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Poste recherché :
Stage commis de cuisine
Référence : n°35902
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Salaire : 577,50€ hors avantages
Expérience : débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 06/12/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/01/2019


Mandarin Oriental, Paris

Nombre de chambres et suites : 138
Site internet
https://www.facebook.com/MandarinOrientalParis/?fref=tshttps://www.instagram.com/mo_paris/?hl=fr



Mandarin Oriental, Paris recrute...

Stage commis de cuisine (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous souhaitez mettre votre talent et votre expérience au service d’un Palace Parisien emblématique ?
Rejoignez les équipes Mandarin Oriental, Paris et faites vivre à nos clients une expérience unique en leur offrant un service personnalisé et des moments inoubliables.
 
Mandarin Oriental, Paris incarne l’esprit du Paris d’aujourd’hui et de demain. Cette oasis de tranquillité vibre au rythme de la mode et de la création artistique, sublimée par le service légendaire du groupe Mandarin Oriental.
L'Hôtel compte deux Restaurants, Le Camélia et le Sur Mesure 2*, le Bar 8, l’Honoré ainsi qu’un « Comptoir des Pâtisseries », tous supervisés par le Chef Thierry Marx.

Pour nos Restaurants Camélia et Sur Mesure par Thierry Marx, nous recherchons :

UN STAGIAIRE COMMIS DE CUISINE (H/F)

Missions
 • Participer à l’élaboration et à la présentation des préparations culinaires en collaboration avec le Chef de partie
• Assister le Chef de Partie dans le contrôle des livraisons de marchandises, la qualité, la fraîcheur et la quantité
• Effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
• Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP 


PROFIL RECHERCHÉ
• CAP Cuisine
• Rigueur et organisation
• Excellent relationnel et enthousiasme
• Force de proposition  
• Esprit d’équipe
 



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VIA VOTRE ESPACE OU VIA VOTRE MESSAGERIE

En savoir plus sur l'envoi de votre dossier de candidature

En cliquant sur le bouton ci-dessus, vous pouvez envoyer votre candidature via votre Espace Candidat ou via votre propre messagerie.

La candidature via votre espace vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature complet au recruteur, en cochant les éléments que vous souhaitez y joindre et d'en conserver une trace dans votre Carnet de candidatures afin de pouvoir facilement suivre l'avancée de votre dossier. Le recruteur aura lui aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.


OU ENVOYEZ VOTRE CANDIDATURE PAR COURRIER
A l'attention de Monsieur Léo Freund
Mandarin Oriental, Paris
Service recrutement
Référence Journal des Palaces n°35902
251, rue Saint-Honoré
75001 Paris




POSEZ VOS QUESTIONS AU RECRUTEUR !
Vous souhaitez un complément d'information sur cette offre ?
Rien de plus simple, connectez-vous à votre Espace Candidat sur le lien ci-dessous et posez votre question. Le recruteur la recevra par courriel et vous enverra une réponse par courriel également.

Cliquez ici pour poser votre question au recruteur
(une nouvelle fenêtre va s'ouvrir)


Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



ET ENSUITE ?

Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Madame, Monsieur,

Nous avons bien reçu votre candidature et vous remercions de l’intérêt que vous portez au Mandarin Oriental, Paris.

Votre candidature sera étudiée avec la plus grande attention dans les meilleurs délais.

Toutefois, sans réponse de notre part dans un délai de trois semaines, veuillez considérer que votre candidature n’a pas été retenue.

Nous prions d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de nos salutations distinguées.

L’équipe Ressources Humaines


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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Le Journal des Palaces figure dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista 2019 : nous sommes dans les 8 meilleurs sites spécialisés pour les recommandations des managers RH et seul représentant de l'hôtellerie et de la restauration sur 50 portails.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

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