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Poste recherché :
Commis runner F&B - CDI
Référence : n°35976
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon la grille conventionnelle
Expérience : indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Non
Date de mise en ligne : 16/05/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/05/2018


Paris Marriott Champs Elysées

Nombre de chambres et suites : 192
Site internet

Paris Marriott Hôtel Champs-Elysées recrute...

Commis runner F&B - CDI (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
RESUME DU POSTE
Le commis runner assure un service auprès de la clientèle de l’hôtel avec qui il est en contact direct. Il assure principalement l’envoie des plats, le nettoyage des arrières et des offices, participe maintien de l’ordre du service sous la direction de son supérieur hiérarchique. Ponctuel et courtois, il est en mesure de travailler sur des shifts du matin et/ou du soir. Participe aux fermetures du service sous la direction d’un supérieur hiérarchique suivant les standards Marriott.

CONTEXTE
L’hôtel Marriott Champs Elysées est un hôtel 5* de 192 chambres dont 19 suites. Il dispose de 7 salons, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été, d’un bar, et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère.
 
MISSIONS SPECIFIQUES
Responsabilités spécifiques et contributions essentielles pour une performance optimale dans le poste :
  • Fait les aller-retour entre la cuisine et les différents point de ventes pour l’envoie des plats.
  • Intervient successivement sur tous les domaines du service en salle au gré des besoins (la mise, en place, le service, le débarrassage, le rangement).
  • Peut-être amener à accueillir avec courtoisie le client, le renseigne sur les mets, la carte, et toutes autres suggestions, prend les commandes et respecte les procédures de facturation.
  • Peut être amené à préparer les consommations et sert le client dans les délais impartis.
  • Agit de manière professionnelle durant tout le processus de vente.
  • Fait en sorte de maintenir son office propre et en ordre.
  • A une hygiène corporelle irréprochable.
  • Assure l’application des standards de service Marriott définis par le groupe et ses supérieurs hiérarchiques.
  • Respecte les démarches préventives pour éviter les accidents.
  • Respecte les normes HACCP conformément à la législation en vigueur.
  • Assure une parfaite collaboration avec les autres services.
  • Assure toutes autres responsabilités et charges déléguées par le responsable de la restauration. 
L’ensemble de ces tâches est effectué dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité en vigueur et des standards Marriott.
 
AUTRES
  • Effectue les tâches et missions qui lui seront confiées par la Direction.
  • Respecte les procédures internes au groupe Marriott.
  • Favorise toute économie d’énergie et préserve le matériel
  • Suit toutes les procédures et politiques de la société (SOP et LSOP) irréprochable

PROFIL RECHERCHÉ
  • PERSONNE SOURIANTE, AGREABLE, AIMABLE ET COURTOIS.

  • Rapidité et efficacité

  • MOTIVATION ET INVESTISSEMENT PERSONNEL

  • Discipline et écoute

  • L’UNIFORME SOIGNE ET CHANGE CHAQUE FOIS QUE CELA EST NECESSAIRE.

  • SERA EN MESURE DE REMPLACER UN COLLEGUE EN CAS D’ABSENCE.

  • ETRE GARANT DU RESPECT DES INDIVIDUS : “FAIR TREATMENT”.

  • HYGIENE CORPOREL IRREPROCHABLE.

  • PONCTUEL.


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
L’hôtel Marriott est le seul hôtel situé sur les Champs-Elysées. Cet établissement de luxe est à la fois proche du quartier des affaires et des boutiques les plus prestigieuses de la Capitale.
Nos 192 chambres et Suites ont été conçues pour vous apporter tout le confort et le service que vous attendez : aussi spacieuses que raffinées, nos chambres sont idéalement situées entre une élégante façade et un atrium verdoyant.
Pour plus d’information : www.marriott.fr


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ENVOYEZ VOTRE DOSSIER DE CANDIDATURE EN DEUX CLICS

En savoir plus sur l'envoi en deux clics et l'envoi par courriel

La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est mhrs.pardt.talentbox@marriott.com.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 35976 Journal des Palaces



OU ENVOYEZ VOTRE CANDIDATURE PAR COURRIER
A l'attention de Madame Marine Linxe
Paris Marriott Hôtel Champs-Elysées
Service recrutement
Référence Journal des Palaces n°35976
70 avenue des Champs-Elysées
75008 Paris


Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0153935518



QUESTIONS / RÉPONSES
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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