Poste recherché : Chef(fe) de Rang Petit-Déjeuner Référence : n°285316 Ville : Saint Rémy de Provence Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 7 mois Date de début du contrat : 2026-03-30 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : selon Experience Horaire : Sans coupure Logement : Afin de répondre aux besoins de nos collaborateurs saisonniers nous disposons de plusieurs (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement
Afin de répondre aux besoins de nos collaborateurs saisonniers nous disposons de plusieurs appartements et d’une maison. Ces logements sont tous situés à proximité de l’hôtel à moins de 5 minutes à pied. Nos collaborateurs bénéficient ainsi des avantages du cœur de ville de Saint Rémy de Provence et des activités et facilités qui s’y trouvent.
Date de mise en ligne : 12/11/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/11/2025
Rejoindre Le Saint-Rémy, c’est intégrer une maison à taille humaine où excellence, bienveillance et esprit de famille se conjuguent pour permettre à chacun de s’épanouir et de grandir au sein d’une équipe engagée.
NOS VALEURS
Respect | Travail d'équipe | Goût du travail | Passion du service client | Positivité Bienveillance | Excellence
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Rejoignez une maison d’exception où l’excellence se vit dans la bienveillance.
L’hôtel 5* Le Saint-Rémy est un boutique-hôtel familial situé dans le centre historique de Saint-Rémy-de-Provence, occupant un hôtel particulier du XIXᵉ siècle. Il propose 31 chambres et suites, une villa avec piscine privée, un restaurant bistronomique, un bar à tapas, un roof top avec vue sur les Alpilles et un spa Sothys. L’équipe valorise la proximité, la confiance et l’autonomie dans une ambiance professionnelle et bienveillante.
70 % de la clientèle est anglophone, attirée par l’authenticité et le service personnalisé. L’hôtel bénéficie d’un emplacement idéal pour découvrir la Provence et offre un environnement propice à l’épanouissement professionnel.
Rejoindre Le Saint-Rémy, c’est intégrer une maison d’exception où l’excellence se conjugue à la bienveillance. Chaque collaborateur partage des valeurs fortes au service d’une clientèle exigeante. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre élégant et convivial tout en mettant en avant l’art de vivre provençal, rejoignez-nous pour construire ensemble notre avenir.
Idéalement situé entre Avignon, Arles, Aix-en-Provence et Marseille, Le Saint-Rémy est le point de départ rêvé pour découvrir les trésors de la région : villages pittoresques, domaines viticoles, marchés provençaux, Alpilles, Calanques et Camargue.
Sous un soleil généreux plus de 300 jours par an, rejoignez une équipe d’excellence dans un cadre enchanteur, où chaque jour offre l’opportunité de grandir, de partager et de faire rayonner une hospitalité sincère.
Le Saint Rémy recrute...
Chef(fe) de Rang Petit-Déjeuner (H/F)
L'Hôtel Le Saint-Rémy 5* est à la recherche de son / sa Chef(fe) de Rang Petit-Déjeuner pour la saison estivale 2026.
Mission principale : Assurer le bon déroulement du service du petit-déjeuner en garantissant une expérience client haut de gamme, conforme aux standards d’un hôtel 5 étoiles. Offrir un accueil chaleureux et un service attentif afin de commencer la journée de nos clients de la meilleure manière possible.
Responsabilités et activités principales : 1. Accueil et service client
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme dès leur arrivée.
Présenter l’offre petit-déjeuner
S’assurer de la satisfaction des clients tout au long du service.
2. Mise en place et organisation du service
Préparer et dresser la salle du petit-déjeuner selon les standards de l’hôtel.
S’assurer de la bonne présentation du buffet et du réassort des produits.
Gérer les commandes, la préparation des boissons et assurer un service fluide et efficace.
3. Collaboration avec les équipes
Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine pour garantir la qualité et la rapidité du service.
Coordonner le travail des commis de salle et veiller à la fluidité du service.
Faire remonter toute information pertinente à la hiérarchie (feedback clients, incidents, suggestions d’amélioration).
4. Entretien et respect des normes
Veiller à la propreté et à l’hygiène des espaces de service.
Appliquer les normes HACCP et les protocoles de sécurité alimentaire.
Vérifier l’état du matériel et signaler tout besoin de maintenance.
Compétences et qualifications requises : Compétences techniques :
Maîtrise des techniques de service en salle.
Connaissance des produits de petit-déjeuner haut de gamme.
Gestion des commandes et coordination du service.
Savoir-faire :
Sens du détail et du service client.
Rapidité et efficacité dans l’exécution des tâches.
Savoir-être :
Présentation soignée et attitude courtoise.
Sens du travail en équipe et bonne communication.
Esprit d’initiative et proactivité.
Profil recherché :
Expérience préalable en hôtellerie haut de gamme.
Bonne maîtrise de l’anglais (une autre langue est un atout).
Passion pour le service et l’hospitalité.
AVANTAGES
Si nous avons le plaisir de vous accueillir au sein de nos équipes, vous bénéficierez de :
Cuisine maison concoctée par nos équipes.
Logement ou prime de logement pour les saisonniers
Contrat frais de santé Henner : avec une prise en charge de l’employeur à hauteur de 50%
Prime de cooptation
Avantage prix des parkings Saint-Rémois au forfait pour la saison
Tarifs collaborateurs préférentiels sur l’hébergement et la restauration pour vous-même et votre famille
Poste recherché : Chef(fe) de Rang Petit-Déjeuner Référence : n°285316 Ville : Saint Rémy de Provence Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 7 mois Date de début du contrat : 2026-03-30 Horaire : Sans coupure Salaire : selon Experience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Logement : Afin de répondre aux besoins de nos collaborateurs saisonniers nous disposons de plusieurs (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement
Afin de répondre aux besoins de nos collaborateurs saisonniers nous disposons de plusieurs appartements et d’une maison. Ces logements sont tous situés à proximité de l’hôtel à moins de 5 minutes à pied. Nos collaborateurs bénéficient ainsi des avantages du cœur de ville de Saint Rémy de Provence et des activités et facilités qui s’y trouvent.
Date de mise en ligne : 12/11/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/11/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Ability to adapt | Capacité d'adaptation | Dynamique | Dynamism | Esprit d'équipe | Exceptional quality customer service | Polyvalence | Ponctualité | Positivité | Réactivité | Reactivity | sens de l'accueil et du détail | Sens du service | Souriant | Teamwork | Anglais professionnel | Répondre au demandes des clients |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
