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Poste recherché :
Chef de partie
Référence : n°36659
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : mai 2018
Horaire : Avec coupure
Salaire : 1700 net
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 01/05/2018
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/05/2018


Le Narcisse Blanc & Spa

Nombre de chambres et suites : 37
Site internet

Le Narcisse Blanc recrute...

Chef de partie (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Restaurant Cléo, 22 couverts, de l'hotel le Narcisse Blanc, Paris 7eme , recherche un chef de partie pour intégrer son équipe.
Contrat de 39h, CDI- 2 jours de repos- jours avec et sans coupure

Du petit-déjeuner au dîner, en passant par le tea-time,
Cléo répond à toutes les envies, à tous les appétits, tous les jours.
Privilégiant les produits Bio et les fournisseurs locaux, le chef
Zachary Gaviller donne ainsi au restaurant du Narcisse Blanc
un accent volontairement parisien. Non sans conserver ce je-ne-saisquoi,
cette petite touche personnelle et ses salaisons maison,
qui donne à sa cuisine une couleur unique.
Les meilleurs artisans du quartier et des alentours ont été sollicités
pour fournir le restaurant.
Zachary Gaviller ne se contente pas de transformer les meilleurs
produits, il dispose de son propre fumoir pour pouvoir fumer
son bacon ou son saumon. Il excelle aussi dans la préparation
des salaisons, notamment de son fameux « Pulled pork ».

PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons des personnes motivées, aimant le haut de gamme avec une expérience professionnelle d'au moins 1 an.
Le restaurant Cléo accueille la clientèle séjournant à  l'hotel ainsi que la clientèle extérieure. La restauration est ouverte de 7h00  pour les petits déjeuners, jusqu' à 23h00 pour le room service, tous les jours de la semaine.


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Le Narcisse Blanc Hôtel-Spa Paris 5* est situé dans le 7ème arrondissement, au cœur d’un quartier chargé d’histoire où s’est écrit la légende du Paris « Ville Lumière ».
 
Entre histoire et modernité, romantisme et confort, notre hôtel-spa propose un dépaysement rare, une plongée dans la culture, l’art et le bien-être typiquement parisien.
L’architecture et la décoration y sont inspirées de l’élégante Cléo de Mérode, muse qui incarna la « Parisienne » à travers le monde et surnommée « Joli Petit Narcisse ».
 
Notre établissement est doté de 37 chambres dont 7 suites, d’un restaurant et d’un spa composé d’une cabine de soins, d’une piscine de 13 mètres, d’un sauna, d’un hammam et d’un espace fitness.

Nous recherchons du personnel qui partage les valeurs de l'hôtellerie haut de gamme et qui recherche en permanence la satisfaction des clients.


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Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 36659 Journal des Palaces



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Le Narcisse Blanc
Service recrutement
Référence Journal des Palaces n°36659
75007
75007 PARIS 07


Pour joindre le service recrutement :
Téléphone : 0140604432



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Les questions souvent posées
Ce poste est-il toujours à pourvoir ?Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. De plus, chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité et que la liste soit bien à jour. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.
Si toutefois vous aviez une information contraire, nous contacterions l'hôtel pour en savoir plus.

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Que dois-je faire ?
Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle se concentre sur la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, montrer votre intérêt pour le poste, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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