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Poste recherché :
Commis pâtissier
Référence : n°34187
Ville : Antibes
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : selon profil
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Logement : Pas de logement
Date de mise en ligne : 07/06/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/06/2018


Hôtel Belles Rives

Nombre de chambres et suites : 42
Site internet
http://www.twitter.com/bellesrives http://www.facebook.com/bellesrives



PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Hôtels 5 étoiles à taille humaine à l'orée du Cap d'Antibes, le groupe des hôtels Belles Rives et Juana est reconnu pour sa qualité de service, son histoire, son patrimoine, et pour détenir le Grand Prix Villégiature du meilleur hôtel de charme en Europe pour l'hôtel Belles Rives, ainsi qu'une étoile au Guide Michelin et 16/20 au Gault & Millau pour son restaurant gastronomique.
 

Hôtel Belles Rives recrute...

Commis pâtissier (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous intégrez les équipes de pâtisserie des hôtels Belles Rives & Juana en tant que Commis pâtissier H/F, en contrat saisonnier pour la saison estivale 2018.

Sous l'autorité du Chef Pâtissier Steve Moracchini, vous aurez pour missions :

- Réaliser des préparations préliminaires selon les recettes de base (pâtes, crèmes et coulis),

- Réaliser des desserts classiques, spécialités et entremets,

- Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service,

- Participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes,

- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

*Pas de logement*

PROFIL RECHERCHÉ
Expérience dans l'hôtellerie de luxe et/ou en restaurant gastronomique,
Passionné(e) par la pâtisserie,
Dynamique,
Sens de la créativité, capacité d’adaptation,
Doté d’un bon esprit d’équipe.



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Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est recrutement@bellesrives.com.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 34187 Journal des Palaces



OU VIA LE SITE DE RECRUTEMENT DE LA SOCIÉTÉ
http://www.bellesrives.com


OU ENVOYEZ VOTRE CANDIDATURE PAR COURRIER
Hôtel Belles Rives
Service recrutement
Référence Journal des Palaces n°34187
33 Boulevard Edouard Baudoin
06160 Juan Les Pins


Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0493610870



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Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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