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Poste recherché :
Chef de rang Club House CDD
Référence : n°33413
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDD (Remplacement)
Durée : 15/04/2018 au 05/08/2018
Date de début du contrat : 15/04/2018
Salaire : Selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Logement : Pas de logement
Date de mise en ligne : 29/05/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/06/2018


Hotel Molitor Paris

Nombre de chambres et suites : 124
Site internet
https://www.linkedin.com/company/molitor-paris/https://www.facebook.com/MolitorParis/https://www.instagram.com/mltrparis/?hl=fr



Molitor recrute...

Chef de rang Club House CDD (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous aimez chouchouter, dorloter, choyer vos clients, l’idée de les surprendre et de les connaitre par cœur vous anime ?
Le sport, le bien-être et la convivialité sont vos mots d’ordres ?
Alors rejoignez l’équipe du Club House et ses clients !


En tant que Chef de Rang au Club House (espace réservé à notre clientèle de membres), vous avez un réel impact en terme de satisfaction dans l'expérience du client.
Vous représentez l'esprit et le service de Molitor.

VOTRE CONTRAT
Contrat à durée déterminée (du 04/06/2018 au 25/08/2018), 39h par semaine, horaires sans coupure

VOS AVANTAGES
Mutuelle, prévoyance, 13ème mois, Carte Bienvenue Accor.

VOS RESPONSABILITÉS 
Relation Client 
- Offrir un accueil chaleureux, personnalisé à nos clients Membres ou clients hébergés et leur accorder une attention permanente 
- Prendre les commandes, assurer le service et l'encaissement en adaptant son organisation et son rythme en fonction de l’affluence 
- Etablir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser
- Appliquer les consignes d'ouverture et de fermeture du point de vente
- Mettre en valeur l’offre bar et participer à l'animation du lieu

Technique métier / production
- Préparer des cafés, thés, chocolats chauds, cocktails 
- Commercialiser et servir l’offre de jus de fruits/légumes de la marque « Good »
- Elaborer de smoothies et autres préparations en adéquation avec l’offre detox et bien-être du Club

- Mettre en avant les produits culinaires de « Super Producteur » (ex : terrines….) ainsi que nos différents corners (ex : vin à emporter)
- Assurer l'approvisionnement et la mise en place et l’entretien de son poste de travail 
- Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité ainsi que du bon fonctionnement du matériel

Management des équipes / implication transverse
- Communiquer et coopérer étroitement avec les autres services (cuisines, bars, lobby, banquet, restaurant…)
- Contribuer au maintien d’une ambiance de travail productive et agréable au sein de l’équipe 




PROFIL RECHERCHÉ
COMPÉTENCES REQUISES

- Sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Vendeur
- Dynamisme
- Bonne présentation
- Rigueur et organisé
- Créatif


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Inaugurée en 1929, Molitor a été pendant 60 ans la piscine la plus courue de Paris pour ses deux bassins, ses galas et son ambiance avant-gardiste.
Fermé en 1989 et inscrit aux monuments historiques, le lieu est alors investi par les artistes qui font du bâtiment abandonné une immense surface d'art urbain, devenant le temple de l'underground parisien.
Le 19 mai 2014, après 3 années de chantier, Molitor renaît en trois mots : Pool, Art, Life. Trois mots qui trouvent leur interprétation dans l'ensemble des cinq univers de Molitor : les Chambres, la Restauration & Bar, les évènements, le Club & Spa, l'Art ... organisés autour des bassins reconstruits.


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En savoir plus sur l'envoi en deux clics et l'envoi par courriel

La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est clubhouse@mltr.fr.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 33413 Journal des Palaces






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Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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