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Poste recherché :
F&B Manager
Référence : n°33636
Ville : Vaitape Bora Bora
Pays : Polynésie française
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Immédiatement
Salaire : A détérminer
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Un logement est prévu pour cette position.
Date de mise en ligne : 16/05/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/05/2018


Conrad Bora Bora Nui


Site internet
https://www.linkedin.com/company-beta/17894825

Conrad Bora Bora Nui recrute...

F&B Manager (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
L’hôtel Conrad Bora Bora Nui 5*, situé en Polynésie Française, recrute pour assurer la qualité de ses prestations un/une F&B Manager.
Sous les directives du Directeur des Opérations, vous serez en charge de la gestion des opérations quotidiennes du département Restauration incluant trois restaurants et trois bars.

Avec une forte volonté de créer des expériences uniques, innovantes et inattendues pour chacun de ses clients, vous instaurez et veillez au respect des standards de service de qualité en vue d’une personnalisation de l’expérience client et de leur satisfaction totale. Créatif(ive), vous développez des idées pour promouvoir la culture Polynésienne au sein de votre département et maximiser votre revenu.
Vous gérez les points de vente sur les plans humains, techniques et administratifs, dans le respect des consignes et procédures établies par la Direction et des standards Conrad.  
Vous êtes très orienté terrain au plus près des clients et des équipes.
Vous êtes le garant de l’application des Standards de la marque, vous contrôlez l'équilibre financier du fonctionnement de votre département, établissez les budgets prévisionnels et assurez la rentabilité de votre activité.
Vous maintenez une communication efficace au sein de votre équipe F&B et avec les autres départements de l'hôtel. Vous veillez à l'amélioration constante de l'image de marque de la restauration de l'hôtel ainsi que la qualité de service. Vous formez continuellement vos équipes aux standards Conrad.
D’un naturel sociable et positif et mettant en avant une attitude pro-active, vous êtes un leader qui a à cœur le bien-être de ses team members et leur développement.
 
La connaissance du groupe Hilton et de la marque Conrad sera un atout certain.
 

PROFIL RECHERCHÉ
  • Expérience de trois ans minimum sur un poste similaire au sein d’un resort 5*

  • Passionné par la relation clientèle, leadership, charisme, développement collaborateurs

  • Anglais courant

  • Expérience à l’international

  • Expérience au sein d’un groupe hôtelier mondial et reconnu

  •  
Apprécié
  • Expérience sur une île
  • Mise en place de standards 5*
  • Groupe Hilton
  • Français courant 


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Situé sur l'île de Bora Bora en Polynésie Française, l'hôtel Conrad Bora Bora Nui 5* a ouvert ses portes le 1er avril 2017.

Le resort a entièrement été rénové et propose à ses clients 114 suites et villas, 6 points de restauration et une piscine à débordement de 1000m². Le SPA avec vue panoramique sur les îles de Tahaa et Raiatea les accueille pour un moment de détente et de relaxation. Le Motu Tapu, petit îlot enchanteur et légendaire, situé à 5 minutes en bateau leur donne un accès exclusif pour une délicieuse escapade romantique. Des activités nautiques telles que snorkelling, kayak, paddle, hobie cat.. sont également à leur disposition sur la plage et par le biais de nos concierges (plongée, sunset cruise, jetski...).

Au sein du resort, les clients ont accès à un minigolf, kids club, fitness center et diverses boutiques.
 
Vous souhaitez rejoindre notre prestigieuse enseigne, intégrer une équipe dynamique et avoir des possibilités d'évoluer au sein d'un groupe international? N'hésitez plus...


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En savoir plus sur l'envoi en deux clics et l'envoi par courriel

La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est recrutement@conradhotels.com.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 33636 Journal des Palaces



OU ENVOYEZ VOTRE CANDIDATURE PAR COURRIER
Conrad Bora Bora Nui
Service recrutement
Référence Journal des Palaces n°33636
BP502
98730 Vaitape Bora Bora




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Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



ET ENSUITE ?

Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Nous mettons un point d'honneur à répondre à tous nos candidats pour leur assurer que leur candidature a bien été reçue dans un délai de 48h après réception. Nous étudions bien évidemment avec attention tous les profils et offrons une réponse personnalisée pour chacun leur indiquant la suite du processus.


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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