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Poste recherché :
Sommelier
Référence : n°31750
Ville : Antibes
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Date de début du contrat : Avril 2018
Salaire : 3650€ brut par mois + 155e d'indemnité nourriture
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Logement : Possibilité de logement
Date de mise en ligne : 29/12/2017
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 22/01/2018


Hotel du Cap Eden-Roc

Nombre de chambres et suites : 67
Site internet
https://twitter.com/hotelcapedenroc https://www.linkedin.com/company/h-tel-du-cap-eden-rochttps://www.facebook.com/Hotel.du.Cap.Eden.Roc/



Hôtel du Cap Eden Roc recrute...

Sommelier (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Nous vous confierons les missions suivantes :
 
  • Vous vous assurez du bon fonctionnement du service et de la satisfaction client pour toutes les prestations servies, dans le respect des standards de qualité, des normes d’hygiène HACCP et des procédures en vigueur au sein de l’hôtel.
  • Vous assurez un suivi relationnel d’excellence auprès de notre clientèle.
  • Vous êtes responsable de la mise en place du service et participez activement au bon déroulement du service en assurant la liaison entre la salle et la cave.
 
Cette liste n’est pas exhaustive.
 

PROFIL RECHERCHÉ

  • Expérience : Vous justifiez d’une expérience de deux ans en œnologie dans un établissement de luxe ou équivalent. Vous avez une excellente connaissance des différents millésimes, des grands vins et de l’accord mets et vins.     


 


  • Personnalité : Vous êtes reconnu(e) pour votre polyvalence, votre relationnel, et votre dynamisme.


 


  •  Langues : D’excellente présentation, vous maîtrisez les termes techniques d’œnologie en anglais.


.


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
L’Hôtel du Cap-Eden-Roc, Palace mythique de la Côte d’Azur, renferme les joyaux de la gastronomie française et de l’excellence de service. Etendu sur un parc de 9 hectares, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc dispose de 118 clés répartis sur trois bâtiments et deux villas.
Nos clients peuvent profiter de nos deux restaurants, de nos 5 bars et de nos 33 cabanes en bord de mer ou bien siroter un verre autour de notre somptueuse piscine à l’eau de mer creusée dans la roche.
450 salariés oeuvrent au quotidien pour cet établissement emblématique et transforment les moments précieux en souvenirs magiques.
Venez vivre l’expérience et rejoindre le cercle des artisans du Paradis.


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En savoir plus sur l'envoi en deux clics et l'envoi par courriel

La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est recrutementrestauration.hdcer@oetkercollection.com.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 31750 Journal des Palaces



OU VIA LE SITE DE RECRUTEMENT DE LA SOCIÉTÉ
https://oetkercollection-career.talent-soft.com/accueil.aspx?LCID=1036





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Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. Chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle est la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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