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Poste recherché :
Plongeur
Référence : n°36294
Ville : Bommes
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Avril 2018
Horaire : Avec coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Plonge
Logement : possibilité de logement pendant période d'essai
Date de mise en ligne : 14/04/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/05/2018


Château Lafaurie-Peyraguey Hôtel & Restaurant Lalique

Nombre de chambres et suites : 13
Site internet

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

Fondée depuis plus d'un siècle, en 1888, LALIQUE demeure le symbole ultime du luxe à la française.

Pour chacun de ces domaines, LALIQUE souhaite faire perdurer le génie créatif de René Lalique son fondateur : éditer des flacons de parfum d'exception en cristal, faire revivre une joaillerie d'émotion, repousser sans cesse les limites de la manufacture en créant des objets décoratifs aux contrastes satinés uniques, réaliser des grands projets architecturaux, créer un univers LALIQUE dédié à la maison, redonner à LALIQUE cette dimension d'héritage culturel.

LALIQUE s'inscrit comme une Maison de luxe et d'art de vivre résolument intemporelle.

Au Chateau Lafaurie Peyraguey 1er Grand Cru Classé 1855, à Bommes Sauternes, LALIQUE souhaite développer cette philosophie d'excellence et de partage au sein d'un Hotel & Restaurant.

Château Lafaurie-Peyraguey Hôtel & Restaurant Lalique recrute...

Plongeur (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que du matériel utilisé en cuisine. Il assure le nettoyage des locaux de cuisine et des annexes et le débarrassage des poubelles et ordures. Si nécessaire, le plongeur est tenu de fournir une aide à la cuisine (petites préparations ou mise en place)

TACHES ET RESPONSABILITÉS :

- Approvisionnement en produits lessiviels
- Lavage à la main
- Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
- Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service
- Réception et tri de la vaisselle
- Utilisation correcte et optimale des divers matériels et produits dédiés à la plonge
- Vérification de la propreté et tri en sortie
- Application des règles d'hygiène et de sécurité
- Tri des déchets

PROFIL RECHERCHÉ
- Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté
- Discipline et grande capacité de travail
- Capacité d’adaptation



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La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est career@lafauriepeyragueylalique.com.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 36294 Journal des Palaces






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Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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