Poste recherché : Barman / Barmaid Référence : n°285314 Ville : Saint Rémy de Provence Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 7 mois Date de début du contrat : 2026-03-30 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 0 Logement : Afin de répondre aux besoins de nos collaborateurs saisonniers nous disposons de plusieurs (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement
Afin de répondre aux besoins de nos collaborateurs saisonniers nous disposons de plusieurs appartements et d’une maison. Ces logements sont tous situés à proximité de l’hôtel à moins de 5 minutes à pied. Nos collaborateurs bénéficient ainsi des avantages du cœur de ville de Saint Rémy de Provence et des activités et facilités qui s’y trouvent.
Date de mise en ligne : 12/11/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/11/2025
Rejoindre Le Saint-Rémy, c’est intégrer une maison à taille humaine où excellence, bienveillance et esprit de famille se conjuguent pour permettre à chacun de s’épanouir et de grandir au sein d’une équipe engagée.
NOS VALEURS
Respect | Travail d'équipe | Goût du travail | Passion du service client | Positivité Bienveillance | Excellence
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Rejoignez une maison d’exception où l’excellence se vit dans la bienveillance.
L’hôtel 5* Le Saint-Rémy est un boutique-hôtel familial situé dans le centre historique de Saint-Rémy-de-Provence, occupant un hôtel particulier du XIXᵉ siècle. Il propose 31 chambres et suites, une villa avec piscine privée, un restaurant bistronomique, un bar à tapas, un roof top avec vue sur les Alpilles et un spa Sothys. L’équipe valorise la proximité, la confiance et l’autonomie dans une ambiance professionnelle et bienveillante.
70 % de la clientèle est anglophone, attirée par l’authenticité et le service personnalisé. L’hôtel bénéficie d’un emplacement idéal pour découvrir la Provence et offre un environnement propice à l’épanouissement professionnel.
Rejoindre Le Saint-Rémy, c’est intégrer une maison d’exception où l’excellence se conjugue à la bienveillance. Chaque collaborateur partage des valeurs fortes au service d’une clientèle exigeante. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre élégant et convivial tout en mettant en avant l’art de vivre provençal, rejoignez-nous pour construire ensemble notre avenir.
Idéalement situé entre Avignon, Arles, Aix-en-Provence et Marseille, Le Saint-Rémy est le point de départ rêvé pour découvrir les trésors de la région : villages pittoresques, domaines viticoles, marchés provençaux, Alpilles, Calanques et Camargue.
Sous un soleil généreux plus de 300 jours par an, rejoignez une équipe d’excellence dans un cadre enchanteur, où chaque jour offre l’opportunité de grandir, de partager et de faire rayonner une hospitalité sincère.
Le Saint Rémy recrute...
Barman / Barmaid (H/F)
L'Hôtel Le Saint-Rémy ***** recrute un/e Barman - Barmaid pour renforcer son équipe pour la saison estivale 2026.
Missions Principales : Le Barman / La Barmaid est chargé(e) de la préparation et du service des boissons au bar de l’hôtel, tout en garantissant une expérience client mémorable. Il/elle contribue à l’ambiance du lieu en offrant un service de qualité et en valorisant l’offre de l’établissement. 1. Préparation et Mise en Place :
Préparer le bar avant chaque service (vérification des stocks, mise en place des produits et du matériel).
Vérifier la propreté et le bon état des équipements et du comptoir.
Décorer le bar pour offrir un cadre attrayant et accueillant.
Veiller à la mise en valeur des produits (boissons, cocktails, spiritueux, etc.).
2. Création et Préparation de Boissons :
Préparer et servir les boissons commandées par les clients (cocktails, boissons chaudes, softs, etc.).
Concevoir des cocktails créatifs, en ligne avec le concept et l’image de l’établissement.
Assurer une présentation soignée et esthétique des boissons.
Connaître et promouvoir la carte des boissons (cocktails signature, vins, alcools locaux).
3. Relation Client et Service :
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
Conseiller les clients sur les choix de boissons et les accords avec les plats.
Engager la conversation avec les clients pour créer une ambiance conviviale et détendue.
Prendre les commandes et assurer un service rapide et précis.
Service en salle des commandes clients.
Gérer les éventuelles réclamations clients avec diplomatie et efficacité.
4. Gestion et Suivi des Stocks :
Participer à la gestion des stocks de boissons et des approvisionnements.
Contrôler les niveaux de stock et signaler les besoins en réapprovisionnement.
Participer à l’inventaire régulier des produits et à la gestion des coûts.
5. Hygiène et Sécurité :
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Maintenir une propreté irréprochable du poste de travail, des équipements et du bar.
Veiller à la sécurité des clients en suivant les procédures concernant la consommation d’alcool.
Compétences et Qualités Requises : Compétences Techniques :
Maîtrise des techniques de préparation de cocktails classiques et modernes (CCC).
Connaissance approfondie des spiritueux, vins, bières et boissons sans alcool.
Aptitude à gérer un flux de commandes tout en maintenant un service de qualité.
Capacité à utiliser les équipements de bar et à respecter les règles de sécurité.
Qualités Personnelles :
Excellent sens du relationnel et de l’accueil client.
Créativité et passion pour la mixologie.
Rigueur, organisation et sens du détail.
Dynamisme et esprit d’équipe.
Profil Recherché :
Expérience confirmée (1 à 3 ans) en tant que Barman / Barmaid dans un établissement haut de gamme ou similaire.
Formation en hôtellerie/restauration ou bar (CAP, Bac Pro, Mention Complémentaire Barman, etc.).
Maîtrise du français et de l’anglais (une troisième langue est un atout).
AVANTAGES
Si nous avons le plaisir de vous accueillir au sein de nos équipes, vous bénéficierez de:
Cuisine maison concoctée par nos équipes.
Logement ou prime de logement pour les saisonniers
Contrat frais de santé Henner : avec une prise en charge de l’employeur à hauteur de 50%
Prime de cooptation
Avantage prix des parkings Saint-Rémois au forfait pour la saison
Tarifs collaborateurs préférentiels sur l’hébergement et la restauration pour vous-même et votre famille
Intégration au sein d’une équipe où vous pourrez vous exprimer et être force de proposition
Poste recherché : Barman / Barmaid Référence : n°285314 Ville : Saint Rémy de Provence Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 7 mois Date de début du contrat : 2026-03-30 Horaire : Sans coupure Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Logement : Afin de répondre aux besoins de nos collaborateurs saisonniers nous disposons de plusieurs (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement
Afin de répondre aux besoins de nos collaborateurs saisonniers nous disposons de plusieurs appartements et d’une maison. Ces logements sont tous situés à proximité de l’hôtel à moins de 5 minutes à pied. Nos collaborateurs bénéficient ainsi des avantages du cœur de ville de Saint Rémy de Provence et des activités et facilités qui s’y trouvent.
Date de mise en ligne : 12/11/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/11/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Ability to adapt | Capacité d'adaptation | Dynamique | Dynamism | Esprit d'équipe | Exceptional quality customer service | Polyvalence | Ponctualité | Positivité | Réactivité | Reactivity | sens de l'accueil et du détail | Sens du service | Souriant | Teamwork |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
