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Poste recherché :
Chef de partie pâtisserie - chef Arnaud Lallement
Référence : n°36495
Ville : Orlando
Pays : États-Unis
Contrat : CDD (Autre Contrat à bord entre 4 et 6 mois. 2 mois a terre)
Durée : 4 à 6 mois renouvelable
Salaire : 3000 à 3500 USD / mois - Tax Free - Nourri, Logé, Blanchi. Assurance médicale et billets d'avion fournis
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Logement : Logé à bord
Date de mise en ligne : 23/04/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/05/2018



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Remy - Gastronomic Restaurant recrute...

Chef de partie pâtisserie - chef Arnaud Lallement (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Saisissez l'incroyable opportunité de travailler pour "Remy", premiers restaurants gastronomiques français à bord de navires de croisières.

Dans un décor luxueux et raffiné, avec vue panoramique sur l'océan, "Remy" offre une cuisine gastronomique d'inspiration française.
La carte du restaurant Remy, réalisée par deux chefs primés, mêle styles classique et contemporain afin d'offrir un nouveau concept de restauration sophistiqué exclusivement reservé aux adultes sur le Disney Dream et le Disney Fantasy, deux des navires de la compagnie Disney Cruise Line. Ces restaurants de 50 places assises offrent une expérience culinaire hors norme aux passagers souhaitant découvrir la grande gastronomie Française.

Arnaud Lallement, chef de "L'Assiette Champenoise", un établissement trois étoilés Michelin proche de Reims, en France et le chef Scott Hunnel primé pour le restaurant gastronomique "Victoria & Albert's" qu'il tient à Orlando, en Floride, se sont donc associés pour créer la carte de Remy.

International Services vous offre l'opportunité incroyable de prendre part à cette aventure!

Travailler pour l'un des établissements "Remy" vous permettra d'acquérir une expérience professionnelle incomparable dans les premiers restaurants gastronomiques à bord tout en voyageant autour du monde et en bénéficiant d'avantages uniques (Salaires attractifs, logement et nourriture fournis, assurance médicale prise en charge par l'employeur...) !

Regardez la video de présentation : http://youtu.be/eot8YTwAA94


PROFIL RECHERCHÉ
Pour travailler dans l'un des établissements "Remy" pour le poste de Chef de Partie Pâtisserie, vous devez :

  • avoir au moins 21 ans,
  • une bonne maître de l'anglais
  • justifier d'au moins 4 ans d'expérience à temps plein en tant que Chef de partie Pâtisserie dans un établissement gastronomique.


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Dans un décor luxueux et raffiné, avec vue panoramique sur l'océan, "Remy" offre une cuisine gastronomique d'inspiration française. La carte du restaurant Remy, réalisée par deux chefs primés, mêle styles classique et contemporain afin d'offrir un nouveau concept de restauration sophistiqué exclusivement reservé aux adultes sur le Disney Dream et le Disney Fantasy, les deux navires récemment inaugurés par la compagnie Disney Cruise Line.

Ces restaurants de 50 places assises offrent une expérience culinaire hors norme aux passagers souhaitant découvrir la grande gastronomie Française.

Arnaud Lallement, chef de l'Assiette Champenoise, un établissement trois étoilés Michelin proche de Reims, en France et le chef Scott Hunnel primé pour le restaurant gastronomique "Victoria & Albert's" qu'il tient à Orlando, en Floride, se sont donc associés pour créer la carte de Remy.


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En savoir plus sur l'envoi en deux clics et l'envoi par courriel

La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est remy@internationalservices.fr.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 36495 Journal des Palaces



OU VIA LE SITE DE RECRUTEMENT DE LA SOCIÉTÉ
https://www.internationalservices.fr/candidature.php?programme=36



Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 029784114



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Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



ET ENSUITE ?

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Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Une fois votre candidature reçue, elle sera traitée dans les meilleurs délais et une réponse vous sera formulée et envoyée.
Si votre profil est retenu, vous serez invité pour un premier entretien sur Skype ou vous pourrez discuter des conditions et de la vie à bord.


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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