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Poste recherché :
Chef de rang gastronomique
Référence : n°34841
Ville : Bommes
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Avril 2018
Salaire : selon expérience
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : possibilité de logement pendant période d'essai
Date de mise en ligne : 14/04/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/05/2018


Château Lafaurie-Peyraguey Hôtel & Restaurant Lalique

Nombre de chambres et suites : 13
Site internet

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

Fondée depuis plus d'un siècle, en 1888, LALIQUE demeure le symbole ultime du luxe à la française.

Pour chacun de ces domaines, LALIQUE souhaite faire perdurer le génie créatif de René Lalique son fondateur : éditer des flacons de parfum d'exception en cristal, faire revivre une joaillerie d'émotion, repousser sans cesse les limites de la manufacture en créant des objets décoratifs aux contrastes satinés uniques, réaliser des grands projets architecturaux, créer un univers LALIQUE dédié à la maison, redonner à LALIQUE cette dimension d'héritage culturel.

LALIQUE s'inscrit comme une Maison de luxe et d'art de vivre résolument intemporelle.

Au Chateau Lafaurie Peyraguey 1er Grand Cru Classé 1855, à Bommes Sauternes, LALIQUE souhaite développer cette philosophie d'excellence et de partage au sein d'un Hotel & Restaurant.

Château Lafaurie-Peyraguey Hôtel & Restaurant Lalique recrute...

Chef de rang gastronomique (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Créer une expérience pour les clients en les accueillant et en les accompagnant à leur table, puis en traitant l’addition rapidement et avec courtoisie.

-        Avoir une excellente connaissance de la carte du chef
-        Participer au service. Etre conscient de son implication et de son rôle pour son bon fonctionnement
-        Faire preuve de rapidité, d'anticipation et d'organisation pour traiter les différents aspects du poste
-        Préparer toutes les mises en place nécessaires
-        Gérer la facturation : émettre des reçus, accepter des paiements, rendre le change
 

PROFIL RECHERCHÉ
-        Compétences solides en matière de communication et de présentation.
-        Etat d’esprit positif et excellentes compétences relationnelles
-        Français et anglais courant
-        Bonne organisation
-        Compétences en management



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En savoir plus sur l'envoi en deux clics et l'envoi par courriel

La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est rrhh@marugal.com.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 34841 Journal des Palaces






QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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