadre enchanteur, où chaque jour offre l’opportunité de grandir, de partager et de faire rayonner une hospitalité sincère.
Le Saint Rémy recrute...
Commis de cuisine (H/F)
L'Hôtel Le Saint Rémy***** recrute pour la saison estivale 2026 un Commis de Cuisine.
Missions principales : Le/la Commis de Cuisine participe à la préparation et à la production des plats, sous la supervision du Chef et du Second. Il/elle exécute des tâches simples et apprend par observation et pratique, en contribuant au maintien des standards de qualité et d’excellence de l’établissement. Au fur et à mesure de son expérience et de ses compétences, il/elle pourra voir ses responsabilités évoluer vers des tâches plus complexes.
1. Préparation et production culinaire :
Participer à la mise en place quotidienne du service.
Appliquer les techniques culinaires sous la supervision du Chef ou du Second.
Collaborer avec les autres postes pour assurer un service fluide et harmonieux.
2. Hygiène et sécurité :
Garantir le respect des normes HACCP dans la préparation, le stockage et la traçabilité des aliments
Maintenir un poste de travail propre, organisé et sécurisé.
S’assurer de la bonne utilisation des équipements et signaler tout dysfonctionnement.
3. Participation au service :
Aider aux services
Être attentif(ve) à la précision des recettes et à l’assaisonnement des plats.
Intégrer progressivement les différentes techniques de production culinaire.
4. Formation et développement :
Observer et apprendre des professionnels pour développer ses compétences.
Participer à l’évolution de ses responsabilités en fonction de ses aptitudes et de ses progrès.
S’impliquer activement dans l’amélioration continue des pratiques culinaires.
Profil recherché : Compétences techniques :
Connaissance des techniques culinaires de base.
Respect des standards de qualité et d’hygiène.
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant.
Formation :
CAP cuisine
Expérience :
Expérience recommandée au sein d’un établissement hôtelier ou gastronomique.
Qualités personnelles :
Grande capacité de travail et sens de l’engagement.
Motivation et bonne communication.
Discipline et respect de la hiérarchie.
Esprit d’équipe et aptitude à collaborer avec l’ensemble de la brigade.
AVANTAGES
Si nous avons le plaisir de vous accueillir au sein de nos équipes, vous bénéficierez de:
Cuisine maison concoctée par nos équipes.
Logement ou prime de logement pour les saisonniers
Contrat frais de santé Henner : avec une prise en charge de l’employeur à hauteur de 50%
Prime de cooptation
Avantage prix des parkings Saint-Rémois au forfait pour la saison
Tarifs collaborateurs préférentiels sur l’hébergement et la restauration pour vous-même et votre famille
Poste recherché : Commis de cuisine Référence : n°285302 Ville : Saint Rémy de Provence Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 7 mois Date de début du contrat : 2026-03-26 Horaire : Avec coupure Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Logement : Afin de répondre aux besoins de nos collaborateurs saisonniers nous disposons de plusieurs (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement
Afin de répondre aux besoins de nos collaborateurs saisonniers nous disposons de plusieurs appartements et d’une maison. Ces logements sont tous situés à proximité de l’hôtel à moins de 5 minutes à pied. Nos collaborateurs bénéficient ainsi des avantages du cœur de ville de Saint Rémy de Provence et des activités et facilités qui s’y trouvent.
Date de mise en ligne : 12/11/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/11/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Ability to adapt | Capacité d'adaptation | Dynamique | Dynamism | Esprit d'équipe | Exceptional quality customer service | Polyvalence | Ponctualité | Positivité | Réactivité | Reactivity | sens de l'accueil et du détail | Sens du service | Souriant | Teamwork |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
