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Poste recherché :
Chef de rang - barman
Référence : n°35681
Ville : Genève
Pays : Suisse
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Logement : Aucun
Date de mise en ligne : 22/05/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/06/2018


Intercontinental Genève

Nombre de chambres et suites : 389
Site internet
https://Twitter.com/intercongeneva https://www.linkedin.com/company-beta/1112438/http://www.Facebook.com/intercontinentalgenevahttps://www.instagram.com/intercontinentalgeneva/?hl=fr



PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
L’enseigne InterContinental® Hotels & Resorts veille à préserver l’esprit glamour des voyages à l’étranger. C’est là que vous entrez en jeu. Travailler pour l’enseigne InterContinental Hotels & Resorts ne se limite pas à occuper une fonction.

L’enseigne InterContinental Hotels & Resorts recherche des personnes sympathiques, sûres d’elles et cosmopolites; qui savent ce qu’il faut faire pour dépasser les attentes de nos clients.

L’InterContinental Genève se veut d’être l’hôtel privilégié à Genève offrant des expériences personnalisées, uniques, innovantes et mémorables.

50 ans d’expertise au service des plus hautes personnalités du monde politique, économique et artistique, nous positionne comme l’InterContinental de référence en Europe.

Intercontinental Genève recrute...

Chef de rang - barman (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous avez de l'ambition, du talent et, bien entendu, certaines compétences indispensables ?
Rejoignez-nous en tant que Chef de rang - Barman H/F au sein de l’InterContinental Genève.
Pour ce poste clé, nous sommes à la recherche d'une personne qui – sous la responsabilité du Bar Manager – sera capable de :
  • Assurer la mise en place, le débarrassage, le nettoyage et le rangement du Bar.
  • Connaitre parfaitement tous les menus (incluant le menu du jour, la cuisine alternative, les vins, etc.) ainsi que les différentes offres de l’hôtel afin de renseigner et de les vendre aux clients.
  • Connaître tous les cocktails, alcools, liqueurs et boissons diverses en vente dans le Bar, avec leur composition, leur dosage et leur prix.
  • Préparer les boissons commandées (cocktails classiques de la carte et proposer également des compositions de son choix) et assurer le service au Bar.
  • Effectuer le service client : prise de la commande auprès des clients, annonce de la commande au bar, création de la facturation, service, encaissement, débarrassage et nettoyage de la table.
  • Assurer la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons : les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles.
  • Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du Bar.

PROFIL RECHERCHÉ
Vous possédez une formation en hôtellerie-restauration, vous justifiez d'une expérience significative (2 à 3 ans) à des fonctions similaires sur un établissement hôtelier de même catégorie (4 ou 5 étoiles) ou en brasserie de luxe. Vous possédez des notions solides concernant l’univers du bar.
 
Vous parlez couramment français et anglais et la maîtrise d’autres langues étrangères est un véritable atout. La maîtrise de Micros est également un plus.
 
Doté d’un excellent sens relationnel et d’un bon esprit d’équipe, vous aimez le terrain et faites preuve de créativité, d’autonomie et d’organisation au quotidien. Vous devrez nous apporter votre passion, votre dynamisme et nous faire partager votre envie de progresser.
 
Ce poste est à pourvoir en CDI, dès que possible.
 
En échange de votre investissement professionnel, vous bénéficierez d'un salaire très intéressant et de nombreux avantages. Votre carrière est unique, comme vous. C'est pourquoi nous vous apporterons toute l'aide personnalisée dont vous aurez besoin pour faciliter votre arrivée, votre implication et votre développement.
 
Si ce poste vous intéresse, merci de nous faire parvenir votre CV avec lettre de motivation à l’adresse email indiquée plus bas.
 
InterContinental Hotels & Resorts appartient à la famille d'enseignes IHG®. Cela signifie que vous bénéficiez de tous les avantages offerts par un grand groupe hôtelier prospère, d'envergure internationale, avec plus de 5 000 hôtels répartis dans plus de 100 pays du monde entier.
 
Quels que soient vos centres d'intérêt et votre personnalité, partagez votre passion avec l'enseigne InterContinental Hotels & Resorts et IHG : nous nous assurerons que vous serez libre d'être vous-même.




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ENVOYEZ VOTRE DOSSIER DE CANDIDATURE EN DEUX CLICS

En savoir plus sur l'envoi en deux clics et l'envoi par courriel

La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est career.gvaha@ihg.com.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 35681 Journal des Palaces



OU VIA LE SITE DE RECRUTEMENT DE LA SOCIÉTÉ
http://careers.ihg.com/





QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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MENTIONS LEGALES
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