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Poste recherché :
Commis sommelier Restaurant Sur Mesure
Référence : n°33768
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : Selon expérience
Expérience : débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Date de mise en ligne : 15/10/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/10/2018


Mandarin Oriental, Paris

Nombre de chambres et suites : 138
Site internet
https://www.facebook.com/MandarinOrientalParis/?fref=tshttps://www.instagram.com/mo_paris/?hl=fr



Mandarin Oriental, Paris recrute...

Commis sommelier Restaurant Sur Mesure (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Vous souhaitez mettre votre talent et votre expérience au service d’un Palace Parisien emblématique ?

Rejoignez les équipes Mandarin Oriental, Paris et faites vivre à nos clients une expérience unique en leur offrant un service personnalisé et des moments inoubliables.

Mandarin Oriental, Paris incarne l’esprit du Paris d’aujourd’hui et de demain. Cette oasis de tranquillité vibre au rythme de la mode et de la création artistique, sublimée par le service légendaire du groupe Mandarin Oriental.

L'Hôtel compte deux Restaurants, Le Camélia et le Sur Mesure 2*, le Bar 8, l’Honoré ainsi qu’un « Comptoir des Pâtisseries », tous supervisés par le Chef Thierry Marx.

Pour notre Restaurant SUR MESURE ** PAR THIERRY MARX, nous recherchons :

UN COMMIS SOMMELIER  H/F

Sous la responsabilité de David Biraud, Chef Sommelier et Responsable du Restaurant Sur Mesure 2* par Thierry Marx, vos missions sont les suivantes :

• Assister le sommelier durant le service
• Assurer le suivi du service des vins, eaux et spiritueux
• Veiller à la mise en place et à l’entretien des offices
• Entretenir et préparer le matériel de sommellerie


PROFIL RECHERCHÉ
• Formation hôtelière avec spécialisation en sommellerie
• Connaissance des régions viticoles
• Passionné, humble, sérieux
• Sens du travail en équipe
• Anglais courant
• Excellente présentation
Expérience dans un restaurant étoilé exigée




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ENVOYEZ VOTRE DOSSIER DE CANDIDATURE EN DEUX CLICS

En savoir plus sur l'envoi en deux clics et l'envoi par courriel

La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est jobsmopar@mohg.com.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 33768 Journal des Palaces



OU VIA LE SITE DE RECRUTEMENT DE LA SOCIÉTÉ
http://www.mandarinoriental.com/careers/


OU ENVOYEZ VOTRE CANDIDATURE PAR COURRIER
Mandarin Oriental, Paris
Service recrutement
Référence Journal des Palaces n°33768
251, rue Saint-Honoré
75001 Paris




POSEZ VOS QUESTIONS AU RECRUTEUR !
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Rien de plus simple, connectez-vous à votre Espace Candidat sur le lien ci-dessous et posez votre question. Le recruteur la recevra par courriel et vous enverra une réponse par courriel également.

Cliquez ici pour poser votre question au recruteur
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Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



ET ENSUITE ?

Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Madame, Monsieur,

Nous avons bien reçu votre candidature et vous remercions de l’intérêt que vous portez au Mandarin Oriental, Paris.

Votre candidature sera étudiée avec la plus grande attention dans les meilleurs délais.

Toutefois, sans réponse de notre part dans un délai de trois semaines, veuillez considérer que votre candidature n’a pas été retenue.

Nous prions d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de nos salutations distinguées.

L’équipe Ressources Humaines


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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